[台中大里]老爺下麵~湯頭美味、有咖啡店氣質的麵店

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前些日子看到依是介紹這家很有氣質的麵店
而且地點竟然是在大里!
既然離我這麼近,看起來又頗優,當然要找天去試試看

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店內鮮黃色的牆面非常明亮!
搭配植栽,以及有質感的木桌椅,其實滿有咖啡店的fu

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這排座位感覺還滿適合自己一個人來用餐的
面對牆壁,孤家寡人也不尷尬

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飯類都是以套餐供應,麵類則可以單點或搭配套餐

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menu上頗為用心的說明餐點的製作方式與特點

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對於食材有一定的要求

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我點的是黃金湯麵線套餐(Nt149)
除了麵線本尊之外,還有三種小菜

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除了麵線的好朋友蚵仔以及大腸之外,還加了店家自製的花枝丸
此外,這裡的麵線是不勾芡的喔!跟一般習慣的吃法不太相同
不過口味相當清甜,我把湯也喝光光了
但或許也是因為比較清淡,蚵仔感覺稍微有點腥
除此之外,這是一碗無可挑剔的麵線

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wei點了銷魂香鵝飯(Nt129)套餐
除了飯和小菜,還多了一碗湯
先說說那碗湯,裡頭有貢丸和魚丸,湯頭是鵝高湯,非常美味!

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這是wei的小菜,干絲和蒜香金蜆都是我的愛啊!一直跟他搶來吃

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淋上鵝油的香鵝飯,美味也不在話下!
紅色的「豆枝」我小時候好愛,現在偶爾吃吃回憶一下
不過我是覺得會有點色素過多的疑慮,如果有機會想建議老闆可以少放一些,或是改用其他食材替代

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這一盤是打卡招待的手工魚漿竹輪,我跟wei還在手忙腳亂的上傳FB,它已經送到我們面前
口感Q彈,調味也很讚!

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甜點是健康的香蕉+葡萄乾

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很用心經營的一家麵店,用餐環境也相當舒適
比較可惜的是位置不顯眼、也不太好停車,
當天老闆是告訴我們可以停在對面鞋店門口(直插),並告知是要到對面吃麵,暫停一下是OK的

老爺下麵
FB:
https://www.facebook.com/ricenoodels?fref=ts
地址:台中市大里區益民路二段378號
電話:04 -24870060
營業時間:12:00 – 14:00 、 18:00 – 20:30(週二公休)

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在《[台中大里]老爺下麵~湯頭美味、有咖啡店氣質的麵店》中有 4 則留言

  1. 您好!
    我是老爺下麵的店長,非常感謝您撥冗幫小店寫了食記。
    謝謝您對小店正面的評價,其他需要改進的地方,也在這段時間陸續進行並進行新餐點的策劃!
    希望您能繼續愛護小店,下次消費,請告知您是本部落格的板主,小店將給你更多的優惠與菜單上沒有的秘密小點唷!
    感恩!

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