[高雄市]新大港香腸&左營劉家小館酸菜白肉鍋

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旅行日期:98.2.6~2.8
當天行程:
台中-高雄-過港隧道-旗津-鴨角活海產旗津旅遊服務中心-天后宮-星空隧道-旗後砲台-旗後燈塔-小港機場蓋章-旅人家渡假館check in新大港香腸-劉家小館

這次到高雄,當然不免俗的也收集了許多美食情報
原本計畫這天晚餐就近吃些小吃、明天中午要約朋友到劉家小館吃酸菜白肉鍋,
不過其中一位朋友不吃酸菜,於是我們決定變更計畫,就今晚我們倆去吃好了。

那原本計畫的小吃呢?
wei向來愛吃米腸夾香腸,查了一下新大港營業時間到七點
看來離我們住的地方不遠,決定去碰碰運氣,如果還沒收攤可以先買份來嚐嚐。
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大約六點半抵達,耶~燈還亮著!!
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雖然價格略高,但香腸及米腸的size都明顯比一般大一些
忙著烤香腸、包香腸,老闆的手沒停過
一份香腸加米腸55元,老闆娘問要用夾的還是要用切的
wei說:「當然是夾的啦!」

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除了米腸跟香腸,這裡最特別的是,還加上醃製的小黃瓜!
綠綠脆脆的,視覺味覺都開胃!
香腸的部分,肥瘦適宜不乾澀,好吃哩!!
米腸更棒,是那種吃得出大腸衣的米腸,
除了小時候媽媽自己灌的之外,之前只在東港東隆宮旁的小攤吃過這樣的口感
我們倆分吃一份,有些不過癮,不過還得留肚子去吃酸菜白肉鍋哩
wei到隔天還一直對新大港念念不忘,不過每天美食滿檔的我們自然是騰不出時間也騰不出肚子去吃啦~

新大港香腸、大腸
地址:高雄市三民區十全一路保安宮前
電話:07-3222711
營業時間:pm3:00~pm7:00


[劉家小館]
之前在台中吃「老舅的家鄉味」時,wei的實驗伙伴提到高雄一處「軍營裡」也有家有名的酸菜白肉鍋
出發到高雄前倒是不費吹灰之力就找到關於劉家小館的資料
按照手邊資料查到「介壽路」,卻不知道「中正堂」在哪
wei在路旁攔了三個看似阿兵哥的男孩詢問
其中一位答道不是本地人,不清楚
另一位馬上插道:「是賣酸菜白肉鍋的吧?走到底右轉進去營區就是了,左前方也有新開的二店。」
是喲!沒想到生意好到開了二店呀!
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走到底右轉,要進一個大門,果然是「軍營裡面」哈!好有趣哩
門口有人收費十元,進去後持收據可抵消費。

 

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裡頭更妙,原本是放電影的大禮堂竟然成了餐館

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整間店裡鬧烘烘的,不只呈現客滿狀態,還有不少客人跟我們一樣四處找位置
店裡的人員都忙得不可開交,沒人招呼我們
我們也不知道究竟是要先跟櫃臺登記呢,還是自己找位子
正當我們無頭蒼蠅似的亂逛,看到有幾位客人圍著一位阿桑
阿桑一一問人數,聽到我們只有兩人,便說,跟其他人併桌坐好不好?
好啊好啊!如此陣仗,有位置坐真的就要偷笑啦!!
就這樣,完全搞不清楚狀況的我們,幸運地有了座位

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一切都很緊湊,才坐下的我們也還沒仔細看清menu
就聽同桌的一家人點了「2號套餐」,迅速的結束點餐程序,輪到我們。
什麼?有套餐喔!那……我們就來一份份量適合2~3人的「1號套餐」吧!

1號套餐的內容包括:小份酸菜白肉鍋、30元小菜任選兩份、水餃15個、捲餅任選一份
確認好捲餅的肉類,就來去選小菜。
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還真是琳瑯滿目,wei本來想拿泡菜
我想到等下還有酸菜鍋,於是制止了他

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上層是價位較高的滷味及醉雞

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最後我們選了這道涼拌菜

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以及豬耳朵。

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餐廳周圍有不同的現場工作區,上頭還有介紹,感覺真是新鮮呀

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小份的酸菜白肉鍋,料挺不少哩!!
和我們併桌的一家人點的2號餐也是附有小份鍋,我們你看我、我看你,不知道這鍋是歸誰
禮讓了一番後另一鍋也送過來,不過這回輪到店員confuse了(想說,這桌不是有一鍋了嗎?)
雖然場面有些混亂,還好後來都順利

這裡的酸菜鍋很夠味
不過白肉片較硬,我不是很喜歡
沾醬是醬油、醋以及岡山辣豆瓣醬(高雄人真的超愛辣豆瓣,幾乎每家餐館都有)
可是少了平常沾慣的豆乳醬,就是覺得不怎麼出色

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水餃
剛上桌的時候覺得麵皮煮得太爛,不過稍微放涼後變得超Q的

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餡料為豬肉加上蘿蔔、韭黃、青蔥
豬肉應該佔了絕大部分
不像一般水餃有蔬菜甜味,因此我覺得這水餃餡真是像極了包子
一直跟wei說:「這是假冒水餃的包子啦!」

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之前聽說很好吃的捲餅遲遲不上桌
三催四請之後才發現原來是被漏掉了
送上桌的時候我們已經飽得幾乎吃不下任何東西(唉呀!誰叫我們貪吃新大港?)
嚐了一點,餅皮香酥
裡頭蔬菜相當爽口、醬料也非常特別
可惜~胃實在已經裝滿了!
雖然打包回去,但放到隔天我們也不太敢再吃,最後忍痛讓它淪落到垃圾桶………

我們在劉家時看到門口不少人在吃冰棒
進門才發現原來就是劉家賣冰棒!!
雖然已經飽得不得了wei還是唸著剛剛說要買的冰棒

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冰櫃中口味不多,我們選了一支鳳梨口味的

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外型

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起初入口的時候覺得奶味很重、鳳梨的酸味不夠
不過吃到裡頭的果肉後覺得好吃極了
這樣一支才十元,如有到訪劉家,一定要嚐嚐!!

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離去前,我們發現停車場旁的空地竟也擺了好幾桌,誇張啊!
原來像台中那樣在騎樓擺桌子不稀奇,直接擺在旁邊空地才是王道啊XD

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經過二店時順手拍了一下
二店完全是現代化漂亮新穎的店面,不確定價格是否也相同。
這讓我想到以前的鼎王……一家家走向精緻化的分店陸續開張之後,原本在夜市中的老店就收了
雖然新店面更舒服,但老店的味道是無法取代的
不曉得劉家小館會不會有一樣的命運呢?

劉家小館酸菜白肉鍋
地點:高雄市左營區介壽路中正堂(左營大路轉介壽路走到底後右轉進軍營大門)
電話:07-5816633,5823050

二館
地址:高雄市左營區介壽路257號 
電話:07-5886855

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