那天真的是很妙，一夥人像以往一樣坐在咖啡店內閒聊
我從前一晚就開始浮現想吃麵的慾望（都是泡麵廣告害的）
一邊按著手機上網搜尋台中的麵店，一邊隨口問著「台中還有哪裡有好吃的麵店？」
小茶提到前陣子才聽丸一的楊媽媽提到篤行路上有家不錯的麵店，感動伯隨即附和那家店他一直想帶我們去
看著手機上搜尋到的資料，不也正是「篤行路無名麵店」嗎？
竟有這麼巧的事，三個人同時提到同一家店
那當然，說走就走吧！
走英才路，過篤行國小之後馬上在篤行路左轉，就會看見右手邊這家沒有招牌的小麵店
門口簡單立著牌子寫著「篤行路342號」
店裡擺設也很簡單，就是一般頗有歷史的小吃店
感動伯說，這裡有名的是福州意麵
除了wei點了米粉之外，其他人都點了福州意麵
各類麵點除了有乾的有湯的，還有大中小碗之分
牆上連滷味價格都詳細標出
來麵攤切一盤小菜是一定要的！
把滷味切得極薄是這家麵店的一大特色
記得這樣一大盤是135元
上頭細細的綠色蔥花不僅點綴視覺也豐富味覺
因為我搜尋到的食記有推薦豬肝，因此我指名點了豬肝
可是這裡的豬肝煮得乾硬，不是我喜歡的粉肝
因此個人覺得還好……
我的小碗福州意麵率先上桌
扁扁的意麵上頭澆上一大匙的招牌肉燥及少許醬油膏
肉燥有油蔥及豬油香
跟「統一肉燥麵」的肉燥很類似
跟麵條拌在一起真是香極了！西哩呼嚕一整碗就拼下肚
加上「東泉辣椒醬」更是夠味
中碗的意麵是用了一團半的麵條，肉燥已經先混和在裡頭
我和小茶都點了碗餛飩湯
湯頭滿清淡的，餛飩還不少！雖算不上太出色，但也還ok
向來愛吃米粉的wei點了碗湯的米粉
裡頭是他愛的細米粉
湯裡頭加了肉燥一樣香
店裡提供的青菜只有豆芽菜、空心菜兩種
我們點了一份空心菜
菜葉算嫩，同樣是把招牌肉燥不客氣的淋下去
這家頗具歷史的小店，感動伯說在附近搬過幾次家
一直搬到現址才安定下來
像這樣的老麵店，不需要太華麗的包裝、也不需要提供複雜的菜色
簡簡單單就回味無窮啊！
據說感動伯在這裡有段青春往事，想聽故事的人就自己問他了
離開前，老闆娘果然熱烈的打招呼：「就固無來啊捏！」
篤行路老麵店美蓁小吃店
地址：台中市篤行路342號（篤行國小附近）遷至英才路166號
營業時間：pm5:30～am1:00
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就固無來啊捏！
感覺~~~是在金錢喵用的~
版主回覆：(07/21/2010 10:03:26 AM)
相信這句話對阿伯來說是非常耳熟的
那個肉燥好銷魂啊
不知道拌飯對不對味
青春往事~~快說快說
感動伯現身吧
版主回覆：(07/21/2010 10:03:08 AM)
感覺還是拌麵比較對味喲
拌飯可能會覺得油了點
感動伯的青春往事！！〈woot〉
那切的很薄的小菜和意麵看起來好好吃喔~~每次深夜看你的食記都想要流口水
版主回覆：(07/21/2010 10:02:25 AM)
哈～那還是不要深夜看的好:p
那意麵和肉燥搭在一起，看起來就是一整個讚！
明明我才剛吃完晚餐，
卻覺得如果這碗麵如果在我面前，
我一定可以馬上嗑光他！
版主回覆：(07/21/2010 10:01:59 AM)
真的超讚！
台台毆耶~毆耶!!
感動伯的青春???
感動伯快出來面對xd
版主回覆：(07/21/2010 10:01:44 AM)
嘿嘿…..
就固謀來ㄟ~
覺得好親切喔^^
版主回覆：(07/21/2010 10:01:34 AM)
嘿呀～給老顧客特有的招呼喔
結果大家的都重點都劃在感動伯的年輕歲月了XDD
還是這種小店會讓人回味
版主回覆：(07/21/2010 10:01:16 AM)
哈哈哈哈！年輕歲月是重點無誤XD
拜託喔～什麼青春往事…我還很青春啊！XDD
版主回覆：(07/21/2010 10:00:57 AM)
是嗎？？？！
意麵只有讚而已!!!XD
版主回覆：(07/21/2010 10:00:43 AM)
的確是如此啊
這家店10幾年前在英才路上時
福州意麵裡還有加幾片薄肉片, 好好吃喔~
現在覺得味道變了呢
我可以跟您做連結嗎?
以前常來這看食記, 有次電腦主機壞了, 讓我一度找不到這, 傷心了一陣子XDD
我的部落格是天空的, 但可以連結外部的部落格
http://blog.yam.com/umiinsky
版主回覆：(06/09/2010 01:41:37 PM)
您好！連結當然沒問題囉！！
承蒙您看得起呀^^"
哈~樓上的我看到你哩!!!就在家附近呀~~
我滿常吃耶:)))
版主回覆：(06/16/2010 03:36:30 PM)
樓上的是指？