[台中]稞枓咖啡廚房~台中目前最熱門的親子餐廳之一 @山。雲與藍天

稞枓(讀音同蝌蚪)我們終於來囉！
雖然從試賣期就知道這家店，但錯過第一時間之後還真是一位難求啊！
好在稞枓跟叉子的定位方式不同，不用花時間打電話；只要粉絲頁留資料喬時間就好
因為店家人力不足無法接電話，而上網預約的方式對顧客來講其實也頗方便
失敗兩次之後，我直接預定兩個月之後的位置，果然就給我訂到啦！
於是，這兒成為和好友們三天兩夜出遊的第一個據點

敞開的木柵門內，是一棟優美的白色建築、還有一個不算小的院子(以這個地理位置而言，這樣的院子真的不小!)

關於店名的由來，大家一定十分好奇
在FB上的介紹是這樣寫的:
｢稞枓~同音蝌蚪有著孕育生命的含意
因為..最初衷的夢.所以我們開始孕育著屬於我們的夢想!
稞枓~代表植物有著自然的含意
因為..我們想要提供美味且自然~不含人工添加物的餐點給大家!｣

院子裡的沙坑！(沙子都跑到草地上來了啦!清理一定非常辛苦)

妹妹對細沙不排斥，也下去玩

沙坑裡的玩具不確定有沒有店家提供的，問了一下有些小朋友說是他們的

進門後，還有一間小遊戲室！

進入之前請先看看使用須知、並遵守規定喔！
日前曾在店家粉絲頁看過老闆的辛酸血淚文
好心提供家長一個能夠安心帶小孩用餐的空間，卻得不到相對尊重
玩具沒多久就損壞殆盡

沒帶襪子的話可以自行投錢取用

遊戲室不大，但玩具都頗精緻
相較起來，顯然的沙坑較受青睞

一樓採光明亮，屬於比較傳統的方桌

二樓則是比較有設計感的空間，有些復古的擺設
前陣子跟小小wei聊到以前的電話長什麼樣子，這裡正好就有一具傳統的轉盤式電話讓他開開眼界

我們的座位則是稍微有隔間的半包廂室(同一間還有另外一桌，但距離頗遠)
小朋友們的座椅、餐具都已經擺設妥當，每一位小朋友都附贈著色畫紙及蠟筆四枝

因為當天一直呈現滿座狀態，其他的區域我就沒拍了
不過桌次之間的空間都相當大，坐起來很舒服、也不互相干擾

menu相當用心的厚厚一大本
有義大利麵、火鍋、簡餐等選擇

附餐的沙拉

單點的濃湯(Nt50)，這天是海鮮巧達濃湯
附餐的濃湯也是一樣的內容及大小

單點的麵包(Nt30)

我的奶油野菇雞腿義大利麵(Nt258)
看到｢奶油野菇｣我還以為是白醬，沒想到是白醬加青醬的組合
是屬於湯汁較多、味道也比較淡一些的義大利麵
雞腿先行煎得香酥
擺盤、配色上相當用心

這是小小wei的兒童餐，包含燉飯(menu上是三色飯糰)、薯條、水煮蛋沙拉、鮮奶酪(menu上是養樂多)
其實份量太多了，小小wei吃不完
稞枓另外還有寶寶粥，是比較適合6m~1y的食物泥組合
妹妹雖然已經一歲三個月，但牙齒長得慢，目前為止只有兩顆
食物泥她早已沒興趣，而吃兒童餐也不可能
服務生告知小寶寶也要有100元低消，要我幫她單點一些點心
我擔心吃不完，於是只好把原本加價的138元套餐取消改成單點麵包及濃湯給妹妹
其實我心中很納悶，加價升級套餐無法取代小朋友的低消，但我改成這樣點餐，你們有比較划算嗎？
對於低消的規定是不是該有點彈性…..

wei點的私房湖南辣菜鍋(Nt298)
鍋物是用可愛的土鍋當容器，我嚐了一口，非常辣！

育嬰室的標誌十分生動可愛

二樓採光良好、溫馨舒適的育嬰室

話說稞枓不只是為所有有小小孩的家庭所設想
加上環境優、品味佳，餐點也有一定水準
這也難怪一位難求！
老闆在FB上說，原本並不是要經營親子餐廳的，只是希望提供家有小孩的父母一個親善的用餐空間
我們當天訂11:30的位置，用餐限時兩小時(中午只提供兩個訂位時段就是11:30和1:30)；
於是下午1:30院子裡是滿滿人潮、盛況空間，幾乎所有前一批客人都在此時離開&下一批客人進場
當時沙坑裡的小孩人數真的非常壯觀啊……
維護一定相當不易，也難怪不時會在FB看到老闆有所感慨。
從餐廳裡的各個小細節不難看出，經營者一定是一位有龜毛高標準的人(請原諒我如此形容)，才能維護如此的餐廳品質
不過我們也感覺得出整體營運流程還有些些不順手，在此也給老闆鼓勵與加油！
妹妹最近開始學著自己吃飯，外出用餐常把自己、桌面、和地板弄得一團糟，真心感佩願意接待小小孩的餐廳
得比一般餐廳花更多的時間整理清潔、應付各種混亂，沒有心真的做不到