[台中興大]海伯麵店~便宜簡單的好滋味

Share

DSCF2515
有些小店從大學時代吃到現在
雖然現在較少外食,但還是偶爾會想到去回味一下
也因為太習以為常,一直沒有特別的動力來介紹
這天去吃的時候正好身上帶了相機,也就順道拍照跟大家分享一下
相信這也是不少興大校友記憶中的好味道

DSCF2523
這是中興大學附近的一條小巷,每逢晚餐時間總是絡繹不絕的人潮
還記得以前麵攤的位置是在對面,後來才搬到這一邊來

DSCF2510
記得這個價位已經維持很久了!沒有漲價真是難得
以前是沒有店名的,這幾年才多了「海伯」兩字
用餐或外帶都要在小攤上先拿單子跟鉛筆自己畫記,再交給老闆
小菜的話在攤前點即可

DSCF2504
每次一定點上一份豬頭皮,這次外加滷蛋及海帶
不過我覺得海帶不夠透。

DSCF2506
跟一般麵店一樣,店內桌上一定有辣椒
不過這裡的辣椒有好幾種:辣椒醬、豆瓣醬、小魚乾豆豉…等任君挑選
我們最愛的是這一大缸,新鮮的蔥、蒜、辣椒切碎了進來,用醬油泡著

DSCF2509
小菜加上這麼一杓,馬上美味加分!

DSCF2512
wei每次來必點魯肉飯,這麼一大碗才25元(小碗15)
滿滿的肉燥像不用錢似的
我們都滿喜歡他的肉燥,是用細絞肉下去做的,很家常,不肥不油膩

DSCF2515
wei必吃魯肉飯,我則是一定點一碗白乾麵(小,Nt25)

DSCF2520
白色的麵條均勻的裹上肉燥醬汁,加上清脆的蔬菜,超順口的啦

DSCF2517
燙青菜(Nt25)
最近可能因為青菜太貴,攤上出現的是以前少見的高麗菜
肉燥一樣豪邁的給,加上一大匙蒜泥超對味

DSCF2514
隔間肉湯 (Nt25)
這裡的湯都會加上酸菜,會越喝越有味道
唯一叫人詬病的是,這裡目前還是使用保麗龍餐具,基於健康或環保理由,應該要換一換了…
很介意的人建議外帶回家吃吧!

海伯麵店
地址:台中市南區國光路365巷31號
營業時間:下午五點~賣完為止(假日及寒暑假無營業)

按讚加入粉絲團

在《[台中興大]海伯麵店~便宜簡單的好滋味》中有 2 則留言

  1. 我找不到它耶,可告訴我怎走嘛?謝謝~
    版主回覆:(05/29/2013 02:48:47 AM)
    您好
    可以去google map搜尋一下地址會比較清楚喔!

  2. 我剛剛在BBS中興版看到
    居然有人說沒吃過海伯,別說你念過中興
    糟糕我都快要畢業了XDDDD
    版主回覆:(02/12/2014 03:06:04 PM)
    哈哈!那快找時間去吃吧!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *