我很愛吃麵食，特別是裡頭有包餡的，諸如：餃子、包子、燒賣、餛飩等等更是特愛！
前陣收到研究仔的水餃試吃邀請
讓我猶豫了半天，
猶豫的不是要不要接受邀請，而是口味太多了，不知道如何選擇啊
幾經考慮，還是經不起誘惑，決定九種口味除了素食之外各來一包
所以，上禮拜我收到一大包的水餃～
裡頭是分成十顆一小包的試吃包裝
總共有八種口味！！！！
哪八種呢？很難想像吧！
一般正式包裝是這樣的塑膠袋，一包五十粒
包裝袋後面印有詳細說明
水餃特色～Q彈餃皮、多汁內餡與立體包法
料理方法
水沸後放入水餃蓋上鍋蓋轉中火，一分半鐘水餃就可以上桌
我不太計時的，一般就是看水餃浮上來、餃皮透出內餡的顏色就可以了
成分說明
取出水餃後，每一粒都排排站，真的是立體包法耶！
即使煮熟盛盤它們還是站得直挺挺
不下命令他們不會稍息的啦！
每一粒都包得相當扎實，沒有一粒在鍋中破皮或是漏餡的，服裝檢查合格！
餃皮超Q有彈性，就是要吃這種麵食才享受啊！
到底哪八種口味？
大家一定十分好奇！
解答來囉：
首先，韭菜、胡瓜、玉米
韭菜比較常見，從照片中可以見到韭菜大概佔一半份量，不會太多，也不會太少
胡瓜也偶爾會見到，味道比較不突出的胡瓜水餃加了蝦皮提味，增添不少鮮味！
至於玉米自然是甜滋滋的，加上一粒一粒很有口感！
季節限定的綠竹筍一咬下就是一股鮮甜滋味，老實說，有點竹筍肉包的感覺呢！不過我很喜歡！
芹菜味道突出明顯，份量不用多就很有味道。雖然有人敬謝不敏，不過我也很愛它有個性的味道
包蘆筍的餃子也沒見過吧？蘆筍也是我很愛的蔬菜之一，味道不強烈，不過纖維感很夠，可惜我吃到其中一個的一小段纖維稍粗了些
高麗菜也是尋常口味，不過跟韭菜一樣，我覺得菜肉的比例很好，算是很有水準的高麗菜水餃！
九層塔又是另一絕！切成細末的九層塔就足以調味，蔬菜量不足？我發現裡頭還偷偷藏了茄子小丁
茄子加九層塔真是絕配呀！不敢吃茄子的人不用擔心，混在絞肉裡其實吃不太出茄子口感的
八種口味中，我偏愛九層塔、芹菜、綠竹筍及胡瓜
但事實上每一種都很上得了檯面
從照片中大家應該也可以看出，每一粒水餃都是飽滿多汁
調味也十分恰到好處，不需沾醬更能吃出裡頭的鮮美滋味！
剛剛去研究仔那邊看了，五十粒一包的水餃除了綠竹筍和蘆筍兩種季節限定版是230元之外
其餘不分口味都是一包170元，平均一粒三塊多，價格頗合理
而且真的好好吃！冰箱還有一半呢！我已經在跟同事說下次來團購吧！呵～
這麼好吃又口味眾多的水餃，也推薦給大家！
嘉味手工水餃=>網站
大口玩仔麵=> [開賣啦！]桃園。嘉味水餃（超Q餃皮＋鮮甜的蔬菜！）
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