[微笑台灣319]金門。金城地區小吃 @山。雲與藍天

我們在金門所住的金寶來飯店雖是在金寧鄉，
但事實上離熱鬧的金城街市非常近
因此金城市場成了我們這三天覓食的極佳地點

[邱良功母節孝坊]
金城市場即以此為中心，周圍有多家著名小吃

[蚵嗲之家]

出發當天中午即抵機場報到，午餐只簡單吃了三明治
因此到金門完成check in、租了車
第一件是就是覓食去！
午後時分，先選了這家蚵嗲填填肚子

牆上的價目表
除了蚵嗲，這兒的芝麻球也有名
都買了來嚐嚐

蚵嗲。外形看不出有什麼特別

一咬開卻是驚為天人
除了鮮美的石蚵之外，蚵嗲中滿滿是新鮮蔬菜
包括高麗菜、小黃瓜、芹菜、胡蘿蔔等
咬下去是滿口的清脆，口感相當清甜
比起在台灣吃過的要好吃多了！

這是春捲
其實內餡跟蚵嗲是一模一樣呢
只是外層多了一層麵皮罷了

芝麻球
有紅豆、綠豆、花生三種口味
這顆芝麻球雖然有些變形
不過美味依舊

我們選的是花生口味的內餡
皮酥內軟餡料香甜，同時享受到三種口感

蚵嗲之家
地點：邱良功母孝節牌坊正下方
營業時間：下午兩點至七點

[和記油條]
為了能多看看金門的樣貌，第二天我們起了個早
不到七點我們就出門逛市場去

第一家來到凌晨就開始營業的和記油條

一大清早排隊的人不少呢！
照片為何霧茫茫呢？
我們的400D才從冷氣房出來，還沒回溫啦！
鏡頭上的霧氣好一會兒才散

店裡頭的婆婆媽媽們趕著擀麵、炸油條
以應付絡繹不絕的來客

我們買了兩條油條、一個雙胞胎，猜猜看，多少錢？

十七元！有沒有便宜？！！
我推測油條一條6元、雙胞胎一個5元

啊～～要吃囉！！
金門的油條跟台灣的也大不相同喔！
結構厚實、有份量，口感相當有嚼勁
第一次吃油條吃到嘴發痠

雙胞胎
也同樣美味呢

由於太好吃啦！
隔天我們又買了一次當早餐，帶著去等小金門的船

份量十足，一條油條就可以把早餐解決啦！

和記油條
地址：金城鎮菜市場路46號（模範街旁）
營業時間：凌晨3:00~11:00

[鹹炸粿]

鹹炸粿跟台灣常見的蘿蔔糕很像
一片片疊起放置，切成條狀後下鍋油炸

老闆處理中

炸好的模樣，這些共20元
外層金黃酥香
粿的本身則沒有特殊的味道，吃的是在來米的原味
別忘了跟老闆拿沾醬！
這個我比較不感興趣，不過wei倒是吃得很高興

當天的早餐就是油條、炸粿再加上一碗科記的花生湯
至於科記就留待下面再介紹囉～

翁記鹹炸粿
地址：金城鎮莒光路一段44號
營業時間：5:00~14:00，14:30~18:00（有些怪異的營業時間，書上抄來的）

[科記廣東粥]

我們去了科記兩次
第一次是第二天早上，去吃了一碗花生湯
第二次是第三天中午，除了花生湯還品嚐了廣
東粥

我很愛花生湯
不過之前都是加在豆花裡吃到
倒是第一次吃純豆花湯呢！
豆花湯有冰有熱，這樣的天氣當然還是來碗冰的才過癮

廣東粥(Nt60)

肉丸、肉片、豬肝…..料超多！
金門的廣東粥跟台灣常吃到的粥不太一樣
粥裡面的米粒已經熬煮到完全打碎，所以可是一粒米也看不到的
曾經在小琪家吃過周爸爸煮的正統廣東粥，很類似，不過金門的粥顯得更稀;
光看煮好的粥，不難想像煮粥的過程會有多費工

說起廣東粥，其實，我們原本是要去吃另一家很有名的「壽記」廣東粥
但很不巧
第一天，去得太晚，壽記已經收攤
第二天早上卻去得太早，粥還在煮
我們只好把壽記的行程延到第三天中午。

當天我們滿懷期待的走進壽記
老闆招呼我們：「吃粥嗎？」
我們說要一碗，老闆先是問我們要外帶嗎
一聽到我們兩人只點一碗而且要內用
老闆臉色一變說：「我們不賣兩人共食，不然妳去別家問問看」
聽到老闆這樣的回應，我們真是大大的錯愕
我們可是期待了三天呀！！！
我只好接著問：「那外帶一碗可以嗎？」「點兩碗賣嗎？」
老闆都是臭著臉堅決的回答：「我們要休息了」
.
.
.
當下我們的心情真是沈到谷底，旅遊的好心情都沒了
這三天來對於金門人的好印象就這樣毀於這三分鐘
（唯一值得慶幸的是這件事不是發生在第一天）
其實我並不會對於「不能共食」這樣的堅持感到反感
只是覺得老闆可以張貼告示說明，或是問我們要不要點兩碗也ok
但他這樣的態度讓人很受傷，這樣結束金門之旅真的滿遺憾的
回到台灣上了Yahoo生活才發現很多人都跟我們有同樣遭遇
才覺得比較釋懷，原來老闆的脾性如此，倒不是針對我們，
只怪自己功課沒做足
看著小禎寫著壽記廣東粥如何令她魂牽夢縈
我們還真是沒那個口福

第二天早上拍的還沒開門的壽記廣東粥

言歸正傳，
至於科記的老闆則是豪爽又大方的粗漢
幾乎每一桌他都會去寒暄幾句
所以在科記用餐則是個舒適愉快的體驗
但我們第一次去的時候老闆出外辦事不在，
當時我們只點了一碗花生湯
老闆娘收了我們三十元
當時心中頗納悶，因為剛剛小弟弟端上來時明明說的是二十元
所以第二次去的時候我們還特別向老闆求證，沒錯，花生湯是二十元
那第一次為什麼收我們三十呢？
同樣是因為我們只點一碗？還是她誤以為我們自己帶的油條是店裡賣的？
我們不好意思向看來似乎有些心虛的老闆娘求證
也只好帶著心中的疑惑離開了
好在老闆人很好啦！不然科記恐怕也會被我們大減分

科記廣東粥
地址：金門縣金城鎮莒光路1段45號
電話：082-327251
營業時間：5:00~13:00

[生記小吃]

在壽記受了一肚子悶氣之後
去拜訪了我的list上另一家～生記小吃
在小巷中的生記不太好找，加上招牌又已經褪色
客倌們可要睜大眼睛才不會錯過