拜訪日期：97.1.26
當天行程：茂林國家風景區遊客中心-高樹五十年正老店-里港7-11-里港趙壽山餛飩豬腳-九如台灣檸檬產銷班-鹽埔7-11-屏東市7-11-屏東市侯家魯味鹽水鴨-長治7-11-萬丹紅豆餅-竹田7-11-內埔7-11-麟洛7-11-三地門蜻蜓雅築珠藝工作室-三地門鄉公所＆派出所-霧台夢想之家
wei在屏東出生，度過他國小之前的時光
這天行程總算來到他的出生地
wei嚷著要開車多繞繞，這個已經離開多年的故鄉
也不知他打哪來的靈感，說是之前在電視上看到介紹屏東一家鹽水鴨
叫什麼店名也講不清
還好我們有祕密武器～Garmin
拿來搜尋一下附近美食
果然有間「侯家滷味鹽水鴨」，
wei聽了之後猛點頭說～「對對對！就是這家」
不用多說，那就去吧！
在後面小巷停好車之後，
往店面前進的時候發現屋頂竟然冒濃煙！！
嚇！失火啦？！！
唉呀，不是啦
原來是排氣管，看來是廚房裡正在煮鹽水鴨喔
店面前聚集不少人
大多看來是在地的媽媽與外省老人家
大家都是整隻雞整隻鴨的提走
超豪氣的
看來這應該是許多人從小吃到大、懷念中的口味
店面後方還有個麵攤子，這裡也兼著賣麵
看見整櫃的醬鴨、鹽水鴨，還真不知從何下手……
其實肚子還很飽，（沒錯，我們不久前才吃餛飩豬腳）
所以只點了一點來嚐嚐：
這樣共120元
看起來很多，但其實是三樣放在一個小盤子裡
鹽水鴨和鴨腸還不錯，不過單吃有點鹹
冰糖醬鴨翅甜甜香香的
不過鴨翅就是那麼一層薄薄的皮包裹著骨頭，基本上沒什麼肉
我們啃著啃著，覺得這道好像比較適合坐在沙發前配電視
還有許多行程要走，而且還希望能在天黑前趕到霧台
屏東市就只找了家小七蓋章
這一期小七的章應該全部都是原子印，
這裡卻依然是木頭章喔！
屏東是合家宜門市，拍下來留念
侯家滷味鹽水鴨
網站：http://www.houjia.url.tw/
地址：屏東市中正路169號
免費訂購專線：0800-800-017（第一次看到小吃店有0800的耶）
洽詢電話：08-7324037
營業時間：6:30 – 20:00
這裡也有冰糖醬鴨：台南後壁
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