好快啊~才七月份,感覺才剛過完端午節,竟然就收到中秋禮盒的邀約
是台中知名日系甜點店~月之戀人。
話說月之戀人雖然開幕時間不長,才短短幾年已經累積不錯的名聲
之前我也曾經購買過月之戀人的蛋糕卷跟朋友分享
這次到店裡還看到這個:
原來前陣子才生寶寶的梁靜茹就是選擇月之戀人的彌月禮盒耶!
我好奇的問,梁靜茹是怎麼找到月之戀人的呢?
執行長和接待我的Apple都表示不清楚啊!他們也非常驚喜
梁靜茹是我非常喜歡的歌手,之前也很替她開心當了媽媽
月之戀人的溫暖甜蜜很適合她的氣質呢!
另外也有許多北部的企業特別來訂購月之戀人的禮盒,看來這家台中發跡的甜點店已經聲名遠播了
話雖如此,除了蛋糕卷之外,我對月之戀人的其他款式甜點都還不太熟悉
也就趁這個機會來了解一下
也有名模採用他們家的喜餅
日本社長神保勝司先生(日本本店位於千葉縣,可是千真萬確有其人)
我原本以為只是個精神象徵,看了官網介紹才知道,神保先生自從月之戀人開店至今,每個月至少有一週會來台灣跟月之戀人夥伴一起工作
側邊櫃子上是各式餅類,也就是所謂的燒果子
可自由選擇搭配、再選擇喜愛的禮盒,就是獨一無二的客製化喜餅或彌月禮盒
這一回接受試吃的是這一款~小路禮盒(以下的產品照有些是在店裡、有些在家裡拍的)
先來介紹一下小路禮盒的內容:
包含長條型的長崎蛋糕、檸檬蛋糕和黑松露奶皇酥各三個,以及一整排共五樣不同的燒果子
先來介紹一下燒果子們,據說它們在店裡的「點播率」相當高,都是非常經典的熱門商品喔:
咖啡奶油夾心派
濃郁的咖啡香及滑潤奶油,搭配爽脆外皮,非常討喜
葡萄乾夾心餅乾
裡頭的葡萄乾用萊姆酒以及白蘭地醃漬過
有濃厚酒香!喜歡酒味的朋友應該會很愛
焦糖佛羅倫斯
上層是濃厚的焦糖杏仁片,非常的香
據說這是傳統的義大利式甜點,特點在於又甜又濃(配咖啡正好)
濃情巧克力
這是巧克力杯子蛋糕,巧克力味道很純很濃郁而且不甜膩
我個人超愛的!
愛瑪Fruits塔
先來個剖面圖:
最上層是蜜漬柑橘,中間是覆盆子內餡、加上最底層的香酥塔皮
總共三層不同的口感及味道,增添變化性;
酸酸甜甜的,也是女生會很喜歡的口味呀!
接下來,還有三位重量級主角要登場:
[檸檬戀人]~白巧克力檸檬蛋糕
這個從小我就好愛,記得參加活動送的西點盒都會有一個檸檬蛋糕
每次都迫不及待優先品嚐
而月之戀人的檸檬蛋糕可跟一般的不一樣
從切開的剖面可以看到外層白巧克力非常均勻
一口咬下,驚喜的發現裡頭放了蜜漬檸檬皮哩!
除了多了些口感,味道也相當清新自然
[黑松露奶皇酥]
這應該是整個禮盒裡頭唯一比較接近傳統月餅的產品
可別以為是一般蛋黃酥之類的產品
一口咬下除了淡淡鹹味之外,還有股很熟悉的黑松露氣味衝出
真是太特別了呀!加了黑松露的奶皇酥,感覺格外高貴
下圖左前方就是切開的奶皇酥:
最後要隆重介紹的是……(因為它真的好讚,所以讓它壓軸)
[日本名產長崎蛋糕]
月之戀人的執行長特別跟我聊了一下長崎蛋糕
他說長崎蛋糕在日本是屬於非常專業的「和菓子」
有專屬的製作機器及材料、流程,一點也不馬虎
Apple端出一盤兩個不同來源的長崎蛋糕給我嚐嚐
先嚐了右邊這塊:帶點蜂蜜香氣,口感好Q,好好吃!
再吃左邊的;除了蛋糕本身彈性差很多之外,味道也有點死甜,兩者相差甚多啊!
原來先品嚐的那一塊正是月之戀人的長崎蛋糕
過去我對長崎蛋糕沒有特別感興趣,因此也未曾去追逐過排隊名店
這天才知道正統的長崎蛋糕原來如此好吃,真是讓我感到驚艷!
月之戀人的長崎蛋糕除了按照日本古法製作之外,加了雙目糖以及上白糖+糯米麥芽的成份;再用蜂蜜提味,製作過程相當嚴謹
從照片中可以看到月之戀人的長崎蛋糕孔隙頗大且大小不一,
略微扎實的口感,真的很Q很好吃
不過請原諒我沒有把包裝完全拆除
因為在現場有體會到,只要切開後接觸空氣,美味度會隨時間遞減
拍照時我也是先準備好密封袋在旁stand by,一拍完馬上密封冷藏
當然啦!一按完快門馬上迫不及待咬了一口
真的好美味的長崎蛋糕,完全可以感受到這份甜點所要傳達的心意
月之戀人之所以要把今年一系列中秋禮盒如此命名,
就是希望收禮的人在品嚐之後能發自內心的說一聲「多謝款待」
我想這樣一份精緻美觀又好吃,從內到外都很討喜的禮盒,的確是非常符合這個主題呀
8/24之前完成付款及取貨有20盒送1盒的優惠,單次訂購100盒以上者另享企業報價
如果看了文章心中蠢蠢欲動的話,不妨去慫恿公司今年就訂這款吧XD
月之戀人Moon Lovers
官網:http://www.moonlovers.tw/
公益本店:台中市公益路163-1號 電話:04-23014567
營業時間:週一~週四10am~9:30pm,週五~週日10am~10pm
遠百店:台中大遠百B2 電話:04-22520395
營業時間:週一~週五11am~10pm,週六日10:30~10pm
我的facebook粉絲專頁
山。雲與藍天
也可以宣傳你的粉絲專頁
小小wei
也可以宣傳你的粉絲專頁