[團購]許姑丈餃子多種新口味新產品上市!推素餃子、鮪魚小黃瓜以及銷魂炸醬

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話說不知道上輩子是不是中國北方人?我真的好喜歡吃麵食啊!
之前介紹過的許姑丈餃子,同事看到我的文章後紛紛說想嚐嚐絲瓜餃子
同事們一連團購了三次;還有人十包五包的買,越買越大團
最近這一次要各別冰到三個冰箱才夠放XD
我還要邊分裝邊要擔心動作太慢讓水餃退冰了~
因為許姑丈的餃子皮又薄又Q、加上餡料飽滿、絲瓜鮮甜,吃過一次真的會上癮

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許姑丈這段時間陸陸續續一直推出新口味和新產品
包裝和服務等各方面也越來越升級,起初只是因為朋友的關係捧捧場,真的沒想到許姑丈的規模會越來越大啊
接下來看看現在多了哪些好料:

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經過多次研發、嘗試,應顧客要求,許姑丈終於推出了素餃子,有兩種口味:

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白玉黃金(180元/每包30粒)
以切成細丁的豆干以及玉米為主角,口味鮮甜有口感

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翡翠香椿(180元/每包30粒)
香椿是素食菜餚中常使用的香料
裡頭還加了香菇以及豆皮,口感滋味都不錯
我覺得兩種口味都好吃,並不覺得是在吃素喔!
話說素食餃子不好包,煮起來也比包肉的餃子容易破,而且沒那麼飽實
許姑丈的素餃子能有這樣的表現已經很不錯啦!

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鮪魚小黃瓜(180元/每包30粒)
話說我曾經吃過有很恐怖魚腥味的的餃子
因此對鮪魚小黃瓜算是既期待又怕受傷害
結果完全出乎我意料之外!非常扎實且好好吃啊~~而且小黃瓜的清爽感真是有畫龍點睛之妙!
有興趣的朋友自己嚐嚐就知道

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九層塔(150元/每包30粒)
從一開始就聽說許姑丈有隱藏版九層塔口味的餃子
不過因為太搞剛,本來並未量產
現在終於正式上市啦!
九層塔切得極細,搭配冬粉;口感細緻,跟我想像中不太一樣
滿推薦喜歡九層塔的朋友嚐嚐
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辣味九層塔(150元/每包30粒)
這辣味很奇妙,完全看不見紅色但他卻是辣的
喜歡重口味的人如果嫌九層塔還不夠過癮,就來點辣味九層塔試試吧

接下來兩種口味是還在研發階段,並未正式上市
不過也先幫忙預告一下:
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韓式泡菜口味(目前未上市)
平常我就滿愛吃八方雲集的韓式泡菜鍋貼
許姑丈的比八方雲集要清爽一些
夏天食慾不佳吃這個最開胃啦!

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芹菜豬肉(目前未上市)
話說芹菜餃子平常不容易見到
我唯一吃過的是在老舅的家鄉味,非常喜歡
現在許姑丈也即將要推出,真是太棒啦!
因為芹菜的香氣在豬肉餃子中頗有畫龍點睛之效,另外許姑丈還加了蝦米,增添不少鮮味

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除了餃子之外,許姑丈也推出其他麵食
這是正北方燙麵韭菜盒(100元/一包五個),分原味和辣味兩種

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這韭菜盒的形狀跟外面是不是跟外頭不太相同?
原本很擔心煎這個需要技巧,沒想到非常簡單
用平底鍋開小火乾烙即可(要用油鍋煎當然也可以)

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切記一定要小火喔!我第二次用油煎的時候火開太大沒注意,一下就臭火乾了
一面上色之後翻面,大約五分鐘就好啦!

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說實在會有點擔心,到底有沒有熟透?
拿剪刀一剪開時,裡頭的熱氣幾乎是噴出來的
我想是密閉的韭菜盒也讓裡頭有悶燒的效果

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原味
麵皮很薄,而裡頭滿滿的餡!可惜我怕退奶不能吃韭菜,只偷咬一小口嚐嚐

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辣味
我還真第一次看到辣味的韭菜盒,雖然看起來紅通通,但實際上並不會太辣喔

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最後這個我超愛!黯然銷魂祕炸醬(1包22元,11包200元)

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很簡單下個麵,拌上炸醬、小黃瓜絲及蒜泥(我家習慣加蒜泥)
看起來很專業吧?

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拌勻之後超好吃的!
唯一遺憾的就是麵條的部份
這天關廟麵被我煮太久不怎麼好吃(不過沒關係,許姑丈現在也有賣麵條啦!美味程度應該可以更加提昇)
炸醬的肉末熬的非常細緻,味道很透又不會過鹹
一包就差不多是一碗麵的量,不過我們其實沒用到一整包就可以拌得很透

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多了一些拿來拌秋葵啦!

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再加上許姑丈的鮮蝦餛飩就是超級滿足的一餐

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某天中午一個人的午餐,我則是下了麵條、把剩下的餛飩煮了,再淋上兩匙肉燥
方便又美味的一餐!
這個黯然銷魂祕炸醬冰箱應該時時都要有存貨啊!
要是以後吃不到該怎麼辦……(都怪許姑丈給炸醬取了這名字,不小心就會食神上身啊XD)

如果喜歡以上產品的話,請密切注意許姑丈餃子粉絲頁,不定期會推出各種優惠套裝喔!
許姑丈餃子
粉絲頁:
https://www.facebook.com/Unclehsu?fref=ts
水餃:高麗菜、韭菜、絲瓜、九層塔(原味及辣味)30顆/包/150元
鮪魚小黃瓜、素-香椿翡翠、素-白玉黃金 30顆/包/180元
鮮蝦大餛飩 10顆/包/100元
正北方燙麵韭菜盒 5個/包/100元
黯然銷魂炸醬 包/22元,10+1包/200元
訂購專線:0984060356
LINE ID:0984060356

上次的文章:[團購]許姑丈水餃~味道鮮美的絲瓜餃子

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在《[團購]許姑丈餃子多種新口味新產品上市!推素餃子、鮪魚小黃瓜以及銷魂炸醬》中有 1 則留言

  1. 你好:請問你的蒜泥是買甚麼牌子的,在哪裡買的,我也想買,謝謝。
    版主回覆:(08/04/2014 08:38:15 AM)
    蒜泥是用多年前在Ikea買的壓蒜器自己做的
    很好用~不確定現在還有沒有賣

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