[台中]老乾杯。午間套餐

繼「乾杯燒肉」之後，標榜供應澳洲和牛、走質感路線的老乾杯也進駐台中
被好友們的食記毒到不行
這天難得跟wei在平日一起休假，
便選定老乾杯來場午餐的約會。

台中老乾杯位於文心路上、新市府附近的「順天經貿廣場」，門面十分氣派
同一棟樓還有數家知名餐廳，包括：樂沐餐酒館、澳美客牛排、小蝸牛J-ping……等等

一進到老乾杯，彷彿走入迷宮
一扇扇香著玻璃的木門隔絕出專屬的私密空間
每一席次都是一個小包廂

桌上設有服務鈴，可以享受不受打擾、又隨傳隨到的優質服務

桌上的醬料碟，包括：麻油、醬油、韓式辣醬以及檸檬汁

由於供應的是高級的澳洲和牛，老乾杯的單點價格可不低
相較之下午間套餐划算得多
從380元的釜飯、580元的燒肉套餐一直到750元的豪華套餐，有三種價位可選擇

單點menu:
隨便一種肉都要四、五百元左右

wei的和牛牛排套餐

乍看是一整塊的牛排，實際上切成條狀，很妙啊～

牛排是肋眼心的部位，大約烤至五分熟，油脂飽滿、肉嫩多汁，真的好好吃！
值得一提的是，這裡的白飯是台灣產的越光米
wei超愛的，難得吃完一碗又添一碗

我點的是和牛燒肉套餐

每日會搭配三種不同的和牛部位

骰子狀的是「和牛角切腿肉」

搭配蘿蔔泥的薄片的是「和牛前胸紛雪燒」
烤單面後直接捲起食用

加了烤肉醬調味的是和牛後腹肉

服務人員建議可以搭配生菜食用。

除了牛肉，套餐中還搭配了：

漬物

茶碗蒸
蒸得相當細緻鮮美，不過size挺小的

前菜–揚出里芋

飲料～我們選擇的是冰咖啡及冰紅茶

味噌湯

生菜 

燒肉還沒吃過癮，想再點份牛舌
可惜比較想吃的鹽蔥牛舌已經沒有了，只好改點熟成冷藏牛舌（Nt460）
這麼一盤要價460元！真是不便宜
原因是幾乎所有燒肉店的牛舌都是冷凍現切
而這冷藏牛舌在運送及處理過程中全程都是冷藏處理
老乾杯為了處理這牛舌還特地添購設備

冷藏牛舌必須烤到兩面都變色

冷藏牛舌口感Q、脆，厚度厚更能吃出口感
比較可惜的是我覺得有一點點腥味

最後還有甜點

這焦糖布丁好吃
不過這布丁吃下去整個由八分飽變十分飽

很喜歡老乾杯的用餐環境及服務
有較隱私的空間，
烤肉時有任何問題都可以隨時詢問
服務人員會給予專業的解答
卻又恰到好處的留給客人自己的空間

對於動輒上千的消費，午間套餐相對划算
特別適合人少的時候
吃巧又能吃飽
不過蜻蜓點水式的吃了老乾杯，讓人更想找個機會再來大快朵頤一番
這應該也是店家供應低價套餐的策略之一吧XD

老乾杯。台中市政店
網站：http://www.kanpai.com.tw/
地址：台中市西屯區文心路二段209號1樓(順天經貿廣場1樓)
電話：04-22549777
營業時間：午餐 11：30 ~ 14：30，晚餐 17：00 ~ 24：00

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