[台中食記]乾杯燒肉居酒屋~來乾杯吧!!玩親親吃豬五花!

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自從wei從博士班畢業之後,這一兩個月可以說是飯局不斷
不是他作東就是別人請他,我也跟著到處吃吃喝喝
上禮拜三,託學弟妹的福,我們才終於吃到想了好久的乾杯!
話說從幾年前就陸續看到台北網友分享的乾杯食記,感覺超嗨超好玩
早就想嘗試看看囉!

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不過要跟大家說聲抱歉的是,當天我們晚了一點到
服務生已經依照熱門菜單幫我們這桌點好菜了
加上當天又是學弟妹請客,所以價位甚至是名稱我都搞不太清楚XD
只知道一份牛肉大約百來元,不過由於我們人多,所以以下照片中出現的一整盤可能是兩份甚至三份

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到乾杯除了點燒肉,最重要的還是來杯飲料
wei點了黑啤酒,我則選了一杯檸檬沙瓦
超酸的啊~!

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碟子中已經盛好的是檸檬汁,另外桌上還有醬汁以及胡椒及鹽可以隨喜好添加

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服務生問我們要不要來點辣椒?那是一定要的!

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還有鹽蔥也來一大碗吧!

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沙拉,當晚除了這一大盆之外,好像再無蔬菜類出現了耶XD

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三種牛肉的組合拼盤

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鹽蔥牛舌
服務人員特別交代,烤到滲出血水(我這樣描述聽起來還真恐怖)就可以吃了
可惜我覺得好像一直抓不到恰好的時間,總是稍微烤過頭
加上夾的時候要讓上頭的蔥花保持著,真的是頗需要技巧啊

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這碟應該是豬頰肉,烤得焦黃酥脆,好吃!

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特選牛五花?上頭的油花真是美!
其實這裡的牛肉都真是好吃,簡單沾檸檬汁或是灑點鹽巴提味就是人間美味

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牛排
另外搭配醬料及蘿蔔泥
這牛排是要吃的時候由服務人員來幫我們依照想要的熟度燒烤
再剪成小塊分給大家

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雞腿肉,搭配的是奶油

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牛肋條
厚度夠,也比較有嚼勁,肉汁飽滿,真是美味極了

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上等豬五花

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所有食材上了烤爐之後就熱烘烘的開始烤了起來

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另外還有兩份鋁箔包料理~

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鮭魚,底下有高麗菜鋪底
烤到鋁箔包膨起後打開翻面,徹底烤熟才可食用
略有腥味,沾些檸檬汁比較好吃

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酒蒸蛤蠣
不像一般單烤蛤蠣那樣單調,濃濃酒香味不但去除了腥味,也讓蛤蠣顯得更鮮甜,湯汁超好喝!
同樣是用鋁箔包裝烤蛤蠣,乾杯卻有與眾不同的口味,我想是多一份用心吧!

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接著重頭戲來啦!!!
每晚八點就是乾杯最熱鬧、最嗨的時刻

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首先服務人員會敲著手上的鍋具,逐一介紹每一桌的客人及要慶祝的事項
讓全店的客人都一起分享喜悅

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走完一輪之後,便是最高潮~親親換豬五花!~
看看店裡琳琅滿目、目不暇給的即可拍照片
就知道沒有人會輕易放過這個機會啦!

當然,學弟妹原本是要拱我跟wei的,但wei可不是省油的燈
我們知道當中有對小情侶一直都未正式公開交往的事實
那就趁這個機會讓他們昭告世人吧!!
沒想到兩位也欣然同意,毫不困難的產生我們的豬五花親親代表

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雖說是十秒鐘,但事實上親了有一分鐘之久吧XD
這張有夢幻到

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親親的、拍照的,整場氣氛熱翻天!

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ㄟ..怎麼有閒雜人等搶著入鏡?

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哈哈~公開了以後就別再ㄍ一ㄥ啦!

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小芳倒是很開心呢^^

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這就是今晚愛的結晶….喔,不是啦!是親親換來的紀念品!

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一切都是為了這盤豬五花!

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親親任務大成功!
接下來就是八點整的「乾杯」!!
是的,只要你把杯中的飲料給乾了,免費再續一杯喔!

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我的檸檬沙瓦跟學弟交換,因此第二杯是「梅酒沙瓦」
梅酒沙瓦是服務生大力推薦,果然喝起來比檸檬沙瓦順口很多!
只是我實在不耐酒精飲料
早知道就點可樂汽水等,續杯可以喝得很盡興啊

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wei的第二杯黑啤酒

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杯子滿了,再來乾一次!

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第二輪加點的牛五花

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牛肋條
今天吃了不少牛肉,真的對不起地球,沒有盡力減少CO2排放~實在是美食當前啊>”<

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餐後又加點了甜點~芒果奶酪及黑芝麻布丁

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奶酪牛奶味道濃郁,黑芝麻也很香!

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全體大合照,今天謝謝你們的招待喔!

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最後附上一張門口張貼的價位表給大家參考
雖然不太清楚^^”

乾杯超讚的,真是百聞不如一見
東西好吃、氣氛佳
價位雖不低,不過還滿值得的
以後一定會再訪,台中不如再多開幾家分店吧!!!

乾杯燒肉居酒屋,台中店
地址:中市西區精成三街 2 號
電話:04 –
23102978
營業時間:12:00 – 14:30、17:00 – 24:00

 

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在《[台中食記]乾杯燒肉居酒屋~來乾杯吧!!玩親親吃豬五花!》中有 2 則留言

  1. 看起來感覺很不錯,肉好像都很新鮮,且店裡面的氣氛好嗨喔~
    我也都還沒去吃過哩,一定要找個機會去吃吃看 ^_^
    版主回覆:(09/30/2009 03:07:36 PM)
    好吃喔!氣氛也真的不賴
    很值得呢^^

  2. 聽說台北也有ㄟ~是同一個老闆嗎?? 東西看起來都相當的新鮮~~呈現方式感受也很輕鬆~~看樣子業者很用心喔~~~以為和一般啤酒屋一樣~所以一直沒去~~看樣子似乎很值得來親身感受一下~~~
    版主回覆:(10/08/2009 03:25:38 AM)
    是呀!!
    其實是從台北開下來的分店呢
    很值得去體驗看看喔
    食物也很好吃!

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