這趟出發前列印了滿滿兩張北港小吃清單
北港的美食還真不少!
可惜天氣炎熱,食慾並不佳
「假魚肚」這個名稱令人印象深刻
也引起我們的好奇心~假的魚肚…真的會好吃嗎?
於是,就決定是它啦!
接受過不少媒體採訪的廟邊假魚肚
日頭炎炎,
「冷氣開放」這四個字實在太吸引人了
料好實在的香菇肉羹
一入口真是驚為天人!
羹湯味道甘甜,香菇味道濃厚
我敢說,這是我吃過最好吃的肉羹!
來到假魚肚
當然要嚐嚐假魚肚!
跟香菇肉羹有同樣甘甜的湯頭
所謂的假魚肚
原來就是炸豬皮
口感還不錯
不過沒吃過「真魚肚」
是否類似就不得而知了
看看荷蘭的吃相!!
這樣的美味
只要20-25元
真是物美價廉!!
太好吃了~
荷蘭和老闆娘寒暄中
為何叫假魚肚?
老闆娘指指掛在牆邊的「真魚肚」說
真的魚肚可是很貴的!
至於這真魚肚是什麼來歷
竟然忘了問>”<
問起店家的歷史
老闆娘笑說:「從十八歲起,我的手賣了四十年啦!」
四十年,果然是經得起時間考驗的老店!
來朝天宮進香拜拜別忘了來嚐嚐喔!
廟邊假魚肚
雲林縣北港鎮中山路186號
(05)783-5172
無名越來越齊全了,<br />
美食地圖立即通!!<br />
papago~~~
這個地圖是無名弄的??<br />
應該是carol弄的吧!!@_@<br />
<br />
在外吃小吃,我最怕就是老板味精加太多..<br />
吃完就得了頸部疆硬症..<br />
所以我姐都笑我是味精測試機..<br />
吃完都會問我有沒有不舒服>"<
功能是無名系統新增的<br />
內容當然是Carol弄的<br />
我最進講話長說的不清不楚<br />
還以為大家應該都懂<br />
呵呵~~
地圖是無名的新功能啦<br />
個人覺得這個功能真是超讚的<br />
在左邊選項列的"文章彙集"<br />
點選"地圖方式預覽"<br />
還可以看到我曾標出地圖上的所有點喔<br />
<br />
Tony真厲害<br />
改天一定要好好試用看看這個檢測計~<br />
雖然家裡從不加味精<br />
但我對味精倒是一點都不敏感<br />
不過我覺得這羹湯裡的甘甜味<br />
跟台南白北魚羹頗類似<br />
而且他用料頗實在<br />
我想應該不會是味精的傑作吧<br />
<br />
原來那叫假魚肚丫~~<br />
剛看標題時有點傻眼<br />
真的有叫假魚肚的東西勒~~<br />
在一片以假亂真的的亂象中<br />
明明白白坦承自己是假的<br />
還當成賣點<br />
真特別<br />
<br />
<br />
小布<br />
呵呵…<br />
剛查到有人推薦這家小吃時<br />
我的反應跟你一樣<br />
<br />
淑真<br />
嘿嘿!<br />
是呀..挺特別的邏輯<br />
<br />
上網查到<br />
「假魚肚」並非這家店的獨特發明<br />
原來中國清代的飲食文學「隨園食單」中就有記錄呢<br />
http://cls.admin.yzu.edu.tw/CEat/recipe/all_body2.ASP?RENO=000078<br />
我不是在寒暄<br />
<br />
我是在稱讚老闆的手藝….<br />
「哇塞,架猴呷呢!!呷廖A刷嘴」
哈哈<br />
我知道啦<br />
我還記得你講什麼<br />
只是這句話我一直拼不出來~<br />
感謝你還原現場喲
原來 Tony 兄也有這個問題喔!<br />
這是我第一次遇到跟我有一樣症狀的人耶!<br />
好興奮喔… XD! (奇怪, 又不是什麼頒獎典禮)<br />
不過, 請不要隨便測試<br />
無法形容的痛苦耶!!
是喲<br />
原來瓊雯也會!<br />
超神奇耶<br />
難怪要說味精是不好的東西了