我超愛泰國菜
又酸又辣的味覺刺激加上紅紅綠綠的視覺感受
每回都能讓人胃口大開的連吃好幾碗白飯
在熱得讓人喪失食慾的夏天吃泰國菜真是再適合不過了!
這個暑假中,總共吃了四家泰國料理
在此一併跟大家介紹,也順便做些小小的比較
(事實上是偷懶,把四篇寫成一篇)
第一發~普吉島泰緬料理
日期:7月17日
成員:carol、小美、潔兒的媽
特色:菜色多樣化、口味道地、附停車場
在去年嘗過普吉島之後
普吉島在我心目中已有屹立不搖的地位
其實這一天本來想嚐嚐台中其他泰式餐廳的
一方面也想跟普吉島比較看看
無奈網路上風評頗佳的塔塔加以及泰小間竟然都公休!(這天是禮拜一)
泰式酸辣的胃口已被挑起
討論半天
就決定還是來去彰化吃普吉島囉!
雖然每次去點的菜都差不多
不過普吉島的菜色超多
這是其他家所比不上的!
青菜這次點了「泰式高麗菜」
不過我們都覺得還是蝦醬口味比較好吃
月亮蝦餅的厚度
至今普吉島仍是我吃過的No.1喔!
另外酸辣海鮮湯除了口感醇厚有勁
用料也很豐富
特別是有不少菇類~也是我的最愛
自從聽小美說到普吉島的甜點就一直想試試
這次點了一碗摩摩喳喳
三個人分食剛剛好
除了芋頭、西谷米、與各式南洋水果之外
普吉島的冰品特點就在於上面那層酥酥的脆片
即使泡進水裡依然不改酥脆口感喔!
關於普吉島的其他,由於之前已經介紹過兩次
這回就不再多說囉!
總之,就是一個讚啦!
延伸閱讀 過去的普吉島食記
2005.07.01 彰化美食旅~普吉島泰式料理
2006.02.28 2/28[非去不可]難以忘懷的泰式美味~彰化普吉島
普吉島雲南泰緬料理
彰化市陳稜路26-1號
(04)7258736、7255198
ps.普吉島最近還了一家檸檬香茅火鍋店,喜歡火鍋的朋友可以去試試!
第二發~塔塔加泰式料理
日期:8月3日
成員:carol、wei、cecilia、even
特色:部分菜色有別於一般泰式餐廳、售有泰式蜜豆奶
這天是cecilia和even請我們吃飯
carol厚臉皮的挑了這家想來很久的塔塔加
話說塔塔加雖然可以訂位
但因為店面很小生意又超好
訂位並不像一般餐廳會幫妳預留個空桌擺個已預約的牌子
而是看妳抵達報到的時間再幫妳排順位
所以雖然已經打電話訂位,卻仍難逃在門外等待的命運
所幸,等待的時間不算太長
小小的店面持續呈現客滿的狀態
我們進來之後,門外仍有不少人在等待
塔塔加的點單是自己填寫
單價都頗便宜
辣度也可以自行選擇
泰式蜜豆奶
類似豆漿,不過又比豆漿味道更香醇
值得一試!
以上這四道:檸檬魚、酸辣蝦湯、涼拌花枝、蝦醬空心菜,屬於泰式料理常見的菜色
因為塔塔加沒有常吃的大薄片、月亮蝦餅、椒麻雞等
所以還點了一些比較不一樣的~
這道比較特別
類似蝦鬆的吃法,要把料包在生菜中
是叫「泰式牛肉」嗎?我記不清楚了說
記得除了肉之外還有毛肚,似乎有花椒的味道
這道應該是「泰式烤豬肉」
沾著下面的醬汁更顯美味喔!
這兒的白飯是一碗碗算錢的
因此只叫了四碗
男生沒吃飽,所以又叫了一盤鳳梨炒飯
cecilia和even是我大學時代合唱團的學弟妹
這小倆口也在一起好長的時間了
想當初畢業之後cecilia下來台中約會
都得告訴家裡是住在我這個學姊家
兩人總算苦盡甘來,開始籌備婚事囉
話說會有這次聚餐是因為even在今年考上了台中市國小教師
這真的非常非常不容易
大大的恭喜even
其實我不記得他們曾說考上要請我吃飯
只一心等著吃他們的喜酒
年底即將要實現啦!^^
塔塔加的門上寫著「熄火」時間
第一次看到這樣的寫法
覺得還挺有趣的
前來用餐請記得提早,以免向隅!
