員林美味小吃～謝記米糕、南門四神湯、八寶圓仔冰、蕃薯市雞爪凍＆唐玉豆腐冰 @山。雲與藍天

造訪日期：97.5.3
事實上，這是去員林藤山步道賞桐花的後續行程
差點忘了這部分還沒介紹呢！
我們總共拜訪員林的五家小吃店
就在這篇一併寫出，否則又不知會拖到何年何月

第一家來到的是「謝記米糕」
我查到的資料是下午兩點營業
正想先找別家店墊墊肚子，卻意外的發現竟然已經在營業了！
原來從前幾個月開始已經改為上午十一點開始營業

米糕、小菜都有「大中小」可以選擇
真是貼心
ㄟ～上頭還有新科總統馬英九的簽名耶！

原來是馬英九去年年初來此long stay留下的記錄啦

這裡的米糕是台南的那種
也就是在糯米飯淋上肉燥，乍看很像肉燥飯
糯米飯由長糯米煮成，帶有些黏性又粒粒分明
比一般吃的白米飯有口感
肉燥由豬絞肉加上油蔥熬煮成
給得很大方，糯米飯都均勻的裹上深褐的色澤。
配菜是爽脆的小黃瓜
十分順口！

辣椒醬也不錯

我的是小碗（Nt20）wei本來要叫大碗被我制止了，於是改點中碗（Nt30）
吃了大碗米糕等下還吃得下別的東西嗎？
這米糕真的好好吃，我現在看了都還嚥口水…..

另外叫了一份小份的豬舌，25元

這裡的肉羹湯也很讚（也是25元）
跟別處芶芡的羹湯不同，這裡的肉羹湯竟是清澈見底的清湯！
肉羹只有少少的粉包裹完整的瘦肉
湯頭很甜，裡頭有筍絲、蘿蔔等蔬菜

很令人回味的一家小吃店，下回還想專程去吃
雖然這次也不是蓋章行程，不過這裡也有親切的微笑標誌喔^^

謝記米糕
地址：員林鎮中正路２６５號
電話：04-831-8646
營業時間：11:00~00:00，每週二公休

[南門四神湯]

員林有好多家賣四神湯的小攤
我們就近挑了謝記米糕對面的這家南門四神湯

很尋常的麵點

R0012053
小碗的四神湯一碗三十元，跟台中比起來算是便宜
熬成乳白色的四神湯有中藥香以及米酒香

裡頭的料還不少
雖說這四神湯不算太特別，但滿好喝的


沙茶麵，小碗也是三十元
很香很好吃！

南門四神湯
地址：員林鎮中正路274號
電話：04-8356669

[蕃薯市八寶圓仔冰]
員林街上賣圓仔冰的也不少
中正路上就有兩三家
不過我們還是決定挑這家位於光明街的老店
只隔一條街，其實也不遠
一到門口發現客滿，還不少人排隊外帶
哇～果然沒來錯地方！

有冰的圓仔八寶冰也有熱的圓仔八寶湯
這種天氣當然是點碗冰來解暑

紅豆、綠豆、花豆、鳳梨……再加上現煮的湯圓
讓我想到屏東潮州的燒冷冰！
糖水頗濃，因此甜味很夠
即使吃到最後冰融了也不會沒味道
為此wei讚不絕口

我最愛的料是這個半透明的脆圓
口感很特別，不像一般市面上的脆圓那麼硬

除了八寶冰，店內還有一樣招牌～燒麻糬

糯米團一片片在沸糖水裡翻滾著
上桌前裹上芝麻或花生粉

雖然只有兩塊…可是還滿大的耶
不知如何下手，我直接叉起一塊來咬

只見wei拿起兩枝竹叉，左右交叉就將麻糬一塊塊切割成一口大小
喔！原來是要這樣吃啊！
好啦！你果然是半個客家人

蕃薯市八寶圓仔冰
地址：員林鎮光明街216號
電話：04-8336245

[蕃薯市雞爪凍]

員林的雞爪凍也是遠近馳名
而這家「蕃薯市雞爪凍」正是雞爪凍的創始店呢

有沒有發現，這家雞爪凍跟剛剛的冰店都叫「蕃薯市」？
附近還有家賣地瓜的也叫蕃薯市呢
忍不住詢問店家這名稱的緣由
原來，過去在這條街上做的多是蕃薯的買賣
因此被稱做「蕃薯市」
而第一個將蕃薯市取做店名的正是這家雞爪凍
之後其他店家才陸續跟進

既然是賣雞爪凍
為何店名還有「活海產」呢？
原來這家店本來是賣海產的啦
後來因為雞爪凍熱賣，忙不過來
海產的部分也已經收掉了

店鋪前的大鍋裡正滷著一支支的雞爪
香味真是誘人

我們買了一盒雞爪凍、一盒雞胗
wei向來比較愛東海雞爪凍，因為比較夠味
不過這盒雞爪凍膠質肥厚，味道也夠
也是很好吃喔

蕃薯市雞腳凍
地址：員林鎮光明街232號
電話：04-8355817

[唐玉豆腐冰]

這家店是前陣子在Anita那兒看到的
非常有特色的一家冰店
既然到了員林，當然要去吃看看！

豆腐冰分為杏仁豆腐、抹茶豆腐以及鮮奶豆腐三種
另外有多種配料可以選擇

在難以抉擇的狀況下，我們選了綜合口味的杏仁豆腐冰（Nt35）
杏仁豆腐白嫩嫩
帶有香香的杏仁味
可惜的是糖水加的不多，味道偏淡
比起剛剛吃的八寶冰就遜色了些
也可能肚子太撐，所以減低了美味程度
很可惜沒食量了，否則也想吃吃看「鮮奶豆腐冰」呢！