[台中]A咖啡～簡單卻有味的咖啡小舖子

一年多前從二月咖啡的blog上得知A咖啡，當時還只是個騎樓底下的咖啡小攤位
雖然沒特意去尋訪，但一直放在心中
最近無意中發現A咖啡有了店面、開了間小舖子
因為離家不遠，於是暗自記下
想找個地方坐坐、喝咖啡的下午，也就很自然的尋了來

「康樂街二巷6號」
這簡單的地址並不好找，沒想到我們還是在小巷子中走到迷糊了
好在瞄到隔壁巷子轉角的綠意，我帶著wei三步併兩步快步走來
果然，就是尋覓中的A咖啡！

黃色的木攤子是昔日的咖啡小攤，紅白相間的小洋傘是沒有招牌的A咖啡比較醒目的標記

店內很小，只有六坪大！
不過很巧妙的利用牆面上的大鏡子製造視覺的延伸感

小雖小，但從店內到店外都佈置得很有興味
這兩張單人紅沙發，據說已有三十多年的歷史

店主人的朋友阿津謙虛的說：「因為經費有限，都是拿一些現成的東西來簡單佈置啦～」
不過我卻覺得這些小地方都很有巧思呢

來自日本的可愛小月曆

這鐵櫃的門拿掉了，成了開放式的展示櫃
櫃門倒也沒閒置喔
變成了獨一無二的鐵製相框～

門口的木櫃也是阿津彩繪到一半的作品

牆上畫的時鐘指的是營業時間嗎？
是的，但為何Open的時鐘上沒有畫出長短針呢？
無尾熊笑著說：「因為一直都還沒決定到底要從幾點開始營業啦！」

販賣的品項都直接寫在上頭的黑板上
義式調和咖啡加的是來自台東的初鹿鮮乳（林鳳營都得靠邊站呢）
這裡的拿鐵一杯只要八十元，價格真實惠

不過，來到這裡喝單品才是王道
某些咖啡寫了兩種不同價位，詢問之下才知道原來是來自不同莊園、不同等級的咖啡豆

看到黑板上這些繽紛的圖案及語句，真的會好想來一杯！

一陣眼花撩亂之後，在無尾熊的推薦之下，我們點了一杯日曬西達摩以及瓜地馬拉

這裡的單品是採用濾泡的方式，無尾熊正細心地為我們沖咖啡

 

咖啡上桌時，分為一大一小兩個杯子
原來是為了貼心地讓我們能夠品嚐到兩種不同咖啡的滋味呢

所以，我們一個人有兩杯
一杯自己的，另一杯是對方點的
我的瓜地馬拉一入口酸而不苦，經過十三咖啡的洗禮，我現在還滿能接受咖啡的酸味呢
wei的「日曬西達摩」喝來相當順口，微微的酸味帶來更多深厚的餘韻
原來「日曬」指的是比較傳統的咖啡豆處理方法
因為成本低，多使用於落後國家
隨著時代進步，漸漸的，許多產地都改以「水洗」法取代了日曬
但日曬獨有的發酵風味，卻是水洗豆難以比擬的
 
這樣懶洋洋的午後，喝咖啡配書是再適合不過了

 

小小的咖啡店裡，人群來了又去
除了我們之外，只有無尾熊和她的友人也窩了一下午

第二次來添水時，無尾熊給我們倒上的是「咖啡水」
咖啡飲盡或倒盡之時，杯底沈下焦糖及芳香物質
加上開水飲用，便可享受香氣與甘甜

 
嗯，喝咖啡是很好的習慣，自己帶杯子是更好的習慣喔

 

到處都可以看到淡水知名咖啡店「有河book」的名片或資訊
好奇詢問是不是兩家店有關連性？
她們笑說：「是朋友啦」
感覺無尾熊及阿津這兩位女子交遊相當廣闊，處處是朋友啊～
當天我們交換許多台中咖啡店及美食的情報，希望我也可以厚顏成為兩位的朋友（羞）

A咖啡
Blog：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4MatJ1mZHxa5OZrFanfHhDDjXyfW/
地址：台中市康樂街2巷6號
電話： (04)22295663
營業時間： ？～PM8:00（等無尾熊決定之後再告訴我吧XD）

 

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