嵐山熟成牛かつ專売(嵐山炸牛排)-台中大里旗艦店

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前幾天經過大里永隆路康橋附近,赫然發現新店面~嵐山炸牛排
便在開幕(試賣?)第一天來嚐鮮
其實粉絲頁上資訊很不完全,完全沒提到何時開賣,甚至我私訊詢問也未有回應
現場也沒有任何告示(所以前一天還白跑一趟)
一定要打電話才能獲得確認,算是相當低調
第一天的顧客看起來應該都是住附近跟我一樣偷偷注意了好幾天
不過第一天的服務還有些生疏,供餐速度也有待加強
一度只收有訂位的顧客(還好我有先打電話)
如果對服務品質很在意的話,建議過陣子營運順一點再來

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Hello小森。台中早午餐~小森空間最新落腳處,空間溫馨餐點好吃有特色,私廚水準的早午餐

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兩度搬家的小森又搬新家了!取名Hello小森
這次一改過去的預約制私廚形式,改經營早午餐
Hello小森
雖然供應的是早午餐,但小森不愧是小森,端出的菜色可不是一般常見的組合
(過去兩次食記:[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚[New]小森空間搬新家&To Heart Flora & Gift美術店~自然風預約制私廚、唯美花藝空間

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[台中冰品]藏果冰~藏了水果的雪花冰,自製純天然冰磚、果醬、鮮奶酪,芒果雪花冰新鮮上市!

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藏果冰,顧名思義是「藏了水果的冰」
這天風塵僕僕趕到中科附近,很久沒有專程為了吃跑那麼遠啦
不過感覺很值得!
夏天就是要吃冰,而且一定要吃芒果冰
好吃的雪花芒果冰,更可以說是夏季的夢幻逸品

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柴窯火腿製造所~台中超好吃漢堡,火腿肉品也超推薦

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用餐日期:107.04
跟著某神秘社團團購買柴窯商品已經很久了
從早期的火腿、德國香腸一直到現在的肉品、加熱即食的熟食食品……
柴窯的火腿、德腸是不添加硝酸鹽的
老闆從國外學得的製作技術有別於市面
不僅好吃也吃得安心健康
但因生產規模太大等某些因素,德國香腸目前面臨停產危機(哭)
追隨著柴窯由原本的小間店面,一直到現在的太原路新址
雖然柴窯也開始現場製作漢堡販售,但由於柴窯位置不多+必須等待,一直都還沒有在現場用過餐(倒是在爵士音樂節吃過柴窯漢堡)
這天週日來取貨,終於來品嘗柴窯美味的漢堡囉!
只有四個字形容:超級好吃

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[台中]Hero restaurant英雄餐廳無菜單預約制料理~結合在地食材與食用花卉繽紛入菜(供應兒童套餐)

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用餐日期:107.03
好久沒有吃高級一點的套餐
這次趁著wei的生日,來到好久以前就放入口袋名單的英雄餐廳Hero restaurant
採用自家栽植的野菜(花)入菜是英雄餐廳的一大特色
從第一次看到豬扒飽分享就很想試試,當時還開在南投
後來搬到台中,時間一久幾乎是要淡忘了
直到前陣子米其林的話題火紅,正好在聽到廣播中提及所謂的”米其林遺珠”
樂沐要收了不被列入考慮,而當天的來賓首先提到的就是英雄
喚醒了我的記憶,趕緊來去訂位!
透過FB私訊確認了定位,原先擔心小朋友不知要怎處理
因為完整套餐價格高、份量多,小人們又還不怎麼懂得品嘗
上小學之後也已經不太方便只是跟大人分食
部分餐廳會提供單點食物來處理
而沒想到英雄竟然還有兒童套餐!真是太棒了
於是就先預約了兩份英雄套餐(Nt2450)、還有一份兒童套餐(Nt900)
此外,還要預先匯款付訂金1000元(一人五百元)才算完成訂位程序
註:目前已更換新一季菜單,會跟我們的菜色內容不同(才剛公布的新菜單看這裡
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[台中]鐵滋食庫~前法月主廚開的平價餐館,好吃平價新選擇

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鐵滋原本主打平價牛排,不過近期改名”鐵滋食庫
並推出更多元的餐點選擇
我們聽聞是法月主廚出來自己開店啦!趕緊來捧個場
地點就在漢口路山西路口,釜山珍妮佛原址

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[台中]合是 農.食.藝~餐點美味食材講究,販售嚴選商品及食材,吃得安心買得放心!

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01合是-用餐日期:106.12
認識茶姐好多年,深知茶姐對食物的水準要求相當高
平日也跟著茶姐的團買買買,
在社團裡看著茶姐籌備餐廳的過程,真是令人忘穿秋水
盼啊盼啊~終於等到了!
趁著合是試營運趕緊去報到

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[台中]橙石自助式石頭火鍋~老店傳承,風味獨特食材新鮮,值得品嘗的石頭火鍋!

