[微笑台灣319]4/23北港益安路100號杏仁豆腐

吃完假魚肚
想來點涼的
從清單中挑了一家「秀山杏仁豆腐」
問了附近商家，知道益安路就在附近
便走路尋了去～

找到益安路100號
卻是家剃頭店？
怎麼看也不可能有賣杏仁豆腐啊
再往前走幾步到108號
發現門上掛了杏仁豆腐的牌子

這…是怎麼回事呢?
難不成是網路上的資料錯誤
應該是108號才是正確的?
正當我們納悶著
突然聽見有人在喊著：「那一家是我們的啦！」
啥?
「我們就是他們啦！」
啥啥？？
原來是100號那家剃頭店的老闆娘探頭出來
看到我們在108號門口張望所以喊我們
告訴我們100號和108號其實都是他們家啦！

原來以為沒希望吃到杏仁豆腐
看到老闆娘實在太開心了！
沒想到老闆娘竟然告訴我們
因為忙不過來，現在已經沒有零售
只有整斤賣（一斤八十）
「真的喲～不能買一碗喔…天氣這麼熱..我們好想吃涼的喔…」我們露出了失望的表情
或許是我們看起來可憐兮兮的
老闆娘竟然答應做三碗給我們吃！！

咦….?做杏仁豆腐為何要用到鐵鎚?

原來是要把在冰庫中被冰得「鼎扣扣」（台語）的碎冰敲碎啦
這畫面還真是有夠經典的

非常克難的在地上把碎冰分到三個碗裡（辛苦囉～老闆娘）

一碗清涼香甜的杏仁豆腐完成囉！

老闆娘招呼我們到剃頭店去吃
說那邊比較涼
於是～

在剃頭店吃杏仁豆腐～
沒見過吧！
這家杏仁豆腐吃起來有點QQ的
跟以前吃到的口感不太相同呢
好吃！
一碗下去果然暑氣全消！

老闆娘養的小狗皮皮
給牠食物牠就會拜拜喔

目前杏仁豆腐只有稱斤單賣
一斤80元
或許老闆娘的兒子或女兒回來幫忙後會恢復擺攤
否則～
你可能要像我們一樣厚臉皮地哀求
老闆娘才會特地做一碗給你吃了！（一碗20還是25?記不清楚了）

秀山杏仁豆腐 
北港鎮益安路１００號