武食，是在草屯頗負盛名的早午餐餐廳，殊不知最近也開始經營晚餐啦
它已經在我的口袋名單很久了
怎奈還沒時間去呢！就聽說結束營業，然後很快又聽說另起爐灶了
擇日不如撞日，這天能吃到才剛開賣沒幾天的晚餐真的運氣超好
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遊罷惠蓀林場回程路上，國道六號毫不意外的在收假日下午塞車
聽從google map的指引，我們直接走省道回台中
途經草屯，想著晚餐是不是就順便找個地方解決
首先想到的是同事提過的米香哥蝦仁飯，不巧米香哥正好公休
知道武食賣的是早午餐，在毫無預期的情況下發現晚上竟然也有營業，喜出望外的馬上去報到了
目前晚餐時段是可以訂位的，不過感覺滿多客人都像我們是臨時跑去的
我們到得早，是第一組入座的客人
很快的整間餐廳就客滿了
在寧靜住宅區中的白色鐵皮屋，外觀頗顯眼
門口兩側整面牆掛滿蕨類植物
晚餐準備中
門口黑板上條列出注意事項，候位時順便看清楚吧！
白色牆面、挑高工業風
最早到、第一個進場，才有辦法拍到這樣淨空的畫面
因為很快就客滿啦！
自助取用的飲用水分為冰水、常溫、熱水三種選擇
這種忽冷忽熱的氣候下，真的非常貼心
晚餐menu底下有索引，方便快速找到想要的選項|
雖然是自助點餐、自助取用餐具
但服務其實相當不錯
服務人員在送上menu的同時，會做簡單的介紹
如果有想了解的餐點，都會使用手機開啟照片來做詳細說明
但，看完介紹之後的心得是……”每一樣都想吃！！” 嚴重進入選擇障礙啊
除了menu上的餐點以外，另外每週還有不同的特餐提供
這天供應的是馬鈴薯燉肉
內容包括主菜＋白飯，此外還有一份沙拉及紅茶
沙拉色彩繽紛，完全不馬虎
包括各種生菜還有多種水果以及乳酪丁
紅茶甜度固定，十足古早味的濃厚口味
附帶一提，menu上的餐點都是單點
所以特餐一整套含飲料沙拉，頗為划算
主菜非常好吃，調味恰到好處
牛肉透爛口感極佳，而蔬菜卻是保留原該有的口感及滋味
可以感覺主廚真的非常用心！
妹妹吃了口白飯，說：這就是日本的飯嘛～
哇塞，暑假去東京的機票沒白買，小人還真內行
雖不確定武食用的是何種米，不過這白飯真的煮得很不錯，讓人想念起日本的米飯
伊比利豬沙拉（Nt300）
武食的單點沙拉選擇很多
除了一般常見的生菜沙拉，也有以烤蔬菜為主的熱沙拉以及肉類沙拉
我們點了這份伊比利豬沙拉，豬肉本身油脂比例恰到好處
帶有伊比利豬原有的迷人香氣，真的超級好吃
意猶未盡的被搶食一空
白酒蛤蠣義大利麵（Nt360）
雖然價位比一般坊間的蛤蠣麵略高
但這蛤蠣的量實在太誇張了！！
每一顆又大又肥美，很過分地把麵都遮蓋住了
附帶一提，這裡的義大利麵大多是以大人味的微辣為主
幾乎都有放些乾辣椒
如果小朋友要吃的話，可以在點餐的時候先行附註
雖然服務人員有先提醒我，但點餐時我竟然給忘啦～
所以小人只吃了一點就頻頻喊辣（但大人真的就覺得一點點而已啊）
餐後還有招待好好吃的焦糖布丁，每個人都有喔！
向來喜歡這種溫暖有個性的小餐館
不禁默默羨慕起草屯人來了…..
有機會一定要來試試早午餐！
如果你已經品嘗過早午餐，也不妨抽空試試晚餐吧！
武食
FB：https://www.facebook.com/武食-535679673229506/
地址：草屯鎮民生一街62巷36號
電話：0905 818 050
營業時間：
早午餐
AM10:30~PM2:30
(1:30最後點餐)
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晚餐
PM5:30~PM9:00
(8:00最後點餐)
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週二晚餐與週三、週四店休
