[生活]茶。評鑑組茶具

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 @山。雲與藍天
上回,在日月潭大淶閣底下的天仁茗茶看到這組好用又美觀的茶具組
服務小姐向我們說明,這組茶具叫做「評鑑組」
因為瓷器材質不會吸收茶的氣味
所以在茶葉評鑑比賽中通常會使用這樣的茶具
以呈現最原始的茶味

或許是我孤陋寡聞,第一次見到這樣的茶具
泡茶器沒有一般茶壺長長的壺嘴
簡單的造型非常好清洗
單純的白瓷顯得美觀精緻
雖然家中有幾支小茶壺其實並不常用,更談不上養壺
覺得這組茶具實在太方便,尤其適合單獨一人時品茗

詢問之下,一組竟然只要一百六十元
老遠跑到日月潭、喝了好幾泡人家招待的名茶
帶回來的竟然不是魚池特產的阿薩姆,也不是高山烏龍
而是一組在其他分店也買得到的茶具
自己想來也覺得好笑。

週日的午後,來杯茶吧
我雖愛茶也愛咖啡
但對咖啡因的承受度實在不高,失眠可不是好受的
喝茶總是要挑時間
 @山。雲與藍天
在白磁的茶器中填入少許茶葉
今天泡的是二舅舅在九份二山上種的,品質很好的高山茶

 @山。雲與藍天
注入滾水,茶葉緩緩舒展開來
(兩張照片的把手竟不同方向,沒有連戲~糟! :p)

 @山。雲與藍天
這一壺一杯的大小圓徑可是經過設計的
卡得剛剛好,讓茶水能洩入杯中

 @山。雲與藍天
陽光映照下,陰陽太極竟然就呈現在杯內的茶水中!

飲盡之後,杯底是一陣陣清香~
嘿!陽光、午後、好茶、部落格
挺不錯的組合喔

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在《[生活]茶。評鑑組茶具》中有 2 則留言

  1. 像我買一組天仁茶具,濾網使用不到半年,就破洞去天仁詢問價格150ntd,一個市價20塊的濾網要賣150!#@!$#^$&%*
    版主回覆:(08/24/2010 02:42:43 PM)
    是喲!

  2. 這是國際標準評審杯-碗
    拿來試茶葉的~基本3公克茶葉 150cc熱水 5-6分鐘 沖出後 先觀看 茶湯 油亮 色澤 等待45度左右溫度 在品嘗 用舌頭去感受 再將茶葉 放置 蓋子 觀看 拿捏 聞氣味 還滿多檢測的
    本身有2組茶具組 一組放公司 一組放家裡
    想喝就泡除了本身愛喝 更喜歡聞茶香 此外 看著喝下你泡出來的茶的人 那幸福的表情接著再說出說出: 哦~香 好喝!! 也別有一番樂趣~
    自己只是普通上班族 買不起高檔的 105K大禹嶺 福壽長春茶(總統茶)天池茶 那些(就算有錢 也不見得買到是真貨~~~~早就被那些有身分地位的 定走了)
    其實一斤2000元的高山烏龍 就很好喝了 3000元就算是頂級了

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