[台中大里]老爺下麵～湯頭美味、有咖啡店氣質的麵店

前些日子看到依是介紹這家很有氣質的麵店
而且地點竟然是在大里！
既然離我這麼近，看起來又頗優，當然要找天去試試看

店內鮮黃色的牆面非常明亮！
搭配植栽，以及有質感的木桌椅，其實滿有咖啡店的fu

這排座位感覺還滿適合自己一個人來用餐的
面對牆壁，孤家寡人也不尷尬

飯類都是以套餐供應，麵類則可以單點或搭配套餐

menu上頗為用心的說明餐點的製作方式與特點

對於食材有一定的要求

我點的是黃金湯麵線套餐（Nt149）
除了麵線本尊之外，還有三種小菜

除了麵線的好朋友蚵仔以及大腸之外，還加了店家自製的花枝丸
此外，這裡的麵線是不勾芡的喔！跟一般習慣的吃法不太相同
不過口味相當清甜，我把湯也喝光光了
但或許也是因為比較清淡，蚵仔感覺稍微有點腥
除此之外，這是一碗無可挑剔的麵線

wei點了銷魂香鵝飯（Nt129）套餐
除了飯和小菜，還多了一碗湯
先說說那碗湯，裡頭有貢丸和魚丸，湯頭是鵝高湯，非常美味！

這是wei的小菜，干絲和蒜香金蜆都是我的愛啊！一直跟他搶來吃

淋上鵝油的香鵝飯，美味也不在話下！
紅色的「豆枝」我小時候好愛，現在偶爾吃吃回憶一下
不過我是覺得會有點色素過多的疑慮，如果有機會想建議老闆可以少放一些，或是改用其他食材替代

這一盤是打卡招待的手工魚漿竹輪，我跟wei還在手忙腳亂的上傳FB，它已經送到我們面前
口感Q彈，調味也很讚！

甜點是健康的香蕉＋葡萄乾

 

 

很用心經營的一家麵店，用餐環境也相當舒適
比較可惜的是位置不顯眼、也不太好停車，
當天老闆是告訴我們可以停在對面鞋店門口（直插），並告知是要到對面吃麵，暫停一下是OK的

老爺下麵
FB：https://www.facebook.com/ricenoodels?fref=ts
地址：台中市大里區益民路二段378號
電話：04 -24870060
營業時間：12:00 – 14:00 、 18:00 – 20:30（週二公休）

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