[台中食記]碳烤三明治早餐～明治花園

因為開車要買早餐實在不太方便
已經有好一段日子都是wei每天早起幫我做早餐
最近這一個多禮拜，我都在中師研習
因為距離比較近，於是我都騎摩托車去
也就順勢在附近買早餐

這家在我家附近新開的早餐店～明治花園
其實我已經注意一段時間了，趁這幾天來去買來吃吃看

自從第一天買了之後，覺得碳烤的滋味還真不賴
於是接下來天天到這裡報到

裡頭是白牆、漆成白色的課桌椅

早餐主要有三明治、蔥油捲餅兩大類
價錢從三十元起跳

冰箱中的飲料自取，一律十元
紅茶、綠茶、咖啡都已裝在塑膠瓶中

這是老闆
答應老闆要幫他介紹，又留了網址給他，不敢不寫～～哈
老闆原先是批材料給早餐店
既然有現成的資源，便決定自己也來做做看

所有的餐點都來自這個小烤爐
我問老闆，不會被煙燻得不舒服嗎？
他回答我，要減少煙的量是有技巧的

野菜蛋三明治（Nt30）
裡頭有豐富的蔬菜、蕃茄、黃瓜，口感清脆爽口
調味也很不錯（我不太喜歡加一堆蕃茄醬的土司）
重點是，碳烤過後獨特的碳燒香味，更添風味呢

野菜蛋捲餅（Nt30）
材料都跟野菜蛋三明治相同，
不過把土司換成了蔥油捲餅
餅皮有點像薄一點的燒餅
不過不像燒餅那麼酥，
捲餅也跟三明治一樣好吃。
不管是捲餅或三明治，老闆都會細心的用紙包好再對切
吃的時候很方便。

另外我還吃過野菜芝士三明治、野菜芝士捲餅
就是把裡頭的荷包蛋換成起士片
口味也都很不錯

連續好幾天都是吃這樣的早餐
不過現做的碳烤早餐需要時間等待
加上以後上班開車也不順路
可能要假日才有機會吃到啦！

明治花園碳火燒肉早點
地址：台中市仁德街17號（興大路上撞球場旁小路）
電話：0917548849
營業時間：AM6:30～賣完為止

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