[南投埔里]卓肉圓

Share

R0010775
拜訪日期:97.12.8
當天行程:
埔里大坪頂花海埔里卓肉圓-山楂腳森林紅茶-日月潭遊客中心-二月咖啡

五月份介紹水里的「董家三兄弟肉圓」時,一位路過的網友向我大力推薦埔里肉圓
埔里肉圓?在此之前我還真不知道埔里肉圓好吃呢
前往埔里的前一天,特地把他介紹的幾家肉圓店址抄下,心想或許有機會來去嚐嚐

當天抵達花海會場已經接近中午,就靠一包酥炸杏鮑菇撐了兩個多小時
離開會場正是兩點
原訂是要到二月咖啡吃午餐的,但既然肉圓店已經開了,那不如就調整一下行程吧!
綜合營業時間、還有地址資訊的因素,我們從清單中選了這家~卓肉圓。
R0010776
剛開店,我們是第一批客人。

R0010761
每一桌上都放著燒熱的水壺

R0010765
可別以為裡面裝的是開水,裡頭可是高湯呢


R0010762
肉圓上桌了!
牆上有寫著因個人口味不同,要加香菜、辣椒醬或甜辣醬需先告知
我們請老闆娘幫我們加了辣椒



R0010767
老闆娘聽見我們在討論吃法,問我們是不是第一次來?
她很親切的教我們,要先攪拌均勻再吃
這裡的肉圓皮Q軟不韌,肉餡味道較淡,不過很實在
筍丁相當爽口。

埔里肉圓有著跟水里肉圓一樣的吃法~
R0010768

先把皮吃掉之後,留下些許內餡


R0010769
再拿起桌上熱騰騰的高湯沖進碗裡


R0010772
就是一碗肉圓湯啦!
這裡的湯帶點柴魚味,老闆娘告訴我們,埔里每一家肉圓店的湯頭都不一樣
除了埔里和水里,我目前只有在豐原廟口吃過有提供免費清湯的肉圓。
在凡事以利字擺中間的現代社會,「免費」的商品已經不多見了
我喜歡吃這樣的肉圓,除了可以吃到肉圓的不同風味,店家的暖暖心意更是讓人從舌尖溫暖到心窩呢!

卓肉圓
地址:南投縣埔里鎮中山路二段219號
電話:049-2993815
營業時間:下午兩點~

按讚加入粉絲團

在《[南投埔里]卓肉圓》中有 2 則留言

  1. 肉圓湯是我的最愛…
    嗯~免費高湯是我們埔里人的暖暖人情味
    版主回覆:(03/28/2010 02:12:13 PM)
    嗯!超讚的啦!!
    台中都沒有哩^^’

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *