中興大學附近的咖哩魂蛋，原本是在東區街角擺攤
今年初才搬到現址
咖哩順口好吃，搭配的花椰菜、魂蛋也都好吃有特色
是值得一再品嚐的好店！
這裡的原址也是一間餐廳~香草藍舍
咖哩魂蛋利用原有的裝潢成功塑造出自己的風格
這裡特別提供待用咖哩飯，有心人可以輕鬆做善事
有需要的人士也不怕挨餓
這裡只賣咖哩飯！配菜都一樣，只有主菜不同
內用加飯加醬都免費，外帶則加10元
豬排咖哩飯(Nt150)
炸蝦咖哩飯(Nt150)
看到炸的酥酥的豬排和炸蝦躺在咖哩醬中真的頗療癒
咖哩偏日式，吃起來甜甜的不辣，濃稠度適中，小孩也很愛
白飯和醬汁都免費續加！
重點是配菜也都超好吃！
嫩嫩的”魂蛋”吃起來超像蒸蛋的，是用雞蛋加上柴魚高湯製成
吃起真的很銷魂！
另外還有炸雞蛋豆腐和花椰菜，花椰菜感覺像是油炸口感
軟熟入味帶點焦香甜味，超美味啊
咖哩魂蛋
地址：台中市南區頂橋三巷76號
電話：0988 501 473
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30(週日公休)
