萬泰豬腳/萬巒豬腳/脆皮豆腐/屏東美食
wei說好久沒吃萬巒豬腳了！因此選擇了萬泰萬巒豬腳大王當作這次南下台東的用餐中繼站
過去我們都吃海鴻飯店，這次想試試其他家，參考了一些網路評價之後，最後選擇了萬泰
萬巒的豬腳都是冷冷的切盤，其實說不上特別喜歡
不過萬泰的沾醬蒜蓉味重，還滿合我們口味
更令人驚豔的是脆皮豆腐，外酥內嫩超級好吃，難怪每桌都點上一盤！
整條街都在買豬腳，相對之下萬泰並不是太顯眼
萬泰也不如其他間大型餐廳有自己的停車場
不過附近路邊不是太難停車
一樓了店面環境看起來相當的有歷史
我們則是被安排到二樓入座，感覺剛重新粉刷整理沒多久
貼滿磁磚的樓梯也是滿滿懷舊感
點菜單自己寫
價格則要參考另一張價目表
部分菜色有大小份之分
才入座四人份的沾醬就先上桌
小孩問：那如果有人不點豬腳怎麼辦？
孩子，到這裡就是要吃豬腳的呀
帶甜的沾醬的蒜蓉味很重
小孩嫌辣，不過我們滿喜歡的
季節限定的小芥蘭苗
看到菜名覺得滿特別的，點來試試
原本以為會是嫩嫩的芥藍菜花，結果真的是菜苗耶！
超嫩超好吃！
脆皮豆腐（小份，Nt100）
這道脆皮豆腐真的是這天最令人印象深刻的一道了！
外皮超級酥，裡頭又極嫩
真的好吃極了！
搭配跟豬腳一樣的蒜蓉油膏，另外又加了蒜苗
可惜這張拍糊了，不過酥皮豆腐的內部就是這樣飽滿柔軟完全沒有孔隙
一人一塊一人一塊，一下就吃完了，有點後悔沒有點大份！
豬腳半隻
萬巒的豬腳都是滷好之後放涼切塊
皮帶有Q勁，而且不會覺得肥膩
其實我平常比較愛台中富狀元那種滷得透爛的豬腳
萬巒的豬腳則是一定要搭配醬汁才會覺得好吃
酸得很過癮的酸菜排骨肚片湯，可以喝好幾碗
離開後到附近買了小米麻糬才上路
循著沿山公路我們繼續往南迴公路前進
風景真是美極了！
好久沒去台東，原來南迴現在還有了隧道，車程縮短不少
台東我們來啦！
萬泰豬腳大王
地址：屏東縣萬巒鄉民和路32號之1
電話： 08 781 2558
營業時間：08:00–18:00
