貳樓餐廳是台北相當知名的連鎖早午餐餐廳
農曆春節期間,原本就和幾位好友約了在台北的貳樓聚餐
不過因為我和wei雙雙得了流感只好缺席
六月份在FB上得知台中店即將開幕的消息就早早訂了位,開幕的第一個周末就來場早午餐的約會
七月初又跟同事去了第二次,因此這篇是綜合兩次照片而完成的食記
原木大桌、沙發椅,旁邊的壁爐雖然是裝飾用
但還是營造出溫馨的氣氛
貳樓餐廳最有名的是早午餐系列,兩次造訪我也嘗試了兩種不同的早午餐
早午餐會有兩個類別的飲料選擇健康的一杯&續杯第二杯,餐前可以選擇鮮奶或是牧草汁
至於餐後飲料的選擇非常多種,而且可以無限量續杯還可以變換口味!
令人驚喜的是,除了一般常見的美式咖啡、茶類及氣泡飲料之外,還有果汁可供選擇呢
包裹著香辣蟹肉的歐姆蕾,屬於重口味
第一次吃到這樣口味的蛋捲,香辣過癮
蛋捲的內容除了新鮮蟹肉還有菇類,
餐點中還包含麵包及薯條,整體算是相當有份量
第二次前往,我的選擇是牛排單身班尼蛋
所謂「單身」就是有別於一般班尼蛋是一次提供兩個雞蛋,而只有一顆水波蛋
另外還有搭配薯片以及火腿以及所謂的「自選貳樓三選一」(我選的是水果盅)
無庸置疑的,這蛋黃十分誘人!
但牛排竟然是水煮的?!跟我預期中煎得香噴噴的牛排有段差距啊!
這是水果盅,在班尼蛋的這個類別中,可以有水果盅、燕麥優格以及沙拉三選一(menu如下圖)
只有這一區塊可以有自選貳樓三選一,其餘右側餐點都是已經搭配好的…
老實說我覺得menu有點複雜,要花點時間閱讀
同事點的鮮蔬佛卡夏(Nt200),她本來是不太餓所以點了三明治,沒想到份量把大家嚇一跳
用墨西哥餅皮、包裹墨西哥飯,配上莎莎醬以及墨西哥辣椒
份量更是多得驚人,口味上則是覺得還好,沒有很喜歡這樣的組合
餐後的續杯飲料,冰品用不銹鋼杯,熱的則是馬克杯
都印有店家Mark,質感不錯
可以無限量續杯、續杯時也可以任意換口味,這一點真的很不錯!
(衝著這一點,難怪要限制消費時間了!否則大概有人可以坐一整天不停續杯)
沾麵包用的油醋橄欖油
後來才發現,我們定位時告知有小朋友,桌上多了幾張可以畫圖、走迷宮的遊戲餐墊呢!
同樣也是給小朋友的挪威鮭魚奶油飯(Nt280)
鮭魚還排列成美麗的玫瑰花型
我們為了湊免費停車額度,決定加點一份甜點
在服務人員的建議之下,點了這份「大嘴巴棉花田鬆餅」(Nt190)
同樣的,份量非常驚人啊!!
一整個鬆餅對折後,裡面是兩大球的巧克力冰淇淋加香蕉,擠上厚厚鮮奶油、撒上小棉花糖,
外面再來一大球巧克力冰淇淋
還好我們人多,不然這熱量真是嚇人啊
貳樓餐廳是少數可以帶寵物進入的餐廳,也對小朋友十分友善
看到小朋友們在沙發堆中玩,服務人員竟然也加入一起玩
綜合兩次用餐經驗
貳樓餐廳無論是裝潢氣氛、服務熱誠,以及餐點口味、份量等,都給我們留下不錯的印象
也難怪可以成為如此受歡迎的一家餐廳並拓展這麼多的分店。
開幕期間,在門口看到許多兩黨正要所贈送的花籃,原本以為老闆資歷頗深
直到前陣子看到新聞報導中,楊千霈和貳樓餐廳老闆交往的消息,才知道他不過三十多歲
其實現在這個時代要成功經營餐廳真的是要有新思維;既要重實質感、對食材有所著墨、端出來的食物要吸引人
就貳樓餐廳而言,除了環境所營造出來的溫馨氣氛之外,每一道料理呈現都十分好看、份量足,加上不怕你喝的續杯飲料
這些對消費者而言都具有加分效果,回訪率自然就高了
老實說,我們在造訪同類型餐廳的時候,看到店家端出的食物常忍不住想建議卻又不好意思開口:要不要考慮多放幾片生菜?或多幾條薯條?
成本增加不了多少、而消費者的觀感卻大不同,以投資報酬率來看相當值得,實在不須吝嗇啊
貳樓餐廳。台中公益店
官網:http://www.secondfloorcafe.com/index.html
電話:04-2327-2527
地址:台中市南屯區公益路二段172號
營業時間:08:00 – 22:30
訂位資訊:
1. 用餐時間二小時,訂位保留10分鐘。
2. 最多12人可坐同一桌
3. 可提前一個月訂位
4. 可攜帶寵物用餐
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