[台中市]老樣咖啡館 OLD YOUNG BRUNCH

雖然台中拿老屋子來改裝營業的咖啡店還不少，但改造的日式房舍並不多見
前些日子接連在豬扒飽和Morris網誌上看到老樣的介紹
是間很有味道的日式房舍改造而成
加上得知這家還在試賣階段的咖啡店竟然已經上網販售團購券了
深怕日後客人一多破壞品質，趕緊找了個時間前往

老樣位於大和街，這個地址還滿讓人感到陌生的
但其實就位於民權路、公益路與中港路交會處的小巷中，附近有數量不少的高級日式料理店
拐個彎就到車水馬龍的中港路，算是個鬧中取靜的小角落

大屋子中通透到底的視覺空間
老房子的主體架構中，則是現代化的空間佈置
雖然搭配起來不是那麼復古，但起碼色調上算是和諧的

牆上訴說著，老樣變身的過程

當中仍擺設少許老家具，多了些懷舊氣氛

變形金剛躍然上了窗框，真有種時空錯置的趣味
裡頭不少模型公仔，想必是老闆喜好的收藏吧

拍了一輪回來，餐點上了桌

這是menu，上週去的，因此上頭仍印著試賣中
餐點選項不是太多，主要以早午餐為主（全天供應）
傍晚時分，我們就點了兩份餐來當做晚餐

飲料只有四種選擇：紅茶、綠茶、咖啡以及可樂
（或許正是菜單已有變更）

wei的火腿起司三明治套餐（Nt149）
包含薯條、三明治、沙拉以及兩枚煎蛋

薯條算是脆口型的，不過入口時已經有點涼
沙拉清脆好吃，胡麻風味的日式沙拉醬十分爽口，醬汁份量也剛好
三明治是三片全麥土司相疊後切成三等份平放
擺起來很美，不過份量其實不多。

我點的是培根薯餅套餐，由於它是被列在三明治的類別中
還以為也是三明治呢！沒想到就真的是培根加薯餅，外加一小塊可頌麵包，份量也實在不太多啊！
沙拉前面說過了，培根不會太鹹太油，也算是好吃
至於雞蛋在這邊說明一下，menu上註明可選太陽蛋、雙面煎以及炒蛋三種
我選的是半熟的太陽蛋，wei則點了雙面煎

這是太陽蛋，半熟蛋液無懈可擊，可惜的是，蛋黃一流出就很難吃入口中
雖然可以用麵包沾食，但只有一個小可頌麵包搭配實在是不夠，趕緊要來一根湯匙把蛋黃接住

這是wei的兩面煎，不過不敢吃生蛋的他覺得其中一枚仍嫌太生
整體而言，這裡的餐點算是可口，但是份量內容略顯陽春，若是吃早餐很ok，否則可能會感覺有點空虛

用完餐點，店內一些區域淨空，也就繼續走走拍拍

架上有少許書籍
不過近來幾乎人手一支智慧型手機，每個人手上都拿著手機滑呀滑
看書的客人越來越少了

因為這張簽名和老闆Kevin聊了起來
六年級後段班的他說原本不識得鈕大可（我也好希望我不知道鈕大可是誰XD）
原來這位當年的音樂才子現在在台中開了間酒吧，偶爾會來老樣坐坐

膠卷也可以是簡單佈置！

老闆招待的冷凍袋綠豆冰！
六年級生一定都十分懷念吧

撇見冰櫃中的彈珠汽水，也很適合在這樣的環境中懷舊一下

這間算是個有個別隔間的小包廂

 

 

 

老樣的經營者是一對年輕情侶～Kevin和小米，這天也和他們聊了一會兒
原本從事設計及活動企劃的行業，因為實在太喜歡這間房子而決定承租下來
他們希望能提供一個安靜、適合久坐、創作的環境
從來沒有餐飲經驗就擔負起這樣的一間店的勇氣真是令人佩服
如何能在理想與營收方面達成平衡應該是一大考驗
這樣好的空間，希望他們能堅持下去。
和Kevin也聊到團購券的問題，他苦笑的說，因為對方是朋友所以捧個場
但他們也訂出每日份數及時間的限制，會堅持保有一定的品質～

老樣咖啡館 OLD YOUNG BRUNCH
電話：04-23012881
地址：台中市西區大和路17號
營業時間：10:00~23:00

按讚加入粉絲團