拜訪日期：97.4.20
隨著台中科學園區的進駐，福科路一帶近年來發展迅速
多了許多不錯的餐廳
不過礙於路程較遠，覓食的領域還是較少涉足此地
前陣子在剛認識不久的網友Anita那兒看到關於木禾東的介紹
倒是興起了想拜訪的念頭
禮拜天的中午，可能因為我們到的時間不早
店內已有些空位，也有不少客人已經用餐畢準備離開
我們被安排在靠窗的雙人座位
除了有自然光線從玻璃窗透入，還可欣賞窗外景緻
街道上綠樹成蔭，加上店家擺放的陽傘、休閒桌椅
就是有種假日午後的悠閒～
白牆面、木質桌椅
屋內裝潢走的是簡約的質樸風格
自然而典雅
加上一些小飾品，感覺還滿日式風的
但耳邊輕揚的竟是爵士樂
讓人有種懶洋洋的疏鬆感
特別的是有個咖啡吧台
是的！這裡還賣咖啡喔！而且是手工沖泡的咖啡
餐點的部分，除了招牌的拉麵
其實也有多種蓋飯及定食類
蓋飯的價格從五十元起跳！即使是最高價位的拉麵也不過一百五十八元
價格相當的實惠
除了manu上的餐點，
牆上的黑板也有因時令增加的菜色
大多是以各式蓋飯為主
有多種口味看了都讓人想嚐嚐鮮
點完餐，先送上桌的是一人一杯招待的洛神茶以及一粒梅子
洛神花茶清清淡淡的，免費供應
梅子果肉厚實，酸甜開胃
如果喜歡店內也有販售。
我們點了兩道小菜～
麻辣豆乾 （Nt30）
滷得入味的豆乾細緻地切成薄片排列成扇形
上頭淋上油膏，加上旁邊點綴的蔥花
原來小菜也可以這麼藝術啊
不過，別被名稱給騙了
其實辣度很輕，嘴裡只有微微發麻
出汁芙蓉（Nt45）
「出汁」是一種日式的調味醬汁，顏色比醬油略淡
味道甘甜
這道小菜即是芙蓉豆腐淋上「出汁」，再灑上芝麻香鬆
吃起來十分清爽。
店寶拉麵（Nt118）
店寶拉麵是這裡的招牌拉麵，第一次來當然是要嚐嚐看
熬到白色的豚骨湯頭，加上筍乾、豆芽菜、四片叉燒以及半粒滷蛋
外表看來就是十分標準的日式豚骨拉麵
叉燒以一般平價拉麵而言煮得不錯
滷蛋也頗入味
不過可能因為健康取向，湯頭較為清淡
可能也因為湯的味道淡，麵條的鹼味顯得比較突出
是我覺得比較美中不足的地方
鰻魚定食（Nt）
鰻魚定食的內容包括以鐵鍋盛裝的鰻魚飯外加一碗味噌湯
鐵鍋裡以白飯鋪底，上頭擺了三種不同的綠色蔬菜
加上一片灑滿白芝麻的浦燒鰻
鰻魚、蔬菜的口味都還不錯
醬汁也很下飯
不過很愛吃飯、對飯也很挑的wei不太喜歡店裡用的長米
除了泰國餐廳之外，看到長米的出現真的還滿讓人意外的
至於定食附送的味噌湯
味道還滿香的
不過也是比一般味噌湯的鹹味要淡
經典咖啡（Nt45）
木禾東還有提供各式的單品咖啡，
都是以手工沖泡！
因為對咖啡豆沒什麼研究，因此點了一杯混合豆的經典咖啡
至於豆子的配方因為老闆說不能透露，因此也無從得知
這杯經典咖啡是以手沖的方式沖泡
很費工，但價格只要四十五元
應該是我見過最低價的手工咖啡！
不太會形容也不太會評斷咖啡好壞
不過這咖啡很好喝，不加糖一樣
順口
加了奶球後則多了種滑順感
隨著咖啡送來了一杯冰開水
為的應該是讓我們清一清口裡的氣味
咖啡喝起來更甘醇
雖然木禾東的餐點讓我和wei都有點小挑剔的地方
不過整體而言我們感覺到經營者相當用心
而且以這裡的品質及環境來說，價位實在相當便宜
用餐或喝咖啡都很舒適自在
所以還是介紹給大家！
明後天（4/26、4/27）正好是木禾東週年慶
全面八八折並舉辦長壽麵義賣
有興趣的人可以藉機前往共襄盛舉
木禾東廚房
地址：台中市西屯區福科路432號
電話：04-24615432
營業時間：週日至週四1100至2100，週五、週六1100至2400
