[台中]將將燒~各式美味海鮮丼飯

Share

DSCF4263
美村路巷內的將將燒,木柵框、佈置門簾,簡單卻很有日本味兒

家有小小孩之後就很少吃日料了
看到甫開幕不久的將將燒獲得不少格友的好評
也很想來嚐嚐啊!

DSCF4265

DSCF4270
店內席次不多,主要以板前為主

DSCF4272
人數較多的話,裡頭還有方桌小包廂

DSCF4273
硬要挑剔就是板書不夠好看XD 不過這種手寫字很有個人風格

DSCF4268
menu上主要是各種丼飯,單點只有少少六樣
丼飯加九十升級套餐(哈哈哈~第一次看到日式也可加價升級套餐,但我覺得很讚耶)

DSCF4274
沙拉,除了淋上和風醬的生菜之外,還包含一尾蝦跟蝦卵,還不賴

DSCF4276
今日前菜是茶碗蒸,上頭百了一片南瓜及蘿蔔,還有龍鬚菜點綴
裡頭不見孔隙,很美,也很精緻好吃的茶碗蒸

這天平日中午,客人不太多
我們是第一組客人,上菜速度算頗快
接下來丼飯一一上桌:
DSCF4277
鮭魚親子丼,鮭魚也可選擇炙燒
看起來鮭魚卵不是太多

DSCF4278
綜合特選海鮮丼(N380)
想同時品嚐多種魚生,選它就對了

DSCF4279
炙燒干貝海鮮丼(Nt520)
只有干貝太單調,這碗炙燒干貝海鮮丼還搭配多種生魚片
擺盤呈現得十分熱鬧啊

DSCF4281
我的散壽司(Nt380)
很喜歡這種把魚肉切成小丁的散壽司呈現方式,看起來好豐富啊!(水竹的散壽司也是如此)
每一口都是不同好料
上面還有一大尾甜蝦。
將將燒的散壽司跟其他丼飯還有一點不同,就是裡頭已經先加了特調醬汁,吃起來像是味道濃厚的醬油

DSCF4284
醋飯很Q粒粒分明,煮得很棒

DSCF4287
散壽司還有附上海苔及烤爐,可以自己做手捲吃

DSCF4288
裡頭的小木炭不見火光卻維持一定熱度(最後真的有化成灰耶)

DSCF4290
海苔烤過之後放上散壽司,可以自己做成手捲來吃

DSCF4291

DSCF4285
因為有小朋友同行,這是雞肉丼(Nt240)

DSCF4294
當天打卡還送鮭魚卵壽司,而且是一人一份(包含小朋友)

DSCF4296
味噌湯

DSCF4295
很消暑的檸檬口味甜點

 

DSCF4264

 

 

 

 

 

 

個人覺得將將燒這樣以提供丼飯為主的消費方式很聰明,品項不用太多,但樣樣吸引人
加90元升級套餐也很妙~比單點要經濟多了
師傅相當客氣斯文,也讓人留下深刻印象。

將將燒
地址:
台中市美村路一段236巷3號
電話:04-23050695
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:00

我的facebook粉絲專頁

山。雲與藍天
 @山。雲與藍天
也可以宣傳你的粉絲專頁
小小wei
 @山。雲與藍天
也可以宣傳你的粉絲專頁

 @山。雲與藍天
按讚加入粉絲團

在《[台中]將將燒~各式美味海鮮丼飯》中有 2 則留言

  1. 推1
    跟隱藏達人很像呀….是說我吃過一家水樂日式食堂…生魚片切好厚….我老公說正統的生魚片是這樣沒錯….老師有空可以去吃…也是小小一家店….但生魚片,好厚….吃在口裡的口感,實在大大的滿足呀
    joycelyn

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *