[台中]蘭姥姥私房小吃(江浙料理)

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那天和Gina約吃飯,原本已訂好另一家餐廳
正巧經過柳川西路的「蘭姥姥私房小吃」,火速上網google一下評價
發現應該還不錯,就臨時改變主意決定到蘭姥姥嚐嚐
本以為這是新開的餐廳,後來才知蘭姥姥傳承於台北頗富名氣的江浙餐廳;
在台中已營業二十年左右,幾經搬遷,去年才落腳此處

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門口的花兒栽植得很美,加上外頭就是個小公園
屋外是萬紫千紅,非常賞心悅目

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由於店面空間不大,桌次不多(二樓還有座位)
簡單裝飾出典雅的中式古典氛圍

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服務人員介紹這裡主要供應的是江浙菜系,加上一些客家菜,但仔細看菜單內容其實還滿雜的
或許是因為如此,店名才沒有表明江浙菜的身分吧

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部分價位較高的功夫菜是必須事先預定的

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「要點哪一道好咧?」
這小鬼現在什麼都要學大人,菜單也要搶一份,如果有筆的話也一定被霸佔
三大一小,我們就只簡單點了四菜一湯

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香椿煎蛋(Nt120)
外層著色均勻,不會太油
內部保持嫩度,香椿帶來淡淡香氣,並不會太突兀

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蟹黃豆腐煲(Nt250)
醬汁濃郁,拌上滑溜的雞蛋豆腐,超下飯的!
拌上一匙就扒了半碗飯

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白菜獅子頭(Nt200)
滾滾砂鍋中有兩粒獅子頭,肉質Q彈、肥瘦均勻
雞湯把白菜和獅子頭都煨得極透,一口咬下肉丸子還飽含湯汁
口感層次豐富、也非常入味
這獅子頭真的非常好吃,超級推薦
不過口味也偏鹹,還滿下飯的

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臘肉炒高麗菜(Nt160)
正常水準的炒高麗菜,就不多言了

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為了小小wei點的蛤蠣湯(Nt160)
蛤蠣肥大,湯頭鮮美

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我們到的時間早,天色漸暗之後一樓迅速的客滿
看來有許多死忠的老客戶
在這次品嚐之後,相信我們又多了一個可以帶親友來聚餐的好地方
這次點的菜不多,也希望之後能再以有機會嚐嚐更多不同的經典菜色

蘭姥姥私房小吃
地址:
台中市西區柳川西路二段 56號
電話: (04) 2376-2522
營業時間:11 am-2 pm, 5-9 pm(週一公休 )

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