之前有看過豬扒飽寫Uncle Alex的起士鍋
看起來很吸引人哪！
這次感謝Uncle Alex的意姍還有豬扒飽的邀約，讓我也能來嚐嚐美味的起士鍋
和豬扒飽、小謙也好陣子沒見啦！加上新認識的朋友Sam，是個愉快的夜晚
多年前和小美來過一次，雖然老闆目前因為有其他要事，轉而把餐廳給弟弟和乾女兒意珊經營
剛剛回頭看看舊文章，發現當年老闆就有來留言邀請我再去嚐嚐正要上市的起士鍋耶
沒想到這個邀約兌現的時候已經過了七年…實在真不好意思啊
店內供應的是比較少見的地中海料理
餐前酒～愛戀玫瑰氣泡紅酒（喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒）
這酒甜甜的好好喝，還可以免費續杯耶！
美麗的法式優格沙拉
有多種水果蔬菜妝點，醬汁是玫瑰口味的優格醬，我很喜歡
wei點豬扒飽推薦的希臘酸黃瓜雞絲沙拉
這沙拉的口味頗特別，酸黃瓜一點也不嗆，加了些黃芥末，是一道鹹口味的沙拉
如果吃膩了一般酸甜口味的沙拉醬，挺推薦可以嚐嚐看！
威尼斯海鮮濃湯
裡頭據說加了馬鈴薯泥，口感非常淳厚，加上海鮮的鮮味，好喝！
小小wei也有一小碗耶！
另一道湯品是歐芹蔬菜牛尾湯
用牛尾和番茄等多種蔬菜熬製的湯
向來不怎麼怕酸的我竟然覺得這道湯有點兒太酸了，可見一定是下重本，放很多番茄啊
起士鍋上桌啦！
Uncle Alex的起士鍋有三種口味：雞肉、海鮮以及菇菇鍋
第一次吃起士鍋，看到鍋裡的起士冒大泡泡還會吐煙，真是很有趣啊
附一大盤的法國麵包，吃完還可以續喔
就是要大家一起搶才過癮！
香烤安格斯沙朗牛排（Nt560）
我比較愛肥一點的牛排，因此選了它
上頭有美麗的烙痕；烤得還滿香的，肉質也不錯
可惜我們覺得他太薄了些，切得時候肉的纖維容易散開
不過由於面積夠大片，所以份量還是挺多啊
附帶一提，隨著牛排附上的蒜片非常好吃喔！除了一點也不辣之外，還帶著微焦的甜香味
可別忘了配著牛排一起吃
另外附在旁邊的洋蔥、胡蘿蔔等配菜也處理得很好
香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬（Nt420）
外酥內嫩的魚肉搭配特殊起士醬，這魚挺好吃的！
Sam點的普羅旺斯香烤半雞
豬扒飽點的安格斯香烤去骨牛小排（Nt560）
這牛小排一份有四片，份量驚人呀
由於處理的熟度較夠，比較沒有我們吃沙朗時遇到不好切的問題
比起沙朗比較有嚼勁也比較香
這是需要提前預定的馬賽海鮮鍋！（Nt420）
裡頭有多種魚蝦貝類、番茄、蔬菜以及數十種香草及蕃紅花，經過幾個小時的細火慢熬而成！
可以搭配白飯或麵包食用
把白飯下鍋燉煮個五分鐘左右，吸飽湯汁，就是好吃的海鮮燉飯
這道菜的變化很多，吃起來很有意思
最後送上的是招待的甜點～有巧克力布朗尼、起士蛋糕以及布丁
雖然已經飽到不行，但這三款甜點都好好吃啊！我還是把它吃光光…（難怪會胖>”<）
飲料我選的是酸酸甜甜的黑森林果粒茶
wei的冰咖啡
大合照，每次來Uncle Alex都有一種非常溫馨的感覺呢
中間那位年輕帥哥Sam，是之前Virgola逗點的老闆，好可惜因為租金問題，那家店已經收了（那義大利麵真好吃）
期待他的下一次出發囉！
Uncle Alex Kitchen
FB：https://www.facebook.com/pages/Uncle-ALEX-kitchen%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E9%A2%A8%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%96%99%E7%90%86/207218505999600
電話：04-23264272
地址：台中市西區中港路一段381號
營業時間：週二~週五 12:00~15:00；17:30~22:00，週六~週日 12:00~22:00
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我每次都點起司鍋與牛小排 最喜歡這兩個了
改天再跟蟹老闆和你們家WEI一起吃飯唷