[台中]澄意食堂生魚片丼飯新登場,當令肥美秋刀魚免費送+同場加映澄意食廚夢幻鐵鍋鬆餅

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01用餐日期:105.10.15
前些日子陸續從FB看到澄意食廚推出鐵鍋鬆餅澄意食堂開始供應生魚片丼飯……等等消息
日前又舉辦了個免費送秋刀魚的活動…挖咧~還讓不讓人活啊
不定期舉辦各種活動讓人流口水,這粉絲頁還真不能隨便按讚
擇日不如撞日,上上個周末就去食堂吃了丼飯和秋刀魚;接著又去食廚吃鬆餅下午茶
晚上還去參加拼圖慶生宴,總之吃了一整天,真是口福不淺!
IMG_4285這天先去了附近的公園玩,因此早早就到,是第一組客人

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IMG_4280很久沒來了,這是現在的menu
定食有兩排家衛,分別是套餐或單點

IMG_4283黑板上的菜色更加完整!不妨看一下

IMG_4288看到櫃檯上這些貓咪公仔十分可愛,忍不住拍了下來
IMG_4289澄意現在還有提供兩款便當,五公里內可外送~
好好喔,真希望我開會也有澄意可以吃

IMG_4293我們點了一個丼飯、一個定食套餐
這是丼飯的沙拉和小菜

IMG_4295套餐的沙拉內容有一點點不同,沒有奇異果
IMG_4294不過套餐多了煮物,溫溫熱熱的雞肉煮物,好吃

IMG_4296帶著果香的醃蘿蔔清爽開胃,連小朋友都搶著吃

IMG_4297炸廣島牡蠣(Nt150)
我超愛吃炸牡蠣的,只要季節對,每次去勝博殿必點
IMG_4298澄意真的超有誠意的,一份四個耶!(比勝X殿多兩個還便宜10元)

IMG_4311可惜炸得稍微乾了點,否則一定更加完美

IMG_4299wei點的八丁味噌炸豬排(Nt300)

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IMG_4309看得出豬排內部還相當多汁呢!
不過,其實我沒有太在意豬排…因為我的丼飯來啦!

IMG_4303每次吃生魚片丼飯,點餐時我都會陷入選擇障礙…
因為,每一種都想吃啊~但通常店家有一定的組合搭配,選了這個就沒那個,只好下次再來滿足其他心願了
這一次我選的是海膽丼(Nt400),菜單上沒有,要黑板上才有喔

IMG_4304兩大排的海膽,數量不少!
而且新鮮滋味甜美,好好吃啊~
除了海膽還搭配了其他種類的生魚片、鮭魚卵,以及玉子燒、黑豆等小菜,口味細緻
醋飯的顏色略呈紅褐色,特別詢問店家才知道是採用酒粕醋

IMG_4308搭配雙色蘿蔔丸子清湯

IMG_4315等待許久,期待的秋刀魚終於上桌啦!
這秋刀魚超大尾的,可以把檸檬當比例尺來看
富含油脂,滋味也相當鮮美,超好吃的!
不過據說這批大尾的只有200尾,要吃要快啊
免費送秋刀魚的活動在此:點這裡,這等好康千萬別錯過了!
IMG_4316招待的香菇蝦球
IMG_4318生鮮香菇包裹著蝦漿製成的蝦球,柔軟好入口
大人小孩都喜歡
IMG_4319甜點是好吃的紅豆湯圓。

IMG_4345吃完好吃的丼飯和秋刀魚,轉戰隔壁的鬆餅
IMG_4321鬆餅口味有四種,包含季節限定的仲夏芒果
可以多加三十元加購一球冰淇淋

IMG_4322飲品~可惜氣泡飲目前停售

IMG_4324鬆餅現烤必須等待20分種,我點了杯熱拿鐵(nt140)
這雙層的杯子實用又好看

IMG_4330上次來就對他們的花草茶很感興趣
這次正好試試!選了檸檬生薑(Nt160)

IMG_4328帶著檸檬香氣又有生薑微辛
微微發熱感,喝起來胸口暖暖的很舒服
冬天來喝一定更讚!

IMG_4334幫兩小點了杯蜂蜜檸檬汁(nt120)
雖然說蜂蜜常有不純的假貨,但我想講求食材原料的澄意是值得信任的

IMG_4339期待許久,現烤的鐵鍋鬆餅終於上桌!

IMG_4337我們點的是鄉村繽紛野莓(Nt240)
上面放了不少藍莓
中間還有一大球香草冰淇淋
可惜不是草莓的季節,如果再多些紅色點綴,感覺一定更繽紛!

IMG_4341另外還附上一小盅的藍莓果醬

IMG_4343實際品嘗後發現,原來這兒的鐵鍋鬆餅不是一般常見的鬆軟綿密口感
而是略為札實,帶點QQ的口感
中間還吃到不少Q彈的黑糖麻糬,層次豐富
雖然跟預期中不太一樣,但也好吃。

澄意食堂
FB:https://www.facebook.com/sumiishokudo/?fref=ts
地址:台中市惠來路159號
電話:04-22595252
營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30

澄意食廚
FB:https://www.facebook.com/sumiikitchen/?fref=ts
地址:台中市西屯區惠來路一段157號
電話:04 2259 5262
營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30 (週二公休)

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