[台中大坑]蝴蝶橋cuision~在夢幻優美的歐式莊園中享用法式料理

這天會來蝴蝶橋完全是一個美麗的誤會~
那天原本想到赤腳ㄚ生態農莊用餐，無奈中午時段已經額滿
打了幾間附近的庭園餐廳也都客滿，回家的路上大坑算是順路
我想到之前看過蝴蝶橋的食記，印象中是賣義大利麵的餐廳，打了電話先訂了位
就直接到此用餐。
停好車，在等候帶位的時候翻了一下門口的menu，才發現怎麼上面寫的怎麼是法式料理!!?
還好價位也不算太高，從799~1099
正好還欠wei一頓生日大餐，那就將錯就錯吧(後來詢問，大約一年之前改成了現在法式料理的形式)

內部挑高式的空間非常大氣

頂上這座鹿角吊燈超美的

我們的座位窗外看出去就是大坑知名的蝴蝶橋

熱騰騰的法式小圓麵包

搭配奶油以及黑橄欖

不須特別提出要求，就主動給小朋友一人一個^^

沙拉有兩款，這個醬汁微酸，好吃

另一種搭配新鮮甜蝦與水果，口味較清爽

無限量續杯的果醋冰沙，讓大小wei喝得笑咳咳

牛蒡芝麻湯
這裡兩種湯的口味都很特別，至少是在其他餐廳沒喝過的
牛蒡芝麻聽起來很新奇，喝起來香香的滿好喝

高麗菜濃湯
第一次喝到高麗菜做的濃湯，點餐時心中充滿疑問
入口味道真是清甜，還滿好喝的
不過建議如果兩種湯都要喝的話，一定要先試牛蒡芝麻湯，因為喝了高麗菜湯之後牛蒡芝麻濃湯的味道就變苦啦

開胃菜有一小塊魚肉、燉飯以及類似泡菜的蔬菜
魚肉相當細緻，另外加了些類似花椒的香料，口味特別
最右邊的蔬菜我跟wei都覺得跟台式泡菜好像喔！甜甜脆脆的很爽口

天使紅蝦佐極品干貝佐蘋果白蘭地沙司(Nt899)
由於這裡的環境實在太優，我有點擔心這兒是虛有其表的景觀餐廳，直到主菜上桌才放下心來
兩尾天使紅蝦以及大干貝都非常新鮮
原本有點怕白蘭地sauce會有酒味，事實上還好
搭配的烤蔬菜都很好吃，我也很喜歡這種帶點隨興意味的擺盤

wei的小牛背搭香草蕈菇佐白松露醬(Nt899)
牛肉帶骨，非常嫩，搭配白松露醬很美味

兩小也吃得非常開心呢

這張雖然看起來很NG，但太可愛也捨不得刪

甜點~有兩種選擇，這是鮮奶酪

另一是巧克力蛋糕
除了主角之外，都另外還搭配有一小杯冰淇淋、軟糖以及手工餅乾
看起來熱鬧而豐富

飲料我們各自點了檸檬汁以及百香果汁，都是不吝嗇的一大杯！(愛喝飲料的人來這裡真的很過癮)

用完餐後參觀了一下，甜點櫃中的甜點都好精美
來用下午茶的客人也非常多，時間一到就陸續入座
後來看了簡介才知道，這裡是由一對藍帶學院畢業的兄妹一起共同主持
一位負責餐、一位負責甜點

來看看附近環境，儼然是一個小小歐式莊園

落羽松林和小山丘，有種神秘感

更棒的是，旁邊就是一個小公園

內外皆美、食物也好吃，在郊區吃到這樣的水準其實還滿讓人訝異的
加上環境真的很讚，讓人格外感到悠閒
對小朋友友善、加上旁邊有公園和草地可以讓小朋友遊戲等加分條件
是下次會想再訪的餐廳！

蝴蝶橋Cuisine
FB：https://www.facebook.com/pages/%E8%9D%B4%E8%9D%B6%E6%A9%8BCuisine/1439642499591003?fref=ts
電話：04-24377375
地址：台中市北屯區祥順路二段188號(軍福九路交叉口)

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