塔塔加泰式料理
台中市北區西屯路1段147號之1
04-22022561
第三發~泰小間 Too Small Place
日期:8月4日
成員:carol、小美、潔兒的媽、成成的媽
特色:平價又美味的家庭式餐館,兩人同行也能品嚐泰式佳餚
泰小間真的「太小間」了!!
小到有人經過了還找不到
是的,他的招牌就是這麼小
一定要特別注意喔!
說到來吃泰小間
還真是有段辛酸血淚史
第一次,星期一公休
第二次,某個星期二中午~有事所以休息(不是禮拜一公休嗎?)
第三次,星期四,又公休嗎?我就不信那麼剛好
結果就是那麼巧~因為那個星期一是情人節沒有休息,所以改休週四!
是怎樣?老天懲罰我們太愛吃嗎?
結果隔天這個週五總算在向隅三次之後成功了
招牌另一面寫的是英文
泰小間的菜色不多
就是這樣一張manu
除了主廚推薦、主食類以及湯品照原價之外
其餘都是三項三百
如果點超過三項,則以最便宜的菜色另外計算單價
關於這點真是挺公道的呢!
我們點了五道三項三百的菜色~
第一道記不太清楚了
好像是椰汁牛肉
第二道是泰式烤雞腿
雞腿雖烤得好吃
不過如果沒有沾醬口味其實還滿台式的
蝦醬空心菜、涼拌花枝、泰式糖醋魚
蝦醬空心菜和涼拌花枝很道地
至於糖醋魚也感覺不出跟台灣的糖醋魚有什麼不同
不過都很美味就是了!
五道菜中空心菜、泰式烤雞腿的價位較低
所以照原價計算
另外三道就算300元
厚度不薄的月亮蝦餅(NT200)
屬於「主廚推薦」類
不列入三道300元
酸辣蝦湯(NT200)
我個人比較不愛泰小間的酸辣蝦湯~
覺得好像少了一些味道
不過如果喜歡蕃茄的人應該會很愛!
泰小間不只店面小,菜的份量也比較少
加上可以搭配三道300元的計價方式
比較能嘗試到不同的菜色
如果兩個人想吃也很ok喔!
另外老闆娘美麗又親切
塔塔加中午比較常休息
就算有營業生意也超好
記得一定要先打電話訂位喔
泰小間
台中市南屯區大昌街437號
04-23202198
第四發~蘭那泰式餐廳
日期:8月27日
成員:carol&Ally
特色:走豪華路線的大型餐廳,空間舒適、氣氛佳,適合聚餐或宴請朋友
和Ally臨時要去覓食
突然想到前陣子收到台新的一本優惠卷其中包括了「蘭那」
之前也看小漁介紹過
決定去試試
知道蘭那是在市政北二路
不過卻鬼打牆的怎麼也找不到這條路
一直開到惠來路才終於接上
蘭那是台中比較少見的大型泰式餐廳
走豪華路線,燈光、擺設都十分講究
蘭那有一人369的組合餐
依照人數有不同的菜色可以選擇
可是我們大概算了一下
雙人組合餐只能選三道菜,選擇也很少
而且價錢其實沒有便宜到
所以我們還是決定單點
能依自己喜好自由選擇
涼拌海鮮~
五彩繽紛地,還沒入口就滿足了視覺效果
夠酸夠辣,口味上也很讚
蝦醬空心菜
很夠味、很好吃喔
泰式檸檬雞
光看外表醬汁的顏色挺像宮保雞丁的
事實上味道也挺像
不過每塊雞肉在咀嚼之下都散發出檸檬香氣
拿台新優待卷贈送的磨磨喳喳
每道菜的價格不記得了
只記得最後付帳是825元(含服務費)
雖然價格高一點
不過其實每道菜的份量都很多
檸檬雞我們還打包了近一半回家呢
如果人數多一點會比較划算
說真的
本來對這種裝潢講究的大型餐廳比較缺乏信心
以為又是以氣派取勝的
沒想到口味也相當不錯
頗值得推薦的一間餐廳!
