Carol有位表姊,和朋友在埔里開了家咖啡店
由於表姊另外有正職,咖啡店的店長兼主廚是表姊的那位朋友
把兔兒咖啡加到我的FB之後,我三不五時就看著甜點的照片流口水…
這天到埔里賞花,終於得以一償宿願,順路到訪兔兒咖啡
沒想到兔兒不只甜點好吃、咖啡好喝,更是可愛溫馨又舒適,是一家會讓人到處都想驚叫「真是太可愛了!」的咖啡店
而這店不在台北、不在台中,竟然是在南投埔里
讓我迫不及待想趕快跟大家分享!
兔兒藏身住宅區巷弄之中,循著地址真的不是那麼好找
不過外觀亮眼,一眼即能辨識出,這是一間咖啡店!
門口貼的手繪menu
到訪的時候咖啡店還沒開張呢!在門口等了一會兒,小小wei跟把拔拉著手玩
右邊的大櫃子展示好多的杯子,這些都是表姊的收藏
表姊說,當初要開店她只有兩個要求,一是要有個大櫃子放咖啡杯、另一個是要有閣樓!
挑高的空間正好可以滿足她這個自小到大的夢想
原本的車庫空間隔成工作室
這是店長小兔的工作空間,裡頭的油畫都是她的作品!
店裡的插畫、手作小物也全都出自她的巧手
傳說中的閣樓
整間店由她們自己設計、粉刷,完成這個夢想中的小天地,真的好強!
我們喝咖啡,幫小小wei也點了份熱牛奶,請表姊幫我們用茶壺裝(這茶壺跟杯子都好可愛!)
wei點了手沖單品
果酸味明顯、層次分明,我很喜歡這支豆子呢(因為沒聽過,所以聽完忘了叫啥XD)
不過表姊說她還在到處嘗試,因此並沒有特定配合的咖啡豆廠商
甜點由店長小兔每日新鮮限量製作,因此每天的甜點都不相同喔!
這天的甜點是檸檬塔,酸得很過癮,跟之前在法式甜點專賣店吃過的相比毫不遜色!
上頭那片檸檬片是糖漬過的,非常好吃!
其實不太敢帶小小wei去咖啡店
雖然他基本上算是個還坐得住且滿乖巧的孩子
不過要靜靜坐著超過兩個小時實在太為難一個兩歲小孩了
還好店裡另一桌客人是兩位大姊姊,非常喜歡小小wei
小小wei跟她們混熟之後就跟大姊姊玩得很開心,還說要跟姐姐回家…
真的很感謝這兩位姐姐陪小小wei玩那麼久,讓我們無後顧之憂的跟表姊聊天
表姊和小兔一人狂戀咖啡、一人善於甜點和手作佈置,兩人合作天衣無縫
「因為埔里沒有喜歡的咖啡店,就決定自己開一家吧」表姊講得輕描淡寫
但要開一家成功的咖啡店又談何容易呢!真的很替她們感到開心
如果你也喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡手作雜貨
路過埔里、或到埔里遊玩,不妨到兔兒咖啡坐坐,相信不虛此行
兔兒咖啡Tour Cafe
FB:https://www.facebook.com/TourCafeTW
地址:南投縣埔里鎮大城路19巷14弄13號(可到google map搜尋「兔兒咖啡」或Tour Cafe,位置較準確。巷弄狹小,建議將車子停在大城路再步行進入)
電話:04 9291 8550
營業時間:三 – 四: 13:00 – 21:00 、五 – 六: 13:00 – 22:00、 日: 13:00 – 21:00(週一、二公休)
*兔兒咖啡於2013年一、二月將試行預約制,請盡量於三日前預約
臨時要前往也別忘了先撥個電話確認是否有營業喔!
天兒呀…那桌子,那閣樓,那牆上的樹…
這家店整個是我的菜,我喜歡
小小wei已經懂得找大姊姊了呀…(為什麼突然想到蠟筆小新XD)
版主回覆:(12/18/2012 02:14:03 PM)
哈!原來依是也喜歡閣樓!
(不要,不要蠟筆小wei XD)
好喜歡這樣的風格啊
開家店真不容易
但能完成自己的夢想真棒
版主回覆:(12/18/2012 02:13:39 PM)
真的!想到是自己認識的人、開了這麼一家很棒的咖啡店
感覺真是不真實呢^^
感覺很棒
下次我回埔里也要來這裡看看
收進口袋裡
版主回覆:(12/19/2012 02:46:40 PM)
原來您是埔里人?
順路的話,真的很推薦到這裡坐坐^^
ps.有時會不定休,建議要去之前先上他們的FB確認一下喔!
我喜歡這樣的手繪風溫馨小店
手繪meny超可愛的^^