[台中霧峰]昉咖啡~半山腰上的溫馨咖啡店

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昉咖啡位於霧峰朝陽科技大學的入口處
約兩年前開幕時和同事初訪,我們就偶爾會去喝喝咖啡
老闆娘是位親切熱情又可愛的女生,不說的話大概很難看出其實她是一個孩子的媽^^
當時我正懷著妹妹,她都會禁止我喝咖啡、要我不要喝冰的~呵
這篇文章累積了數次的到訪經驗,由於幾乎都是臨時起意,所以所有的照片都是使用手機拍攝。

跟一般咖啡店很不一樣的是,昉咖啡充滿個人特色
一進門就可以聽到老闆娘的親切笑語
我們久久去一次,每次都可以發現店裡又有些地方不一樣!(而且越變越好越變越美)
除了一般常見的咖啡、鬆餅之外,每天都還會有老闆娘親手製作的蛋糕
絕對不含泡打粉、膨鬆劑,只有天然原料,這是她的堅持
每次我們想嚐嚐蛋糕,她通常會叮嚀我們:這跟外面的口感可能不一樣喔!
口感一不一樣無所謂,好吃就好;而無添加的天然食材與製作者的用心這才更是彌足珍貴呀

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初開幕時的外觀,現在已經完全不一樣了!多了好多好多的綠色植物及花卉

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就算發現牆壁變了顏色也不足為奇
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居高臨下,夜景一定很美

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店內照片都是早期來訪時拍的,看起來較樸素
現在的實景則是比較活潑繽紛一些

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這是更新過的menu,也比初期質感好很多

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飲料的品項很多、鬆餅也頗郭選擇;價位請大家自行參考

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除了咖啡之外,也提供簡餐(數量有限,最好先預訂)
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飲料品項很多,天熱時可以來杯果茶或冰沙
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這裡提供的是義大利illy咖啡ˋ,烘焙較重

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在不能喝咖啡的時候,我會選擇一壺好喝的抹茶拿鐵

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鬆餅也是不含添加劑,由老闆娘現場調製
所以如果要點鬆餅的話可以先說,縮短等候時間

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搭配鹹食的比利時鬆餅

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絕對純天然的手做蛋糕,每天品項不同(看老闆娘想做什麼啦~)
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有興趣的話,老闆娘也會很樂意跟你分享作法

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由於這兒的客群主要是朝科大師生以及附近居民
加上老闆娘最近週六晚上上課進修,目前週末是採預約式,十人以上才開門營業
有興趣前往的朋友們,可以關注昉咖啡的粉絲動態、或先行打電話詢問,以免向隅!

昉咖啡
FB:https://www.facebook.com/fun.cafes?fref=ts
地址:台中市霧峰區吉峰東路170號(經朝陽科技大學警衛室後,左側的公車站後方)
電話:04-23300938
營業時間:am11:00~pm9:00(最近週末通常不營業,請先詢問)

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