蘭那泰式餐廳
台中市西屯區市政北二路301號(朝富路與市政北二路口)
04-22580668
一連寫了四家寫得好累
相信大家也看得眼花撩亂
除了上禮拜才去的蘭那
其餘記憶都有些模糊~
所以已經描述不太出來是什麼樣的味道
其實這四家餐廳都各有特色
也都值得推薦
想吃泰國菜可以依照人數和需求來做選擇
ps.將地圖比例縮小至8可以看見三間餐廳的位置喔
哇~~~~<br />
看起來每家都想去…..<br />
夏天吃泰式料理真的滿不錯的耶~~~<br />
高雄也有一家不錯的泰式料理店 叫"新泰城"<br />
還滿不錯的<br />
我也只去過這家 XD….<br />
好像有一家泰上爺 是吃到飽的<br />
就不知道怎樣了….<br />
呵~~~<br />
有去吃再介紹啦~~~ ^^
第一間普吉島每道菜上的醬粉好多…看起來好好吃<br />
我很愛吃月亮蝦餅!吃一次就愛上了~
我覺得泰小間的蝦餅也很好吃,<br />
下次我要去吃塔塔加~
那你覺得雲泰小館如何呢?
我也很愛吃泰式料理~~<br />
我是從~那連過來的!!<br />
我忘記了啦~~<br />
carol<br />
<br />
大學時在公館第一次吃到摩摩喳喳<br />
覺得真是好吃<br />
想說怎麼會有這種好吃的冰品<br />
herjia<br />
我之前從圖書館借了一本介紹泰國菜的書<br />
就是"泰上爺"的行政主廚寫的喔<br />
<br />
小艾菜<br />
普吉島的菜每一道看起來都很讚吧?<br />
事實上也很好吃喔!<br />
<br />
小美<br />
最近吃了太多家<br />
我對於泰小間蝦餅的味道印象已經模糊了說:p<br />
<br />
小翊<br />
蝦咪?<br />
你是問我很多年前在台北大家一起去吃的那家嗎?<br />
我早忘了說:p<br />
<br />
paggie<br />
我也記得好像在那兒看過妳的留言…<br />
沒關係<br />
不管從哪裡過來都歡迎妳喔^^<br />
<br />
Allen<br />
呵~是呀<br />
真的很好吃!
初次來訪還請多多指教喔^___^<br />
我也好愛吃泰國菜<br />
每次回台灣都一定要去吃~<br />
我也將你的網誌加入我的訂閱當中<br />
以後就可以常常互相交流嚕<br />
<br />
<br />
盼盼<br />
<br />
<br />
<br />
hello`<br />
除了中式菜系<br />
最喜歡的就是泰國菜了<br />
酸酸辣辣的味道<br />
非常喜歡!<br />
我的食記也有非常多泰國料理呢!<br />
我懷疑我上輩子是不是泰國人<br />
哈~<br />
<br />
峰大
想要找吃的,問CAROL就對了..<br />
<br />
要玩也是可以問CAROL^^
我家也超愛泰國菜的<br />
改天一起去吃
沒想到你的(網誌)馬拉松比峻宏還早起跑<br />
厲害喔<br />
泰式料理這麼得您的寵<br />
有機會真該找個感吃的人去嚐嚐<br />
其實我也常去吃泰國菜<br />
真的很好吃耶!<br />
好… 為了報答妳每次這麼用心<br />
我下次也來寫一篇給妳看喔 ^^
dear carol<br />
真是應該給妳鼓勵鼓勵<br />
一篇篇看下來<br />
妳的網誌好豐富哦<br />
我家裡已經荒涼得雜草叢生了~<br />
要檢討!!
