拜訪日期：2015.8.29
第三天不知該安排什麼行程？
於是請早苗莊園的女主人幫我們推薦幾個景點
健談的女主人一連串幫我們從早到晚列了五、六個點
哈！其實我們只要一個點就夠啦！
聽到陳家農場可以用餐，還可以擂茶搗麻糬，真是太適合我們一群老小
於是退房後便直驅九芎湖。
沿著指標前進，一直以為目的地會有個湖泊
最後才發現，九芎湖就跟奮起湖一樣，地名有個湖卻不是真的湖呀！
從停車場步行到農場入口的途中，就見到許多美麗的蝴蝶！
樺斑蝶、紫斑蝶…訴說著這兒生態環境的美好
看到階梯就要走走看的妹妹，爸爸只好跟上以保護安全了
旁邊那兩個大字，熊熊一看很像｢孝道｣
小女兒在旁，爸爸真的是｢孝子｣啊XD
清幽的入口小徑
草皮上的木製獨角仙，餐廳內也有許多獨角仙標本喔
原來這裡的主人積極進行獨角仙復育呢
餐廳內有許多來自屏東瑪家鄉，排灣族的藝術桌椅，非常有特色(請勿隨意搬動喔)
價目表，擂茶一份三杯180元，現成的麻糬或是DIY價格都是150元
另外提供三份擂茶+兩份麻糬的團體價800元(等於省下40元)
客家菜的部分，因為我們是八個大人、五個小小孩，因此直接先點2000元合菜
我們退房後就直接上山，大約十一點半就到了
大家肚子還不餓，農場服務人員也很nice的跟我們說，可以先走走，座位就是留給我們的
要上菜時再說一聲即可(但中午人多如果正好卡到團客可能會等比較久)
大人閒散的聊著，小朋友們則畫畫玩遊戲
Sunny用紙巾和免洗筷的套子做蝴蝶給小朋友玩
一向怕生害羞又黏娘的阿妹竟然獨自越過大桌子到另一頭跟Sunny阿姨領取蝴蝶，真是勇氣可嘉啊
無限量的地瓜飯
客家小炒
梅干扣肉
白斬土雞(搭配桔醬)
炒三鮮
菜脯蛋
油燜香筍
福菜排骨湯
加點的炒粄條
炒青菜
雖算不上精緻，但這些鄉土菜餚樣樣好吃而且分量足
餐後水果是芭樂
菜都上完了，大夥兒也吃得差不多
忽然瞥見小蘋果，端著盛放地瓜飯的大碗公在吃裏頭的白飯!!
哈！喜歡中式料理的這幾天一定餓壞啦！竟然吃完自己的飯菜後還抱著大碗公吃個不停
好大的肚量啊！！大夥兒也都笑倒
吃飽喝足，一位幹練的小妹妹捧著做｢粢粑｣也就是客家麻糬的材料及工具過來~一碗糯米飯、沙拉油、塑膠袋及臼和杵
塑膠袋上已經抹了沙拉油，反覆杵搗的過程中，為防止糯米沾黏，要不停地用塑膠袋把黏著的米撥下來
作法其實滿簡單的，不過糯米飯很燙，一開始要特別小心
伶俐幹練的小妹妹十分能幹，令人欣賞
另外還有一份已經完成的麻糬，附上花生糖，只要用竹筷子分成小塊即可食用。
同時端上桌的還有擂茶
這看起來就沒那麼容易~
研缽中放著黑、白芝麻、花生、茶葉等，要磨到完全看不見顆粒、並把油脂磨出來
搭配的茶點
擂茶和麻糬同步展開！
小朋友們也都一一上場練習
麻糬的進度較快，很快地就呈現黏糊狀
服務人員看到我們快搗過頭，趕緊要我們打住
擂茶就沒那麼容易了，擂了半天還是粒粒可見……
趕緊跟農場搬救兵！
來了這位小弟，教我們用手指圈起，一手固定底端，另一手從上方施力旋轉
插播一下已經分割好的麻糬，沾上花生糖粉實在太銷魂了！！
後來又來了這位粗勇的大哥(呃..以年紀來看還是小弟啦)
大哥果然中看也中用，很快地就把缽裡的材料磨得光滑油潤
話說這種活動真是太適合一大群人來玩了，只覺得好玩、不覺得累
最後還要加上五穀粉和糖粉
一個不注意，小蘋果竟然又在旁邊偷吃起五穀粉XXD(對不起小蘋果，這三天妳一定餓壞了XD)
加入五穀粉和糖之後攪拌均勻
由大哥哥安安平均分到每個碗裡
沖入熱水，香噴噴的擂茶完成啦！
濃厚的口味及香氣
過去雖然也喝過擂茶，我卻覺得這次是味道最香最好的一次！
最後，是什麼吸引了500的目光？
原來是泡泡機！
簡單的泡泡就可以讓孩子們開心得不得了！
這裡環境優美，有得吃、有得玩
寓教於樂，是個非常適合家庭、團體出遊的好地方！
陳家農場
官網：http://035890981.tranews.com/
電話：03-5890034、03-5890035、0937-811956
地址：新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰24號
[新竹新埔二日親子遊全部文章]
[竹北]彼刻義式餐酒館～美味的義式小餐館(好吃超推薦!!)
[新竹]煙波大飯店湖濱館～為親子客群打造的香榭館，寬敞家庭房＆遊戲設施、品質不錯的莫內西餐廳晚餐
[湖口]羅素披薩~義大利AVPN認證正統拿坡里窯烤披薩、窯烤牛排也不容錯過！
[新竹新埔]上海早苗別館(早苗莊園)~濃濃中式風情，適合親子/包棟民宿
[新埔]九芎湖陳家農場~吃客家菜、搗麻糬、擂茶超好玩！
[新竹住宿搜尋]
我的facebook粉絲專頁
按讚加入粉絲團
