[微笑台灣319]台南縣新營市”華味香鴨肉羹”

比起今天跑的其他鄉鎮
新營真是繁華!
原訂的午餐是新營市民代表會對面的”豆菜麵”
不知是太晚到了還是今天沒營業
總之是撲了個空
（也因此台南縣雖有滿街的豆菜麵小吃攤,我到現在卻還是不知豆菜麵是圓是扁)
還好
我們收集的資訊不只這些
繼續尋找其他美食去

一找才發現
手中雖有完整的地址
沒有新營市街圖找起來仍是困難重重!!
新營已是個經過開發的市鎮
市區街道不少
如何找起?
靈機一動
最熱鬧的市街想必是在火車站附近
問明了火車站的方向
即往火車站前進
果然!
找到了我們想要找的”新進路”
哈哈
不由得佩服我自己的冰雪聰明

這是”華味香”鴨肉羹
(沒錯！又是鴨肉)
店面經過裝潢
與我們想像中的小吃攤大不同
原來這家有五十年歷史的小吃店已經是精緻化經營了

我們點了”鴨肉羹”40元、”香菇肉泡飯”50元、”蛋香乾意麵”50元、”米血”30元
鴨肉羹的湯頭很讚
但相對的鴨肉就稍嫌無味
不過鴨肉肉質頗嫩
香菇肉泡飯走的是清淡路線
米血切得太薄,份量嫌少
個人特別推薦蛋香乾意麵!

華味香鴨肉羹
一店 新營市延平路29號            06-6322981
二店 新營市新進路二段474號  06-6565948

對於脫離鄉村氣息的新營市
大家的興趣不高
結束午餐
買了杯冬瓜茶
便往鹽水前進
藤田惠美~”Longer”