[台中食記]美村南路超好吃的素食臭豆腐、大麵羹

Share

R0013017
wei說要送我手機當生日禮物,我挑了SonyEricsson的W705
昨天晚上我們到美村南路的一家手機行買了手機,便到附近覓食
經過幾家小吃店都是門可羅雀,讓人也提不起勇氣踏進去
經過一家店,門口停滿摩托車,我們停下來看看是家什麼樣的店
R0013014
沒想到竟是一家賣素食臭豆腐及大麵羹的小吃攤!

R0013012
裡頭等候的人大排長龍,騎樓下僅有十數個座位也是滿座
我們決定也來嚐嚐
告訴老闆娘外帶的份數,她會告知一個號碼
接下來就是漫長的等待~~~

大約過了二十分鐘左右,總算快輪到我們了
此時座位也空了一些,我們決定不如就改在現場吃吧!
R0013015
臭豆腐(Nt35)
金黃小方塊,中間挖洞填入醬料
標準中部臭豆腐的外型
R0013024
外表被炸得起泡,可以預知口感有多酥

R0013023
一口咬下,外皮真的是超酥的,內部也不至於乾硬喔
雖說是素食,差別大概只在於沒有加蒜泥,完全吃不出跟一般臭豆腐有何不同之處
甚至可以說是我吃過的臭豆腐中數一數二好吃的!!
另外,這裡的泡菜微甜,不會太酸,是我喜歡的口味

R0013021
大麵羹(Nt25)
在叫這碗大麵羹時,心裡原本還有些擔心
大麵羹是台中特產,不過大多都有一股鹼味
有時鹼味過重會讓人難以入口
一般的大麵羹會加韮菜、蝦皮、肉絲等提味,不免讓人好奇素的大麵羹會如何調味
結果上頭加了素沙茶以及素肉燥、芹菜
有濃重的藥膳味

R0013022
臭豆腐已經是出乎意料的好吃了,沒想到這碗大麵羹更是不得了
除了沒有我不喜歡的鹼味,其中的藥膳風味更是美味極了
也是超好吃耶!!
臭豆腐要等候的時間較長,大麵羹通常是現點上桌。

R0013026
由於販賣素食,這裡禁止攜帶葷食
來此用餐要有等待的心理準備,但絕對是值得的!

素食臭豆腐、大麵羹
地址:台中市南區美村南路251號(近工學路口)
營業時間不太清楚,我們這天過來的時間大約是六點半到七點半

按讚加入粉絲團

在《[台中食記]美村南路超好吃的素食臭豆腐、大麵羹》中有 5 則留言

  1. 大麵羹真的是台中的特產!
    每次我跟外地人說到大麵羹,他們都會一頭霧水!
    看了你的文章,突然想到,我好久沒有吃大麵羹了耶!
    版主回覆:(05/04/2009 02:13:12 PM)
    的確~別的地方都吃不到呢
    我在到台中之前也從沒吃過大麵羹!

  2. 這也是我最愛的一家臭豆腐耶。
    只是已經好久沒去吃了,好想念哦。
    版主回覆:(08/06/2009 03:36:43 PM)
    嗯,這家真的好吃ㄟ!

  3. 東西好吃,但是老闆的態度卻…令人不敢恭維
    我剛剛才去買第一次,就很錯愕
    好吃的東西本來就需要等待的時間
    這是無庸置疑的
    但是,可能因為今天下雨天吧
    許多婆婆媽媽趕著要去接孩子
    問炸東西的年輕男老闆:可否先付帳?等等在繞過來拿呢?
    年輕男老闆說:我不先收錢的,都要現場叫號,錯過就沒有了!(碎念一陣)
    還有現場等候的人,只是去問那位在包裝的老闆娘
    現在叫到幾號了? (有老人聽不清楚是很正常的吧)
    那位老闆娘就說:你幾號?有聽到叫號就要馬上來阿…(然後唸了那位客人一大串)
    我在旁邊看了,真的很想看不下去
    有沒有必要這樣對人!又不是口氣很差在問
    我等了也很久,但是我覺得這是應該的!大家都在等
    我沒有辦法苟同的是店家的做生意態度!
    從頭到尾在那待了有半小時以上吧
    他們的臭豆腐我是買回來了,看完那種做生意的態度
    讓我覺得,即使他們東西再好吃,我也不會再去光顧了~"~
    版主回覆:(09/16/2009 09:45:20 AM)
    是啊~~可能是因為太忙了
    他們的態度的確不怎麼好…

  4. 對了
    忘了補充一點
    如果你/妳點餐時點了份量不夠
    事後要再追加
    要重新再排號!這是我剛親眼所見(真是不敢置信吶)
    有個媽媽她排17號,等了一陣,就跟老闆娘說:她要再追加一份外帶
    老闆娘就問她:你幾號?(我以為就照她原本的號碼牌@@!結果…)
    顧客媽媽:我是17號
    老闆娘就說:那要再等喔,你另一份是21號@@"
    以上補充提供給想再去光顧的人,去購物時,一定要一次點好要點的份量~"~

  5. 必須承受老闆們的機車,請各位饕客配合
    版主回覆:(10/15/2009 06:12:05 AM)
    呵~感謝你的提醒呀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *