[恆春]鄉村冬粉鴨

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拜訪日期:2013.8.24
之前就聽聞恆春的鴨肉冬粉很有名
這次終於來嚐嚐了!
網路上搜尋了一下,恆春有三家都滿有名:鄉村冬粉鴨、貞好冬粉鴨以及夥計鴨肉冬粉
我們選定來去鄉村冬粉鴨。
雖然去之前就看了網友的「教戰守則」,但看到排隊的人潮還是嚇到
進去繞了一圈,發現全部滿座,後來發現隔壁應該是他們的舊店面(沒有空調、桌椅較舊)
倒是有空桌,馬上叫wei先帶小小wei入座,我則趕緊排隊去。
來這裡光找到座位是沒有用的,不管內用外帶都是以排隊順序為主
剛剛提到的教戰守則忘了是在哪篇部落格看到的:
來這裡最好有兩人以上,一人找座位、一人排隊
找到座位後填好點單,交給排隊的人
因為我們還帶了小小wei,也不能把他一個人丟著佔位置,所以只好一起找到位置再去排隊
(排隊主要是為了要夾滷味,但要注意的是,就算不點滷味也是要排隊的喔!
點單就放在你的滷味籃裡一起送出去)

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櫃子裡頭各式各樣的煙燻滷味

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怕排在後面的人等太久,排隊的時候就趕緊先一邊看看想吃些什麼
大約排了十幾分鐘才輪到

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煙燻過的鴨肉

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桌上的點單

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點好滷味、一併送出點單後,會有人來送沾醬(還滿辣的)

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肚子餓等著要吃飯臉臭臭的兩wei
隔壁還有一間座位數較多、較新且有空調,應該是後來擴充的

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這是我點的小菜
因為我們另外點了鴨肉飯和鴨肉冬粉,所以就沒有切鴨肉啦
其實我向來對煙燻的食物沒好感,不過這裡的煙燻滷味真是很難得的合我胃口
每一樣都相當入味、卻又不過頭,功夫到家啊!

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鴨肉飯(Nt45)
這鴨肉飯還滿豐盛的
淋上鴨油,還有不少油蔥酥,好香好好吃
鴨肉給得不多,但這真很好吃的鴨肉飯啊!大推~

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清冬粉(Nt35)

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鴨肉冬粉(Nt45)
這兩碗看起來很像,其實就只是有沒有加鴨肉的差別而已
鴨肉給的都是帶骨的部份,肉不多
我想像成是類似台中黃記鵝肉那樣的味道濃厚甘醇的湯頭
結果差距還滿大的
是還滿好吃的,不過跟我想像中不同,跟鴨肉飯相比,我會比較愛鴨肉飯

 

 

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鄉村冬粉鴨
地址:
屏東縣恆春鎮福德路28號
電話: (08)8898824
營業時間:下午六點~凌晨兩點

 

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在《[恆春]鄉村冬粉鴨》中有 2 則留言

  1. 我不喜歡煙燻過的東西
    但是我也喜歡鄉村的滷味
    每次到墾丁它是必買來吃的

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