[苗栗通霄]圓山農場~陽光、綠草地,與夢幻麵包相遇!

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話說,前一天在畢諾雅咖啡吃到圓山農場的橘子麵包
喚醒了我的味覺記憶,話說三年前在Jovial初嚐圓山農場的麵包,它的美味就一直深藏在記憶中
加上隔天又正好要去苑裡吃喜酒,這千載難逢的機會
當然就順路安排了圓山農場行,就去帶幾個手工麵包回來吧!

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原以為圓山農場知名度不高
沒想到我們的gps還有內建資料,沿路也有指標
倒是不難找,路也很好走
初抵目的地,映入眼簾的就是一大片寬廣的草地!

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大樹、秋千

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人造小水道從中穿越,夜裡一定蛙鳴聲不斷

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農場中主要的建築物,想必麵包就在裡頭吧?

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果然!偌大的建築物中,老闆就在角落守著一個麵包檯

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老闆殷勤的切下各種口味的麵包給我們品嚐,甚至毫不猶豫的拆開已經包裝好的麵包
逐一品嚐的結果,我們當然是樣樣心動啊!!!每一種口味都想買回家

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最吸引我的除了朝思暮想的橘子麵包

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還有這自製手工果醬

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老闆真的是非常可愛的性情中人
他謙虛的說,年輕的時候不務正業
所以老來才要守著山林賣麵包
年輕的時候出國雲遊,學了麵包手藝回來,假日到山上伴著美景過日子
我說老闆,你的生活真是太讓人羨慕了好嗎?
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看見我們要拍照,老闆特地從後面拿出好幾頂牛仔帽
說是這樣才符合鄉村形象啊
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農場的狗兒~money

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有大空間可以自由活動,還可以常常吃好吃的麵包,money很幸福捏
打包好我們要帶走的麵包,我們接著到農場後方走走~

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後方是一片更寬廣的草地

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少有人到這個區域來,更顯得空曠
帶狗狗或是帶小朋友來應該都超適合的

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再往上走,是一棟正在興建中的歐風民宿

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現在農場中也有簡單的住宿,不過這棟民宿完工後
相信會吸引更多遊客前來住宿

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走到高處,可以看得很遠

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據說天氣狀況夠好的話,可以看到海呢!!

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一些簡單的設備,但有些舊了

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由於中午去吃喜酒所以穿了新買的小洋裝
要wei一定要幫我拍一張全身照

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另類的稻草人

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那天天空很藍!不過風也很大

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太陽就要西下,光線柔和了起來,我們也該回家了

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當然,別忘了我們的麵包!
不過是吃個喜酒,怎麼帶了兩大袋伴手?(垂坤+麵包)我們也實在太誇張了XD

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袋子裡包括這些!

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橘子麵包,一定要買的!(N100)

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大概有我手掌的兩倍大喔!
微微的甜味,蓬鬆但不空洞,柔軟又有Q勁
當然最迷人的還是那橘子的香味啦!

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接下來這是wei指定的洋蔥麵包(Nt100)
這個香味也是一聞就要融化了,好香啊!
由於是鹹麵包,加上洋蔥香,聞了肚子真餓

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除了炒香的洋蔥,裡頭還加了核桃
烤過之後外表微微酥脆內部則保持柔軟
麵包冷藏可以存放一星期,丟到冷凍庫則放一個月都沒問題
回到家後我馬上切好分裝(所以一個大冷凍庫是很必要的)

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巧克力蛋糕(Nt200)
應該是屬於巧克力布朗尼
口感濕潤濃郁,稍微烤一下更好吃!!

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巧克力蛋糕,和兩種麵包

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麵包也給個特寫

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百香柳橙果醬(Nt200)
我喜愛酸酸甜甜的滋味
尤其特愛百香果,吃挫冰通常都要加個百香果醬
所以看到這罐手工果醬可說是完全沒有抵抗力呀

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好香好香的果醬,一抹上橘子麵包,麵包的橘子香味都被蓋過啦

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香味足、酸味也夠,抹上土司就超正的!

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由於和老闆相談甚歡,這一大和都是他送我們的!
裡頭有手工餅乾、椰子塔、scone等等,還來不及一一品嚐,就暫時不介紹囉
特別提一下,scone是金桔口味,也是非常的香,不加果醬也好吃

圓山農場
參考網站:http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=F_huei_20071019023136&city=K&class=C02,C03,FD06
地址: 苗栗縣通霄鎮城南里160之1號
。中二高通霄交流道下→往通霄鎮方向行駛接台1線左轉約1公里處過通霄隧道→左轉續行即可抵達。
。中山高三義交流道下→接台13線往三義市區方向行駛→過7-11左轉接苗130縣道至通霄鎮(約10公里)→過「飛牛牧場」即可抵達。
電話:037-783618
營業時間:9:00-19:00,全年無休(要品嚐麵包的話最好假日前往喔)

[延伸閱讀]
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