在看到高香珍的招牌時
我們馬上在路邊停好車
下車一回頭~
猛然發現
咦….另一邊還有一家高香珍!
原來這一家才是媽祖廟旁的”本店”
好在有發現!
(第一家看到的是親戚出去開的啦)
一進門
我們就看見四、五位阿桑在瘋狂搶購
每人都是滿滿一籃
結帳時還裝箱咧!
餅的口味很多
想試試肉餅又怕肥肉~
最後買了鳳梨餅和豆沙肉脯來嚐嚐
櫃臺結帳的小夫婦為了管教女兒
看起來情緒不太好
也就沒和他們多聊
還好在門口遇到剛回來的老闆
老闆堅持把他認為「歹看」的工作圍裙脫掉才肯跟我們合照
又是一個和藹可愛的阿伯
至於餅的口味如何~
我還是覺得當年我的喜餅~北港日香珍好吃
可惜這次沒能去買
不過
也算是多一個體驗啦!
怪的是
所有傳統餅店名稱幾乎都有「香」、「珍」等字眼
讓人很混淆
不知是不是有什麼特殊原因呢
雲林莿桐高香珍本店
地址:中山路130號
電話:05-5842017
老餅店有"香"、"珍",自然是取"餅香"、"真好吃"、"很珍貴"的意思<br />
吧。<br />
雖然我們家最近也開始覺得北港日香珍的麻糬大餅好好吃,但高香珍<br />
是我們家從爺爺輩開始就"愛用"的品牌,衝著它那"古早味",想改也<br />
改不掉。我家老爸還是每次回雲林就想買。<br />
我那次去蓋時,還嫌人家印章"糊"了,拿著衛生紙和老板放在旁邊的<br />
剪刀清理了好久才蓋。<br />
對了,高香珍的餅樸實自然,所以肉餅就很"油"…<br />
建議吃"肉脯豆沙",裡面是白豆沙加"牽絲狀肉鬆",甜鹹適中,配茶<br />
正好。要吃之前再用烤箱熱一下,超香的哦!