盼盼、峰大<br />
看來喜歡泰國菜的人還真不少呢<br />
<br />
盼盼歡迎妳來喲^^<br />
<br />
Tony<br />
不敢啦<br />
我也都問www來的<br />
<br />
Annie<br />
好呀^^<br />
泰國菜四到六人吃份量最剛好了<br />
<br />
淑真姊姊<br />
妳家有人不敢吃呀?<br />
那有什麼問題<br />
下回約約就一起去囉<br />
<br />
Jessica<br />
好耶<br />
我等著喔^^<br />
<br />
小漁<br />
哈<br />
那是開學前才有的成績<br />
現在又呈現休眠狀態中~期待下週就可以恢復正常水準<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
在大里益民路上也有一家泰式小館<br />
沒有去過也不能在這推薦什麼……<br />
泰國菜是不是都很酸 :S
hello~<br />
桃園 蘇禾泰 也不錯 建議吃吃看
yylan<br />
是呀<br />
泰國菜有一些是酸的(這才過癮呀)<br />
不過不全然啦<br />
<br />
eva<br />
謝啦^^<br />
有朋友住桃園<br />
或許可以找天去吃吃看<br />
真是的每次都沒跟上<br />
下次<br />
一定要約到喔
嘿嘿<br />
好哇好哇<br />
下次再約^^
感謝有人這麼詳盡地介紹好吃的泰式料理,是個不錯的部落格,推薦給同好。
教官老師<br />
謝謝你的讚美^^<br />
有空歡迎常來!!
蘭那真的有那麼悠閒的空間嗎<br />
好想過去看看喔<br />
可是<br />
我記的住址好像是崇德路1段596號吧<br />
桃太朗<br />
蘭那的空間滿舒適的<br />
算是中部比較高檔的泰式料理<br />
我去的這一家的確是在市政北二路<br />
不過看你這麼說我查了一下才知道他的確在崇德路開了分店呢
辛苦你了,我很愛看你的介紹和推薦喔!
蘇小妹<br />
別這麼說!<br />
不好意思啊!最近很少寫食記<br />
謝謝妳這麼捧場,還願意看我的舊文章….
泰國菜酸辣是特色,也是泰國人胖子少的原因。泰國菜口味雖重卻很健康。很少人知道泰國菜又可分成雲南系例如大薄片,潮州系例如紅燒<br />
魚翅、悶鵝掌,但真正傳統又酸又辣的泰國菜應屬東北菜,例如(宋丹)涼拌青木瓜、(凍央貢)酸辣蝦湯等。都是重口味講究香料,食材<br />
盡量保持原味,而以拌料或沾醬提味。<br />
台中有家『泰北料理』就是主打東北菜,有機會不妨試試它的香茅墨魚、泰北火鍋、泰北香腸更是全台唯一。<br />
台中市興安路1段174號04-22328666.網址:my.so-net.net.tw/chinan88
你的文章寫的不錯喔~~~^^
加油^^
版主回覆:(04/23/2008 03:36:05 PM)
在中港路水舞撰對面的克麗提娜進去..<br />
有一家超好吃的泰式小吃…<br />
可以試試看..<br />
百吃不膩..又超值..
塔塔加賣的口味比較偏泰北 東北一帶<br />
比台中市北區另一間自稱是泰北口味還要道地<br />
而且月亮蝦餅跟椒麻雞其實不算是泰國菜,塔塔加沒賣真是算他聰明<br />
不過最近去吃塔塔加,口味有越來越台化了…
版主回覆:(01/31/2009 01:32:57 PM)
原來是泰北口味呀
覺得它跟一般泰國菜味道不太一樣
哈囉 不好意思打擾你 <br />
剛好逛到你的部落格 不知道你喜不喜歡吃異國料理<br />
想介紹一間給你 可以來吃看看喔<br />
在台中市五常街192號 是做泰式料理的 <br />
名字是<傑森> 不知道有沒有來吃過<br />
有空可以來吃看看唷 <br />
我晚上都在這邊打工 所以覺得這裡的東西很好吃<br />
不然也可以看看我的網誌介紹 <br />
而且很便宜唷 真的 哈哈<br />
http://www.wretch.cc/blog/Queen720925/5166842
版主回覆:(04/17/2009 03:50:38 PM)
我曉得傑森風味館,一直還沒機會去
一定找機會去吃看看^^