aqua位於惠中路、僑園飯店的旁邊
前些日子才看到Sophiee的介紹
這天，wei的實驗室聚餐
竟也正好挑中這家美麗氣派的餐廳
水相由建築名家所設計
名為「水相」，水自然是在設計中相當重要的元素
兩棟灰色建築為透徹見底的平靜水池所包圍
倒影清晰可見
有種水上房屋的錯覺
內部裝潢的部分，分為「春」「夏」「秋」「冬」
四個主題區
我們這天的座位是在「冬天館」（難怪我們都覺得好冷啊～）
挑高的天花板，氣派十足
除了原木色的桌子以及花紋立燈
其餘清一色是白～白色的沙發、白色的椅子、白色的牆面、白色的窗簾、白色的抱枕……
果然很有冬天的氣息啊
空間頗大，座位也相當舒適
樓下的春天館，色調較柔和
manu看了倒是有些傻眼，
裡頭食物種類非常多元，令人眼花撩亂、難以抉擇
從炒飯、排餐、義大利麵、日式拉麵、火鍋…應有盡有
價位則是從百來元一直到五百元以上的排餐
另加九十九元則可升級套餐，內容包含：湯、沙拉、甜點及飲料
點完餐後，服務生前來設餐具
相當壯觀的一字排開
沙拉
有西生菜、豌豆嬰、苜蓿芽、玉米粒、山藥、少許甜椒及葡萄乾，外加一塊迷迭香雞肉
醬汁則是百香果優格
蔬菜的新鮮度還可以
不過水分有些乾
感覺應是裝盤很久先存放冰箱中，有些脫水了
麵包
小餐包大小的麵包，竟加了薰衣草做調味～
嗯…怪怪的耶！可能因為我不太喜歡薰衣草的味道吧
抹醬是一般的奶油
湯品
今天的湯是蕃茄培根湯
蕃茄夠酸，湯裡有培根香氣
我還滿喜歡的
[主餐部分]
我點的是聖保羅托夏多牛肝菌菇雞肉義大利麵（名稱有夠長！）（Nt290）
麵條可以選擇一般長麵條、筆管以及雞蛋寬麵
我選的是雞蛋寬麵。
「聖保羅托夏多」是義大利一個盛產松露的小鎮，
牛肝菌菇雖不及松露高檔，但也算是頂級的菇類之一
這道麵點以奶油為sauce，跟菇類還滿搭的
除了牛肝菌菇之外，還有杏鮑菇、少許的蘆筍及蕃茄，另外還加了些皇帝豆
第一次在義大利麵裡看到這配料，還真特別。
整體而言算是還不錯吃
這褐色片狀的菇類應該就是牛肝菌菇了
還滿喜歡它吃起來的口感。
wei點的是夏威夷芒果豬排飯（Nt230）
主菜是一大塊炸豬排，上面加了切丁的芒果醬汁
酸酸的，很夏天的滋味。
豬排也還不錯
飯是兩團三角形的紫米飯糰
另外還有一些水煮蔬菜以及一小碟醬菜…
嗯，有些詭異的組合
新加坡酸辣雞腿排飯（Nt210）
這雞腿排果然是又酸又辣，還滿夠味的
飯以及其他配菜都跟芒果豬排一樣
學長點的酸菜白肉鍋（Nt330）
（火鍋只附一碗白飯，第二碗飯是另外加點的）
牛肉看來頗肥。應是牛五花
吃起來肉質不錯
菜盤有高麗菜、青江菜、豌豆嬰、金針菇等蔬菜，以及各式火鍋料
看來還滿豐盛的。
至於火鍋的味道因為沒有試，並不太清楚。
學長額外加點的炸彈香腸（Nt100）
好心的他分給我一塊～哈
裡頭是糯米裹著香腸與花生，外層是以腐皮包裹炸得酥脆
滿好吃的
像是高級版的「大腸包小腸」哈！
甜點～杏仁奶酪
杏仁味道香濃
我們都覺得很好吃
不過不敢吃杏仁的人應該會退避三舍吧
[飲料]
附餐飲料可選擇紅茶、綠茶、咖啡或可樂
另外單點則可折價五十元
wei選的是可樂，上頭加了片檸檬
因為剛進來的時候屋內氣溫頗低，因此我點了熱水果茶（原價Nt140）
以百香果和熬煮過的鳳梨為基底
裡頭還有切塊的蘋果、芭樂等各式新鮮水果
不錯喝。可是看看人家點的冰水果茶～
size大多了！好像點冰的比較划算。
熱水果茶的杯子沒有把手，是我覺得比較不方便的地方
逸芬點的蘋果義大利蘇打（Nt140）
底下是蘋果調味、冒著氣泡的蘇打汽水，
上頭加了一球濃郁的香草冰淇淋
是一杯看了就清涼的清涼的飲料
每次實驗室有人生日大夥都會去吃飯慶賀，而我也幾乎都是固定成員
今天的聚會其實是為了我的生日啦！
大家舉杯祝我生日快樂
拍這張照片其實NG數次，後來用自拍才解決手震的問題～噗
可愛的金雯妹妹送我的依蕾特布丁和小卡片
超貼心^^
離開前大合照
謝謝欣怡選了這麼棒的餐廳，
不好意思，讓你們破費啦
水相的裝潢及氣氛真是超讚的，環境也相當舒適
價格、食物雖說不上頂好，但也還ok
很適合約會或聚餐
不過最為我們詬病的是是服務生的服務態度
是不至於「很差」，但是幾乎每個人的態度都有些冷酷，明顯感覺欠缺友善及熱誠
送餐方面的訓練也不足
我們也老實的在意見卡上做了反應
剛剛上了Yahoo生活，發現服務品質的問題已有許多人提出
不知為何仍不見改善
經營者或許該好好正視這個問題
水相aqua
網站：http://www.aquatea.com.tw/
地址：台中市西屯區惠中路一段117號
電話： 04-22581616
營業時間：AM10：30～AM2：00
a quickr pickr post
按讚加入粉絲團