[台中大甲]珍北平豬肉餡餅＆歐香冰品

拜訪日期：97.8.6
當天行程：大湖天空之城–苗51綠色隧道-泰安舊站–大甲珍北平餡餅＆歐香冰店

[珍北平豬肉餡餅]

為了接送小美
這天出遊的起點是大甲，自然也以大甲小吃作為最後一站
第一次吃到這餡餅，是幾年前某次跟同事潔兒的媽去鎮瀾宮拜拜，她帶我去買的
特殊的口感令人難忘，成了此後每次到大甲必買的點心
至於據說很有名的康家粉腸，因為小美不推，倒是一次都沒嚐過

這裡的餡餅是像餃子一樣半圓形，光是形狀就很與眾不同
用了大量的油去煎
外皮酥脆，成了類似油炸的口感

密封的餅皮把肉汁都保留住了
裡頭餡料美味又多汁
才一買上車就是撲鼻的香氣，超誘人的
這次的價格已經調漲五元，成了二十元
除了豬肉餡餅之外，珍北平賣的還有韮菜盒子跟山東大餅
本來也想買韮菜盒的，可惜已經賣完
印象中，這裡韮菜盒也是挺不錯吃

珍北平豬肉餡餅
地點：台中縣大甲鎮鎮政路19號 （鎮政路與蔣公路交叉口）
電話： (04)2686-3055
營業時間：pm2:00~賣完為止 

[歐香冰品]

買了餡餅，原本小美要帶我去吃阿香芋圓的
結果今天竟然沒開！
問她還有什麼可推薦的
她想了想，帶我到歐香冰店。

生意頗好的一家冰店，冰品的種類也多
各式挫冰、冰淇淋、豐仁冰…甚至連豆花都有
小美說，這裡的雪冰好吃
我毫不考慮就就跟進了

我的是鳳梨牛奶雪冰（Nt35）
小姐問我說，鳳梨是蜜的可以嗎？
當然可以呀～
新鮮鳳梨我還怕會太酸哩
只要不是罐頭鳳梨醬就好了
三球白得真的像雪一樣的雪冰
淋上鳳梨醬以及煉乳，賣相極好
看起來就好好吃喔
雪冰的味道是淡淡的甜味、口感綿細，不像一般清冰或雪綿冰有香蕉油的香味
煉乳有點過甜過濃，吃到最後還沈澱在底下
早知道就請她不要加
（事實上因為看到menu上就寫「牛奶」雪冰，原先倒沒想到可以不加煉乳）

小美的桑椹牛奶雪冰
紫紅色的桑椹汁淋到雪冰上
哇！更是美麗
桑椹之當中還有不少桑椹果粒，挺真材時料的
酸甜得宜，不過一樣覺得煉乳是多餘了

歐香冰品
地址：台中縣大甲鎮蔣公路207號
電話：04-26876851