[台中食記]美村南路超好吃的素食臭豆腐、大麵羹

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wei說要送我手機當生日禮物,我挑了SonyEricsson的W705
昨天晚上我們到美村南路的一家手機行買了手機,便到附近覓食
經過幾家小吃店都是門可羅雀,讓人也提不起勇氣踏進去
經過一家店,門口停滿摩托車,我們停下來看看是家什麼樣的店
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沒想到竟是一家賣素食臭豆腐及大麵羹的小吃攤!

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裡頭等候的人大排長龍,騎樓下僅有十數個座位也是滿座
我們決定也來嚐嚐
告訴老闆娘外帶的份數,她會告知一個號碼
接下來就是漫長的等待~~~

大約過了二十分鐘左右,總算快輪到我們了
此時座位也空了一些,我們決定不如就改在現場吃吧!
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臭豆腐(Nt35)
金黃小方塊,中間挖洞填入醬料
標準中部臭豆腐的外型
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外表被炸得起泡,可以預知口感有多酥

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一口咬下,外皮真的是超酥的,內部也不至於乾硬喔
雖說是素食,差別大概只在於沒有加蒜泥,完全吃不出跟一般臭豆腐有何不同之處
甚至可以說是我吃過的臭豆腐中數一數二好吃的!!
另外,這裡的泡菜微甜,不會太酸,是我喜歡的口味

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大麵羹(Nt25)
在叫這碗大麵羹時,心裡原本還有些擔心
大麵羹是台中特產,不過大多都有一股鹼味
有時鹼味過重會讓人難以入口
一般的大麵羹會加韮菜、蝦皮、肉絲等提味,不免讓人好奇素的大麵羹會如何調味
結果上頭加了素沙茶以及素肉燥、芹菜
有濃重的藥膳味

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臭豆腐已經是出乎意料的好吃了,沒想到這碗大麵羹更是不得了
除了沒有我不喜歡的鹼味,其中的藥膳風味更是美味極了
也是超好吃耶!!
臭豆腐要等候的時間較長,大麵羹通常是現點上桌。

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由於販賣素食,這裡禁止攜帶葷食
來此用餐要有等待的心理準備,但絕對是值得的!

素食臭豆腐、大麵羹
地址:台中市南區美村南路251號(近工學路口)
營業時間不太清楚,我們這天過來的時間大約是六點半到七點半

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在〈[台中食記]美村南路超好吃的素食臭豆腐、大麵羹〉中有 5 則留言

  1. 大麵羹真的是台中的特產!
    每次我跟外地人說到大麵羹,他們都會一頭霧水!
    看了你的文章,突然想到,我好久沒有吃大麵羹了耶!
    版主回覆:(05/04/2009 02:13:12 PM)
    的確~別的地方都吃不到呢
    我在到台中之前也從沒吃過大麵羹!

  2. 這也是我最愛的一家臭豆腐耶。
    只是已經好久沒去吃了,好想念哦。
    版主回覆:(08/06/2009 03:36:43 PM)
    嗯,這家真的好吃ㄟ!

  3. 東西好吃,但是老闆的態度卻…令人不敢恭維
    我剛剛才去買第一次,就很錯愕
    好吃的東西本來就需要等待的時間
    這是無庸置疑的
    但是,可能因為今天下雨天吧
    許多婆婆媽媽趕著要去接孩子
    問炸東西的年輕男老闆:可否先付帳?等等在繞過來拿呢?
    年輕男老闆說:我不先收錢的,都要現場叫號,錯過就沒有了!(碎念一陣)
    還有現場等候的人,只是去問那位在包裝的老闆娘
    現在叫到幾號了? (有老人聽不清楚是很正常的吧)
    那位老闆娘就說:你幾號?有聽到叫號就要馬上來阿…(然後唸了那位客人一大串)
    我在旁邊看了,真的很想看不下去
    有沒有必要這樣對人!又不是口氣很差在問
    我等了也很久,但是我覺得這是應該的!大家都在等
    我沒有辦法苟同的是店家的做生意態度!
    從頭到尾在那待了有半小時以上吧
    他們的臭豆腐我是買回來了,看完那種做生意的態度
    讓我覺得,即使他們東西再好吃,我也不會再去光顧了~"~
    版主回覆:(09/16/2009 09:45:20 AM)
    是啊~~可能是因為太忙了
    他們的態度的確不怎麼好…

  4. 對了
    忘了補充一點
    如果你/妳點餐時點了份量不夠
    事後要再追加
    要重新再排號!這是我剛親眼所見(真是不敢置信吶)
    有個媽媽她排17號,等了一陣,就跟老闆娘說:她要再追加一份外帶
    老闆娘就問她:你幾號?(我以為就照她原本的號碼牌@@!結果…)
    顧客媽媽:我是17號
    老闆娘就說:那要再等喔,你另一份是21號@@"
    以上補充提供給想再去光顧的人,去購物時,一定要一次點好要點的份量~"~

  5. 必須承受老闆們的機車,請各位饕客配合
    版主回覆:(10/15/2009 06:12:05 AM)
    呵~感謝你的提醒呀

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