[台中食記]喜士來手工拉麵坊

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前陣子尋訪台中的月子中心,好友Gina也陪著四處跑
那天正值中午用餐時間,聽Gina說在中國醫藥大學附近有家好吃的手工拉麵,
便請她帶我們去吃吃看。

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店名叫做「喜士來」,滿特別的
不過外觀看來就是一間簡單的小吃店,一不小心就會忽略

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店裡頭中國風的裝潢,倒是不簡陋
裡頭滿滿的人潮,等候了一會兒才有座位

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這是menu,價格也相當平實
麵條都可以選擇「板麵」或「拉麵」

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免費提供的冬瓜茶

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酸菜也是自行拿取

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小菜我們點了份皮蛋豆腐(Nt30)
只有一顆皮蛋加上半塊盒裝豆腐,上頭灑了些柴魚片,醬油膏則採自助式

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還有一份滷牛花腱(Nt50)
滷得滿透的,也很有嚼勁
但其實我向來不愛這種牛腱肉
不過我知道有些人很愛(特別是外省人),像wei就是
或許這跟從小的飲食習慣有關

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在Gina的推薦下,我點了份「番茄蛤蠣麵」(Nt70)
裡頭十多粒的蛤蠣個個飽滿圓潤
番茄湯頭濃郁好喝又爽口

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手工製作的麵條Q得彈牙,非常好吃

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wei點了份「香辣牛肉拌麵」(Nt90)
拉麵上鋪了滿滿一層牛腱肉和蔥花

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牛肉撥開後,底下是一層辣椒哩
辣椒搭配蒜頭炒得很香
雖然點餐時有註明「小辣」,但這辣度著實是不輕呀
不過麵Q又夠味,吃起來超過癮的,有吃辣的人一定要嚐嚐
Gina說,如果不敢吃辣,可以嘗試menu中的下一項:原味牛肉麻醬拌麵

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牛肉拌麵會附上一碗原味牛肉湯,味道也很不錯。

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用完餐出來才看到門外的告示寫著「本店清真」,難怪都沒看到豬肉料理哩

喜士來手工拉麵坊
地址:台中市五義街 128 號
電話:04-2206-9486
營業時間:AM11:00~PM1:00,PM5:00~7:30(週日公休)

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在《[台中食記]喜士來手工拉麵坊》中有 12 則留言

  1. 晚上了耶………
    這樣是叫人家怎麼睡啦!!!
    版主回覆:(08/10/2010 03:00:34 PM)
    哈..那就……吃碗麵再睡吧XD

  2. 這家我之前吃過,蠻不錯吃的~會想再次消費
    之前是看他生意都很不錯,加上我愛吃麵食的個性,所以自然要進去嚐嚐
    版主回覆:(08/10/2010 02:59:23 PM)
    嗯,好吃!
    我也會想再去呢

  3. 看起來好好吃耶~而且我愛牛肉~~~~~
    版主回覆:(08/11/2010 06:25:54 AM)
    牛肉我也喜歡
    可是這種牛肉不曉得為何不得我心XD

  4. 那我點牛肉麵時要寫不辣
    不然得再叫3瓶飲料來了
    版主回覆:(08/11/2010 06:21:10 AM)
    哈哈~妳可能要直接點另外兩種不辣的口味
    不過這裡有冬瓜茶喝到飽,免驚啦

  5. 三樓可愛小豆乾:
    因為吉祥月到了,不能以真面目出來嚇人
    罪過呀~~~
    XDDDDDDDDDDDDDDD
    版主回覆:(08/11/2010 06:20:20 AM)
    辣媽妳太客氣了
    妳不能見人誰能見人XD

  6. 版主好,初來貴寶地!
    這家牛肉麵真的很優喔,我們也是一試成主顧呢.
    雖然我住的這區也有不錯的牛肉麵,不過現在說到要吃牛肉麵還是會先往喜士來跑.
    版主回覆:(08/18/2010 12:06:38 AM)
    喜士來真的好吃呢!
    可惜離我家小遠、停車也不是那麼方便呀

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