天氣熱，食慾也跟著降低
涼麵是個好選擇。
最近發現離家不遠的一家涼麵店變難吃了，便開始向外擴展，尋找台中好吃的涼麵
昨天中午來到這家注意了好一陣子的「嘉義阡涼麵」
這家涼麵小店位於中美街和公正路的交叉口，附近不太好停車，不過在旁邊暫停一下還ok
生意非常好，來外帶的客人絡繹不絕哩
正當我們看著價目表在七嘴八舌討論要選什麼口味時
店裡的小姐忍不住插話，告訴我們內用沒有口味之分，直接告訴他們大小份即可
我們各自點了大份涼麵，合點一份皮蛋豆腐
雖然天氣很熱，我還是忍不住點了碗味噌湯
店內免費供應冰涼的決明子茶，不加糖，感覺格外清涼解渴
由於小份的涼麵常吃不過癮，所以我也點了大份的
沒想到大份的看起來還滿大一盤
上頭除了常在涼麵上出現的芝麻醬汁，還有白白的美乃滋
隨著涼麵上桌，還有三種不同的調味料～蒜泥、芥末、辣椒
這就是為何內用不需選擇口味，因為可以隨喜好自行添加
醬汁的量不少，可以輕易的拌勻
味道很香，口味略甜，不過還滿能接受的甜度
即使原味的味道就很不錯
蒜泥、芥末和辣油我各加了一些
微辣的刺激在熱天裡更是讓人胃口大開
這裡的麵條很特別，是白色寬麵，跟一般涼麵多採用的黃色油麵不同
不過這寬麵條煮得滿透的，沒有想像中的嚼感，吃起來很順口
可能因為看見我們有三個人，皮蛋豆腐先幫我們切好四等份
同樣上頭除了醬油膏也淋上白色的美乃滋
這裡的豆腐不是一般盒裝豆腐，而是超嫩的傳統豆腐
醬汁同樣偏甜，但很好吃！
味噌湯味道淡了些，不過裡頭料滿多的，除了豆腐也有油豆腐
都切成小塊，很好入口
嘉義阡涼麵
地址：台中市西區公正路189號
電話：04-2302-0289
營業時間：8:30-18:00
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很少看是寬麵的涼麵
版主回覆：(07/16/2010 06:43:31 AM)
我也第一次看見呢
這種涼麵很特別
這讓我想起幾乎每回回婆家時
都會全家1起到店內來上一盤
配上豆腐 消暑又滿足~超好吃
我說的那家涼麵在嘉義市北興街上
版主回覆：(07/16/2010 06:43:19 AM)
很妙耶～嘉義的涼麵都有配豆腐嗎？
中間那罐是外星人的血嗎
版主回覆：(07/16/2010 06:42:54 AM)
你錯了！外星人的血是藍色的吧….
那什麼醬啊?
好鮮豔的綠~~~
芥末??
台北的涼麵都是油麵
這種寬麵條很少見~
而且份量好多哦~
版主回覆：(07/16/2010 06:42:36 AM)
我也是第一次看到寬麵條的涼麵呢
綠色的是芥末醬沒錯喔^^
超喜歡吃涼面
之前要吃都會去大甲
現在不用了
版主回覆：(07/16/2010 06:42:13 AM)
是因為大甲有好吃的涼麵嗎？
我看着好想吃哦。能不能分点给我呢！
版主回覆：(07/16/2010 06:41:33 AM)
^^
錦也愛吃涼麵耶
不過看到美乃茲就覺的…
錦公司後面的涼麵就有加哇沙米喔
還不賴呢
版主回覆：(07/16/2010 06:41:24 AM)
哈！加了美乃滋甜甜的，其實滿好吃的說
夏天吃涼麵真棒，爽口！
這家店先記在美食地圖裡，找時間去嗑一下，
今天吃冰箱裡的"廣榮涼麵"先～～
版主回覆：(07/16/2010 06:05:00 AM)
廣榮涼麵這幾天也有吃，也不錯^^
仔細再看了一下，
原來是向上市場附近那家！
好吃！！
版主回覆：(07/16/2010 06:04:46 AM)
哈～蘋果皮也吃過嗎？^^
正想要筆記去嘉義時吃
沒想到在台中XDDD
還是抄下來啦~哈
版主回覆：(07/21/2010 03:38:34 AM)
哈哈！！台中還比嘉義近一點^^
好像是只有那家才有的套色喔
版主回覆：(07/21/2010 12:50:17 AM)
真的喔
那真巧！這家也有賣皮蛋豆腐
寬麵條跟美乃滋都是第一次見到呢
還有
那個哇撒咪未免也太綠了一點吧~
版主回覆：(07/25/2010 12:41:27 PM)
我也是第一次吃到…
大家都好注意那個綠色喔
當場看沒什麼感覺，不曉得是不是拍起來有色差
今天阿部有跑過去吃了喲~真的很好吃呢~^^
版主回覆：(08/07/2010 01:36:13 PM)
嘻～好吃就好^^
您好:
嘉義涼麵搬家了!
並從原本的嘉義阡涼麵改名為嘉義班長涼麵
新地址是"台中市西區向上北路272號(靠近忠明南路)
電話沒變:
04-23020289
手機沒變:
0970258378
營業時間早上8:30到晚上7:00
我們也有外送歡迎來電詢問喔!!謝謝!!
哈囉～他們搬家了！ 搬到向上北路２７２號了！ 近忠明南路與向上北路交叉口 改明名嘉義班長涼麵了