[台中]家.溫度 湯專門店

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我好愛喝湯,假日時也總會煮上一大鍋熱湯
「家.溫度」湯專門店在我的口袋名單已經有一段時間了
那天嘛琪在臉書上提到,凡妮莎和我同時都說想去
就這麼促成這一次聚會囉!
自從上次三家人一起同遊埔里之後,凡妮莎一家就搬到台北去了
聽到要跟小柚子和樂樂一起吃飯玩耍,小小wei一路上難掩興奮之情
急急想要趕快到目的地相會
偏偏這家店位於熱鬧的中美街附近,路小人多又不好停車
先繞了一次在第二圈才在附近找到暫停的地方讓我們先下車。

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因為不能訂位,我們約了早早的十一點,店內尚相當空曠

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看我四處拍照,店家提醒我:樓上也可以上去看看喲
二樓目前看起來是未完成的狀態,但陳列了些舊文具
本想下去後問問他們二樓打算做何用途,看見大家都在忙就先擱下心中疑問,結果後來我也就忘了

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這是menu,除了湯品之外,只有蔬菜炊飯和麵包,另外還有少少種類的飲料
上面的價格都是大碗湯的單點價,也可以任選兩種湯加上飯或麵包搭配成220元的套餐

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但menu上的湯品也並不是每種都有,當天供應的湯品除了會在menu上打勾之外
店內上方的看板也會公布
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這是我點的套餐!兩小碗湯加上一碗飯

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好菇豬軟骨
這應該是當天供應的湯品中唯一的清湯
以豬軟骨為湯底,除了菇菇之外還有竹筍、毛豆、蘆筍等多種蔬菜,清爽好喝!

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栗子南瓜湯
跟一般西式的南瓜濃湯的口感不太相同,感覺口感較稀但料也比較多
裏頭還有半個馬鈴薯

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這天的蔬菜炊飯是芋頭飯(芋頭塊被黃瓜擋住了)
麵包的話則有法式和日式兩種選擇

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wei的蘋果咖哩豬
裏頭的豬肉燉得好透,好好吃!

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另一碗是墨西哥辣肉湯

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裏頭有切成小丁的多種蔬菜
熱熱辣辣的,喝了身體都暖起來!
原本會擔心這樣吃吃得飽嗎?
結果不但很飽也很滿足,每一碗湯裡都有多種的蔬菜、也有肉類
營養也相當均衡,少油脂的調理方式更是健康滿分
wei的這兩碗跟我的相比都算是比較下飯,我的清湯感覺是飯後喝的、濃湯則比較適合搭麵包
所以怎麼選擇搭配也是一種學問呢

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現在我們吃飯的時候,我都會給妹妹一個碗和湯匙
她會自己練習假裝吃,也會餵我們吃
也會給她一些白飯讓她練習吃
有了這件好玩的事情做,我們吃飯也輕鬆多了

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哥哥則是和小柚子還有樂樂玩得很開心
三個小人完全不用大人催,吃飯比快的

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家.溫度 湯專門店
地址:台中市西區公正路222號
電話:04-23010802
營業時間:11:00Am-08:30Pm

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