DEG度/韓式燒肉/台中韓式燒肉/台中韓式料理
前陣子wei突然提到想吃韓式燒肉….要就要吃沒吃過的
於是找到這家才開幕四個月的DEG度 韓國燒肉概念試試
結果非常令人滿意呢！
DEG度 韓國燒肉概念提供雙人以上的幾種套餐，雖然乍看單價頗高，但份量豐富的程度也滿讓人吃驚的
原本想說兩大兩小點雙人套餐，不夠再加點就好～
沒想到我們就連基本的套餐都沒吃完還打包回家XD
而兩小之一還有個食量不小的國中生呢
燒肉全程桌邊服務
招待的小菜都可免費續加；燒肉以外的副食也都很講究很到位
想吃韓式燒肉的話，還滿推薦的！
DEG度韓國燒肉概念基本資料
地址：台中市南屯區永春路30-8號
電話：04 2380 2830
營業時間：11:30–15:00, 17:30–23:00
DEG度韓國燒肉概念位於永春路上，接近龍富路
外觀滿簡潔低調，附近屬於新開發的區域，旁邊還有興建中的樓房
門口約可停2~3台車
店內以深色調營造低調奢華感，桌與桌之間都稍有用座椅巧妙隔開，保留互不干擾的隱私空間
桌上的餐具也都頗具質感
DEG度菜單
翻開menu，可以看到幾種多人套餐組合
有趣的是，店名為Deg度（Deg是degree，即「度」的縮寫）
套餐的名稱也以數學來命名，像「已知數」、「最大公約數」……不禁猜測店主是數學系畢業還是熱愛數學？
套餐的差異在於肉品的種類（豬肉、牛肉，或牛加＋豬……）或等級
而有不同的價位差異；另外也還有搭配韓鍋與炸雞
見我們是兩大兩小，服務人員建議可以先點雙人套餐再加點
我們決定點雙人套餐「真命題」
原本有考慮加點白飯或再單點肉之類的，後來決定先緩緩，吃不夠再加
還好這個決定是明智的～因為份量其實非常充足！
若不選套餐直接單點的話，每人的低消是500元
真命題雙人套餐
點完餐之後，九道小菜先端上桌來，全都是可以續加的喔
我最喜歡這道辣魷魚，旁邊十分入味的滷鵪鶉蛋則是最受小孩的歡迎
套餐附加的生菜，有萵苣、芝麻葉及不辣的糯米椒
如果不夠吃的話則是採單點加購
套餐中「烤時蔬」和「香柚沙拉」二選一
我選的是香柚沙拉，是用韓式柚子醬做為生菜沙拉的醬料
此外還有提供蒜片跟醬料
雙人套餐中附有兩杯飲品（50元）
我們選了韓國的水蜜桃汁以及綠葡萄汁
醃漬調味過的王制帶骨牛小排
prime去骨牛小排、prime牛肩排、伊比利豬肋條
厚切豬五花
所有肉品都由服務人員桌邊服務代烤
這也是為什麼每桌都只有一個烤爐，而且烤爐的位置偏外側
除了覺得豬五花烤得稍微乾了點之外，其餘都很滿意
我們點的是雙人套餐，內含兩碗口感Ｑ彈的越光米飯
飯量不少，我們一家四口吃很足夠
韓式炸雞，有四種口味可以選擇，我們選的是原味
套餐中共有四隻炸雞腿！
合理懷疑我們是不小心點了四人套餐吧XD
套餐中含一份鍋物，除了大醬湯之外都是辣味
我點了可以做不辣的豆腐鍋
原本覺得因為顧慮小孩只能點不辣的豆腐鍋，感覺有點遺憾
但沒想到這豆腐鍋再度突破我的預期，裡頭的料又多又新鮮，大尾的蝦仁、蛤蜊等海鮮，湯頭的味道也很棒！
還以為韓式烤肉店附的鍋物大概是虛應一下故事，沒想到這鍋的水準超高！
套餐中還有一份熱炒，原本擔心吃不夠，所以我們換了辣炒年糕來增加澱粉類的份量
結果完全吃不下XD
只嚐了一兩口就打包了
壽星招待
小小wei是十二月壽星，出示證件有送一份牛舌
當然，也是由服務人員代烤喔
Google評論送贈品
google評論送贈品已經是現在滿普遍的行銷方式
個人可以接受評論優惠，但無法接受要求一定要打五顆星（看到分數特高的都要小心一點）
不過Deg 度倒是讓我毫無懸念的自願給五顆星，因為找不到缺點啊
甜點
雙人套餐中還包含兩份甜點，而且竟然是法式甜點
我們選了檸檬塔和巧克力內餡的達克瓦滋
兩者都好吃！
Deg度韓國燒肉概念雖然價位不低，但無論是份量、口味或服務都讓客人吃得滿意
在我們眼中是滿成功的一間餐廳，再訪的意願也很高！
