[屏東萬巒]萬泰豬腳大王~菜色選擇多,脆皮豆腐超好吃

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萬泰豬腳/萬巒豬腳/脆皮豆腐/屏東美食
wei說好久沒吃萬巒豬腳了!因此選擇了萬泰萬巒豬腳大王當作這次南下台東的用餐中繼站
過去我們都吃海鴻飯店,這次想試試其他家,參考了一些網路評價之後,最後選擇了萬泰
萬巒的豬腳都是冷冷的切盤,其實說不上特別喜歡
不過萬泰的沾醬蒜蓉味重,還滿合我們口味
更令人驚豔的是脆皮豆腐,外酥內嫩超級好吃,難怪每桌都點上一盤!

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整條街都在買豬腳,相對之下萬泰並不是太顯眼
萬泰也不如其他間大型餐廳有自己的停車場
不過附近路邊不是太難停車
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一樓了店面環境看起來相當的有歷史
我們則是被安排到二樓入座,感覺剛重新粉刷整理沒多久
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貼滿磁磚的樓梯也是滿滿懷舊感

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點菜單自己寫

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價格則要參考另一張價目表
部分菜色有大小份之分

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才入座四人份的沾醬就先上桌
小孩問:那如果有人不點豬腳怎麼辦?
孩子,到這裡就是要吃豬腳的呀
帶甜的沾醬的蒜蓉味很重
小孩嫌辣,不過我們滿喜歡的

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季節限定的小芥蘭苗
看到菜名覺得滿特別的,點來試試
原本以為會是嫩嫩的芥藍菜花,結果真的是菜苗耶!
超嫩超好吃!

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脆皮豆腐(小份,Nt100)
這道脆皮豆腐真的是這天最令人印象深刻的一道了!
外皮超級酥,裡頭又極嫩
真的好吃極了!
搭配跟豬腳一樣的蒜蓉油膏,另外又加了蒜苗

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可惜這張拍糊了,不過酥皮豆腐的內部就是這樣飽滿柔軟完全沒有孔隙
一人一塊一人一塊,一下就吃完了,有點後悔沒有點大份!

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豬腳半隻
萬巒的豬腳都是滷好之後放涼切塊
皮帶有Q勁,而且不會覺得肥膩
其實我平常比較愛台中富狀元那種滷得透爛的豬腳
萬巒的豬腳則是一定要搭配醬汁才會覺得好吃

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酸得很過癮的酸菜排骨肚片湯,可以喝好幾碗

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離開後到附近買了小米麻糬才上路

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循著沿山公路我們繼續往南迴公路前進
風景真是美極了!
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好久沒去台東,原來南迴現在還有了隧道,車程縮短不少
台東我們來啦!

萬泰豬腳大王
地址:屏東縣萬巒鄉民和路32號之1
電話: 08 781 2558
營業時間:08:00–18:00

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