二哥私房菜@台中食記～澎湖懷舊海鮮料理

說到海鮮，台灣本島及離島當中，澎湖最讓我念念不忘
這家二哥私房菜，標榜的是澎湖懷舊料理，老闆是澎湖西嶼人，食材接由澎湖空運來台
前些日子經過了幾次，外觀引起我的興趣
google了一下發現許多媒體報導，但網路食記並不多
這次大家約吃飯，一時找不到想去的餐廳，我便提議了二哥私房菜
其實心中還滿忐忑會不會踩雷
還好結果是好的！
海鮮新鮮、菜色美味，每一道菜都滿好吃的
不過就像老闆說的：「我們這裡是吃巧的」（台語）
雖然有吃飽，不過好像有一點點空虛～少了些豪邁點滿桌菜的滿足感吧！
由於每天種類不定，這裡沒有菜單，而是幾張媒體報導的簡報加上口述讓我們選擇
我們都不算海產担的常客，每次吃海鮮站在冰櫃前都覺得不知如何點起
更何況這次連冰櫃都沒有哩！
最後是憑著服務人員口述推薦，隨意點了些
份量控制的算剛好，五個大人一人平攤400元左右，價格算是合理

同樣是澎湖海產，這裡跟阿忠完全不同風格
如果不拘環境，或想暢快豪飲，阿忠澎湖海產是個好選擇
三五好友要圖個安靜聊聊天、家庭聚餐想找個乾淨舒服的空間，就比較推薦二哥私房菜了

古色古香的大門，這天因為下大雨，沒辦法拍很喜氣的紅色招牌

店內佈置帶點懷舊風格，掛了好些個客家花布大燈籠

復古的碗櫥裡頭，有不同花色的瓷碗、瓷湯匙，

翡翠冰管
最懷念澎湖的小卷啦！這道當然一定要點
鮮、甜、脆，二哥這邊和阿忠都有澎湖當地的水準
有美乃滋和五味醬可以沾，但我就是愛吃原味呀

小卷裡頭還有卵

花菜干
澎湖馬公有家懷舊餐廳就叫花菜干
但老實說印象中並不覺得那裡的花菜干有多好吃哩！
曬乾的蔬菜會失去原本甜味，但多了脆口的感覺
二哥私房菜的花菜干炒得很入味，第一次吃到這麼好吃的花菜干！

海膽烘蛋

裡頭可以看到一瓣瓣的海膽，數量還不少
煎蛋火侯有到位，很香很好吃
不過海膽煮熟來吃好可惜啊～～～～（真想來個海膽軍艦）

海鱺麵線
湯頭好有海味，另外之前海鱺好像都是生食，第一次煮熟了吃
沒想到煮熟的口感脆脆QQ的，又沒有刺，挺好吃的！
（麵線也可以選擇加小管、蚵仔等）

金瓜米粉
平平是金瓜米粉，好不好吃也是差很多
我吃過最好吃的金瓜米粉就正是在澎湖西嶼的清心飲食店
這裡的金瓜米粉也不賴，味道口感我都滿喜歡的，溼潤度也夠
＊海鱺麵線及金瓜米粉都是半份

這道我忘了叫什麼，只記得是個從未聽過的名稱
點菜的小姐介紹時形容它長得像章魚、頭大大的，吃起來脆脆的
這菜一來還真是完全符合她的介紹
足上明顯的吸盤，然後還真的很脆口
我也非常喜歡這道。

鮮魚湯
這魚湯沒有下薑，而是加了澎湖特有的酸瓜
剛入口會覺得有一點點腥，喝久了也順口。
今天的魚是國光魚，個頭不大，這一鍋共用了三尾
國光魚不常在餐桌上見到，不過依稀記得在某家壽司店吃過生魚片
裡頭有不少短、尖的魚刺，吃起來要格外小心

既然是澎湖料理，甜點當然就是黑糖糕囉！
這裡也有販售黑糖糕、干貝醬等澎湖特產。

二哥私房菜
地址：台中市永春東路714號
電話：04-23814516(周一公休)
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00