[台中食記]貝里尼BELLINI pasta pasta

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拜訪日期:97.11.1
說到貝里尼,要追溯到多年前和42代好友的一次聚會
也忘了為何決定要到貝里尼、去哪家分店更是記不清楚了
不過對於這家義大利餐廳倒是留下了鮮明的印象。
勤美誠品開幕後,貝里尼也入駐台中
一直也就躍躍欲試想去回味一下
但向來不喜歡在人多的時候去湊熱鬧
刻意緩一緩腳步,等到開幕熱潮消退再來找個時機去嚐嚐。

這天其實是想到書局去看看我的「發現那麼美的台灣
想到書局就想到誠品,想到誠品就想到貝里尼啦!
下午打了通電話訂位,晚上也就順利前往用餐。

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來到B1,看來勤美誠品裡頭的餐廳還是間間客滿
貝里尼外頭還有人排隊呢!真慶幸有先訂位。

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除了牆上鑲了個電視,不停播放義大利麵的烹調過程
透過一旁大面透明玻璃窗可以看見師傅正在現場製作披薩
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擀麵皮、加料、進烤爐……
讓人等候的時刻不至於太無聊,等更引起飢腸轆轆啊!

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吊燈、珠簾、紅沙發……店內的裝潢走華麗風

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其中一面牆上底圖都是義大利風景


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原本想點雙人套餐的,但坐定後才聽服務小姐說雙人套餐僅有週一至週五供應
只好認真研究起密密麻麻的菜單。
餐點大致上分為沙拉、前菜、義大利麵、披薩、飲料、甜點等種類
每一道菜色都有對照的照片可以參考
讓人也看得眼花撩亂,不知從何點起
研究了好一會兒,我們才決定點一道開胃菜、披薩與義大利麵各一
在等待的過程中,一位服務小姐端著一瓶藍色的飲料過來
告訴我們這是「檸檬漾」,是可以續杯的單點飲料,並倒了一些給我們試喝
我對檸檬最是無法抗拒了,最後決定點了一杯。

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飲料~繽紛檸檬漾(Nt140)&茉莉檸檬冰紅茶(Nt110)
檸檬漾是透明淡藍色的飲料,用新鮮檸檬汁調和而成,酸酸甜甜的,好喝極了!
不過相較之下,wei的檸檬紅茶反而比較酸,可能因為檸檬漾加了不少糖吧!
兩者皆可續杯,不同的是,檸檬漾會隨時有服務人員過來添加,
檸檬紅茶則必須喝完後再請吧台重新調製一杯。

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羅勒鮮蝦蕃茄起司雙色披薩(Nt350)
依照往常在義大利餐廳用餐的經驗,披薩總是最後上桌的
這裡卻是完全相反!
想是因為餅皮薄,烤得時間短
加上師傅不斷的在製作的緣故吧!
披薩是wei選的,當他看見有「雙色披薩」便毫不考慮的點了
可以同時嚐到兩種不同口味的披薩,何樂而不為呢

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披薩一上桌,服務生便手腳俐落的在我們面前把它均分成八片。

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圓形的披薩一半是紅色的蕃茄起司口味,另一半則是綠色系的羅勒鮮蝦
我個人偏愛口味較重的蕃茄起司,不過布滿海鮮以及菇類的羅勒鮮蝦其實也不賴

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從這張照片不難看出披薩有多薄,外圍的部分相當酥脆,中心的區域則比較軟一些。

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隨著披薩上桌的,還有一瓶浸泡辣椒的橄欖油,可以加在披薩上食用。

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開胃菜~辣炒蘑菇中卷(Nt180)
這一道很對我們倆的味,中卷、蘑菇等菇類一起炒得香香辣辣的,
吃起來超過癮!
不過中卷的份量其實很少,內容以菇類較多。
旁邊還附了兩片薄薄的麵包,感覺似乎是酥炸過?
可是不曉得是油出了問題,還是麵包炸好後放置過久的時間
我們兩人都覺得味道不太妙,離開前也在問卷上做了反應。


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煙燻鮭魚奶油起司洋菇寬麵(Nt260)
我們在研究要點那種義大利麵時,服務生建議我們參考一旁的小立牌
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上頭寫著「Mushroom Special」
共有三款以菇類為配角的義大利麵。
原來menu上的義大利麵全部都是雙人份,
如果想吃份量少一點的,只有這立牌上的三種是單份可以選擇
雖然wei實在不怎麼喜歡菇類,但也只好依了

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店家很貼心的附上夾子方便分食。
奶油、起司、煙燻鮭魚…是道重口味的麵。
煙燻鮭魚切成塊狀,味道不錯
磨菇有有煎過的香氣,
我原本就喜歡的磨菇顯得更佳美味。
服務生在點菜時有告知,麵條為了讓口感Q彈,大約是七八分熟的熟度
這道又是寬麵條,果然還滿Q的
大體來說,我們對這款麵頗為滿意。



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甜點~提拉米蘇(Nt160)
現在再看,覺得這160元的提拉米蘇有些小貴(外帶則便宜一些,不知是何緣故?)
記得那年第一次吃貝里尼,印象最深的大概就是那妝點得繽紛絢爛的甜點
一上桌大家都發出:「哇~」的驚呼(我應該沒記錯吧?)
因此這次看到只是用個白色烤皿再加個小盤子,簡單的讓人有些失望耶!
(其實是很正常的擺盤,是自己因為多年前的記憶而期望太高)

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這提拉米蘇一入口,酒香、咖啡香衝入喉頭,感覺真材實料。


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這一餐我們兩人吃下來共一千多元,實在不便宜
再看看平日的雙人套餐只要890加一成,從沙拉、湯、披薩、義大利麵到甜點、飲料都有
顯得是划算多了……
下次還是平日再來造訪吧!


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值得一提的是這裡還有四人套餐,義大利麵份量也都是兩人份
另外每個人都會有分食盤以及分食碗,其實還滿適合多一點人前來聚餐。


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貝里尼BELLINI pasta pasta(台中店)
地址:
台中市西區公益路68號B1(勤美誠品內)
電話:04-23282388
營業時間:11:00~23:00


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