皮諾可可Pinococo大里店新開幕@台中食記

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大里真是越來越繁榮了!許多大型連鎖餐廳紛紛進駐,倒是一橋之隔的南區還是相當沒落啊
德芳南路靠近國光路這棟大型建築物,過去原本是風尚人文咖啡館
後方就是一家手工洗車,當時偶爾會利用洗車的時間,在風尚看雜誌殺時間
可惜的是後來這棟建築物變成了星野銅鑼燒的工廠及門市,我也少了一個忙裡偷閒的地點。
前幾天經過,發現這棟建築物似乎有些改變,招牌也變大許多
隱約看到7月10日開幕這幾個字
馬上聯想到,該不會是同屬星野集團的皮諾可可也來大里開店了吧?
剛天正好和Gina約了要拿東西,就馬上訂了位約在這邊吃飯。

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除了星野門市、皮諾可可之外,還有「安黎法式新風甜點」
招牌和門面雖大,但老實說除了「星野」二字之外實在非常的不明顯
不熟悉的人很難發現這裡開了新餐廳啊!

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保有原本挑高的格局,餐廳內部顯得非常大器
進門後左側是皮諾可可餐廳,右側是安黎法式甜點,中間的櫃檯則是星野相關產品的門市

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我們來的這天是正式開幕的第二天,客人並不算多

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MENU上所有菜色皆採用單點
即使是前菜也是兩三百元起跳,單價並不低
還沒有去過公益店,不確定菜單價格是否完全一樣,不過這價位在大里要生存應該是有些冒險……

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主食有義大利麵及披薩,沒有套餐,加點湯則是50元

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我們三個大人就點了一份麵、一份披薩以及一份沙拉

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兒童餐具很可愛!雖然我們出門向來都會自己帶餐具,不過還是會請店家提供兒童餐具
因為小小wei這喜新厭舊的傢伙,看到新餐具必定會把玩,可以消磨時間
(其實對小朋友來說,這些也算是玩具吧?)

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當天湯品有兩種,這是南瓜濃湯,香香甜甜的,喝起來有沙沙的口感

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pinococo熱情海鮮沙拉(NT350)
看到「熱情」二字還以為會辣呢!結果並不會

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新鮮清脆的生菜上頭放了各式海鮮:魷魚、鮮蝦、魚片等
海鮮有碳烤香氣、熟度非常剛好,還可以看到魷魚呈現半透明呢
加了檸檬、蜂蜜、巴薩米可醋,在夏日吃來格外清爽
海鮮又非常新鮮,我覺得非常好吃的一道沙拉!

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碳烤雞肉法式芥末奶油野菇義大利麵(Nt350)
雞肉很嫩,但我怎麼覺得像是水煮、不像碳烤?(或是煮過只稍微烤一下)
麵整體的味道還算順口,不過不怎麼突出

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西西里乳酪鮪魚鮮蝦比薩(Nt380)
披薩的作法是目前很流行的南義拿坡里式,也就是麵皮稍有厚度、高溫快速烘烤
邊緣有豹紋式的黑斑
這披薩的形狀完整、邊緣的紋路也烤得很漂亮均勻
以番茄為基底的調味,同樣是海鮮,我個人比較偏愛像拼圖那樣搭配青醬
餅皮的口感也是拼圖較為突出

一定要說一下的是,或許因為這天客人不多
菜上的超快!
而且是幾乎同時間沙拉、麵和披薩就同時上了!
也因此麵和披薩我們吃的時候已經有點降溫了,或許有影響到口味
這一點許多新開的餐廳都經常會無意間犯了同樣的錯誤,想要趕快出餐,卻忽略到客人用餐的進度
如果上菜節奏上做些調整我想可能會有更好評價。
此外,服務也相當積極(可能也是因為新開店的關係)其實步調緩一點,盤子收得慢一些,客人想必更能悠閒享受美食呀
此外,用餐到一半,突然有服務人員過來告知從明天開始披薩及飲料都八折優惠
啥??!!!明天開始?再三確認今天真的沒有嗎?合著我們太早來也不對了……這一點真是讓人心裡頭有那麼一些不甘願啊!

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廚房的烤爐

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另一邊販售的法式甜點,可惜這天沒時間嘗試

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在這邊還是可以買到當年紅極一時的星野銅鑼燒(現在不用排隊了)

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看起來很好吃的捲餅

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小小wei這天有一點不舒服,一直依偎著撒嬌

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目前大里店披薩及飲料都八折優惠,且開幕期間免費贈送儲值卡(即消費千元贈送一百元)
南區、大里的朋友們可以趁現在去嚐嚐鮮

皮諾可可大里店
地址
: 台中市大里區德芳南路476號
電話: 04-24818368
營業時間:11:30~22:00

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在〈皮諾可可Pinococo大里店新開幕@台中食記〉中有 6 則留言

  1. 卡肉老師動作好快
    版主回覆:(07/16/2012 04:00:21 PM)
    哈!酷麥克動作才快哩!好多新開店都衝很快啊
    這家是因為地點我每天經過啊!加上公益店也想去很久了…

  2. 我今天才經過,真的只看到星野兩字,哪時開的阿~真的好低調
    版主回覆:(07/16/2012 03:34:36 PM)
    是啊!我也是猛一抬頭…

  3. 天啊,好吃的皮諾可可竟然在大里也有開店!
    版主回覆:(07/25/2012 08:48:45 AM)
    是最近才開的分店^^

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