[試吃]嘉味手工水餃~推薦超Q超好吃的多種口味水餃!

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我很愛吃麵食,特別是裡頭有包餡的,諸如:餃子、包子、燒賣、餛飩等等更是特愛!
前陣收到研究仔的水餃試吃邀請
讓我猶豫了半天,
猶豫的不是要不要接受邀請,而是口味太多了,不知道如何選擇啊
幾經考慮,還是經不起誘惑,決定九種口味除了素食之外各來一包
所以,上禮拜我收到一大包的水餃~
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裡頭是分成十顆一小包的試吃包裝

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總共有八種口味!!!!
哪八種呢?很難想像吧!

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一般正式包裝是這樣的塑膠袋,一包五十粒

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包裝袋後面印有詳細說明

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水餃特色~Q彈餃皮、多汁內餡與立體包法

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料理方法
水沸後放入水餃蓋上鍋蓋轉中火,一分半鐘水餃就可以上桌
我不太計時的,一般就是看水餃浮上來、餃皮透出內餡的顏色就可以了

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成分說明

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取出水餃後,每一粒都排排站,真的是立體包法耶!

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即使煮熟盛盤它們還是站得直挺挺
不下命令他們不會稍息的啦!
每一粒都包得相當扎實,沒有一粒在鍋中破皮或是漏餡的,服裝檢查合格!
餃皮超Q有彈性,就是要吃這種麵食才享受啊!

到底哪八種口味?
大家一定十分好奇!
解答來囉:
01

首先,韭菜、胡瓜、玉米
韭菜比較常見,從照片中可以見到韭菜大概佔一半份量,不會太多,也不會太少
胡瓜也偶爾會見到,味道比較不突出的胡瓜水餃加了蝦皮提味,增添不少鮮味!
至於玉米自然是甜滋滋的,加上一粒一粒很有口感!

02
季節限定的綠竹筍一咬下就是一股鮮甜滋味,老實說,有點竹筍肉包的感覺呢!不過我很喜歡!
芹菜味道突出明顯,份量不用多就很有味道。雖然有人敬謝不敏,不過我也很愛它有個性的味道
包蘆筍的餃子也沒見過吧?蘆筍也是我很愛的蔬菜之一,味道不強烈,不過纖維感很夠,可惜我吃到其中一個的一小段纖維稍粗了些

03
高麗菜也是尋常口味,不過跟韭菜一樣,我覺得菜肉的比例很好,算是很有水準的高麗菜水餃!
九層塔又是另一絕!切成細末的九層塔就足以調味,蔬菜量不足?我發現裡頭還偷偷藏了茄子小丁
茄子加九層塔真是絕配呀!不敢吃茄子的人不用擔心,混在絞肉裡其實吃不太出茄子口感的

八種口味中,我偏愛九層塔、芹菜、綠竹筍及胡瓜
但事實上每一種都很上得了檯面

從照片中大家應該也可以看出,每一粒水餃都是飽滿多汁
調味也十分恰到好處,不需沾醬更能吃出裡頭的鮮美滋味!
剛剛去研究仔那邊看了,五十粒一包的水餃除了綠竹筍和蘆筍兩種季節限定版是230元之外
其餘不分口味都是一包170元,平均一粒三塊多,價格頗合理
而且真的好好吃!冰箱還有一半呢!我已經在跟同事說下次來團購吧!呵~
這麼好吃又口味眾多的水餃,也推薦給大家!

嘉味手工水餃=>網站
大口玩仔麵=> [開賣啦!]桃園。嘉味水餃(超Q餃皮+鮮甜的蔬菜!)

 

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