台中燒肉/SHOJO燒肉/燒究燒肉/SHOJO台中向上店/慶生
每次夜裡經過焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台中向上店都覺得看起來氣氛很好
於是這次wei的生日就選擇來這裡幫他慶生
雖說店家的生日方案是要生日當天來才贈送「浮誇生日塔」
不過當月壽星還是有送了一杯松阪豬肉，還有突然的生日歌驚喜，也算滿有誠意啦
這裡的燒肉採用炭爐，不過抽風機的效果很好，完全沒有煙燻氣味
點餐採用單點式的，價位還算合理
比較容易失敗的肉品都有桌邊服務，不過服務人員感覺人手不太充足，有時要等上一段時間才有空過來代烤服務～
但整體而言還是頗讓人滿意的
ショジョ的發音是SHOJO ，是台語『相揪』的意思
由台南起家，位於忠明南路上的向上店是SHOJO 的第七家店
店內的氛圍是輕鬆熱鬧的
雖然是炭爐燒烤，不過抽風機的效率挺好，吃完之後身上不會有煙燻氣味
才坐定還沒點餐呢！炭爐已經先上桌了
一大壺的雞湯也已經先準備好了
桌上還有燒烤醬汁及玫瑰鹽
碳酸類飲料的價格為60元，還算公道
牛、豬各佔一頁篇幅
後面還有雞肉、海鮮附餐等
另外有一張套餐的menu，不過價格其實沒有特別便宜喔
只是幫你做了組合，價格其實跟單點總和是一樣的
原本想無腦的點四人套餐，不過服務人員很貼心的提醒我們有兩個小孩，怕份量太多（其實我家兩個都超愛吃肉的，哥哥的食量甚至已經超過大人）
我這才認真的研究了一下，以四人套餐為基準，刪減替換部分菜色
飲料是用啤酒杯
後來要了冰開水也是耶！
韓式泡菜，還不錯吃
原本套餐是搭「鹽蔥牛舌」，我換成了「上等牛舌」
厚度跟部位跟鹽聰牛舌不太相同，價格差了200元
牛舌由服務人員代烤
這個厚度吃起來真的很過癮，慶幸自己有換
胡麻豆腐沙拉
這個沙拉好好吃喔！豆腐是外酥內軟的雞蛋豆腐，搭配加上胡麻醬的生菜沙拉，增色不少
雖然店家公告是當日壽星贈送特製生日塔
不過我們告知有本月份壽星時，服務人員還是說可以私下特別招待松阪豬肉
慶生的橋段也發生得很突然，燈一暗，全體服務人員就很有默契地唱起生日快樂歌
然後一陣旋風似的拿出看板以及松阪豬肉
當月壽星招待，同時還有附近的另外一桌也被慶生了
蒜香奶油風味赤身肉切
也是由服務人員代烤
這道若不是四人套餐內，我們應該不會想到要去點，結果味道很不錯耶！
用鋁箔小盤裝著的醬汁放在爐火上加熱之後，直接淋在烤好的牛肉塊上
牛肉口感適中，調味我也很喜歡～
SHOJO有牛、豬、雞三種肉品的拼盤
這是「牛來了」（想當然爾，另外兩種就是豬來了及雞來了）
很可愛的用台灣造型的盤子盛裝
牛來了共有三種肉品：牛五花、後腹肉及牛肋條
牛肋條建議吃全熟
已經先切花，滿好熟的，只是豐富的油脂也頻頻起火
油花很漂亮的牛五花
四人組合中原本有一份綜合蔬菜，我直接換成生菜，可以包烤肉吃
軟絲，還算ok
青醬蝦仁
蝦仁很明顯是泡過的，建議跳過不用點
味噌橫膈肌
這是豬肉的橫膈肌，口感有嚼勁，不過我們都覺得還好而已，下次應該不會點
澳洲和牛
這個也由服務人員代烤
店內有美澳和牛，也有日本和牛，價位有高下不同
可以依個人需求做選擇
最後再加點一份烤麻糬，有點難度的烤麻糬也是服務人員幫忙烤
不過我們覺得他們人手有些不足，常要等上一段時間
烤得很漂亮的麻糬，本身沒有什麼味道，建議沾煉乳食用
當日總花費，吃得很飽