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好久沒有嘗試新開的火鍋店了
這次朋友向我們推薦新開不久的橙石自助石頭火鍋,要我們一定要來試試
這裡離我們的居住區域頗遠,要不是這樣我們真的鮮少會這一帶覓食呢
其實原先沒有抱多大期望的,沒想到好吃的程度真是大大超過預期
一定要推薦給大家!
橙石據說是傳承自台北某家知名火鍋店
因此北部朋友們可能會覺得有些熟悉感,但在台中可是第一家
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橙石自助石頭火鍋位於梅川東路四段與瀋陽街口
外觀看起來就是很一般的平價小火鍋店
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內部整齊乾淨,服務人員手腳俐落,只要有客人離開就會馬上把桌子收拾得乾乾淨淨
座位數不多,還好翻桌率高,此外也接受訂位

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[台中南區]Next Kitchen~新菜色更具質感也更加美味

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01上個月底,收到Next Kitchen的消息,得知他們即將要推出新菜單
於是約了天來試試新菜色

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[台中]大道301(301 Boulevard )~Meat GQ系出同門,新光三越好吃義式料理及牛排,十月底前優惠活動別錯過

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01很久沒到新光三越用餐了!
這次來到與Meat GQ系出同門的大道301,很令人滿意的一餐
台中百貨公司的餐廳水準真的越來越高了
而且配合新光週年慶,十月底之前都有供應超值的美味牛排,大家一定要繼續看下去!

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[台中美食]釜山珍妮佛~餐點進化更美味,不論人數都能享用澎湃九層海鮮塔!

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IMG_0776用餐日期:106.07.28
聽說最近的釜山珍妮佛跟以前不太一樣了,於是我們又來啦!
是說經營團隊真的很強也很有心,一直努力的求新求變
來了第三次,覺得一次比一次更強、水準更高口味更好!

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[台中南區]Next Kitchen~都市一角夢幻花園小餐廳,有特色的風味料理主餐、輕烹調便當健康好吃又不貴

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01前幾天從好友Gina的動態中得知興大附近又有間好餐廳問世
便迫不及待喬了時間嘗鮮去
這篇文章集結兩次拜訪的紀錄,一次是晚上、一次是中午
第一次去吃的是菜單上的特色風味料理,第二次則試試需要事先預定的「輕烹調便當」

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[台中]真月新日本料理~合盛新登場,飽足又精緻的季節日本料理,家庭聚餐好選擇

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01日式料理向來以一人一份的方式呈現
不論平價的定食或高檔的套餐皆然
而印月集團的真月日本料理日前推出了”合盛”,以家庭為單位的供餐模式
希望讓消費者在享用道地日式料理的時候也能夠與家人歡樂共享!

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[台中下午茶]亞緻飯店28樓異料理,現烤鬆餅、現做水果塔,享受空中美景的自助式下午茶

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下午茶用餐日期:106.4.1
由於這次亞緻飯店也是草悟廣場 Running Alice童心奇幻世界活動的協力廠商之一
因此我們也受邀到亞緻飯店28樓的異料理享用下午茶
亞緻飯店我並不陌生,小小wei八個月大的時候我們也曾帶他來頂樓吃牛排呢
而亞緻飯店就在草悟廣場旁邊,過個小馬路就到了
真的好適合當作一個歇腳停留的中途點

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[台中公益路美食]KAMA釜かま日式丼飯專門店~拼圖食庫新品牌,選擇多樣、環境明亮氣氛佳的丼飯專賣店

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01用餐日期:106.3.26
拼圖食庫去年底熱熱鬧鬧過了六歲生日,今年就又有新作問世
熱愛日式料理的阿飛阿偉從數年前就開始朝這個目標前進,如今真的圓夢了!
阿飛在我眼中是個料理奇才!對料理有狂熱,兼具實力與創意的阿飛
總是能把各種食材掌握得極好(偷偷說,他做的香腸和年菜也超級厲害啊)
自我要求極高的阿飛原本不敢在試營運初期就邀我來,但大約是知道我耐不住性子的殷殷期盼,捎來了歡迎前往的訊息
當然是迫不及待地就衝啦
IMG_8430這回大大方方插旗台中餐廳的一級戰區~公益路
原先納悶為何取了KAMA釜かま這樣拗口的店名,好奇查了一下才發現原來KAMA就是日文中”釜”的發音,而日文拼音就是”かま”囉
外觀非常引人注目,純木造的裝飾,還有鳥居以及枯山水造型

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[台中]小森空間之小森預約制餐桌~乾燥花環繞的溫暖系私廚

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IMG_7592用餐日期:106.02.11
在一個奇妙的機緣下發現小森空間
雖然網路上分享文章不多,但觸動了我敏銳的神經,覺得這地方我一定會喜歡!
也很順利的預約到上週六的晚餐時段,
低調隱密的空間,卻是一場與美食和乾燥花的美麗約會

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[台中早午餐]好堅果咖啡,莓果法式土司~草莓季節限定!

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IMG_6521用餐日期:106.02.08
每年總要安排幾次屬於自己的早午餐時間!
今天好不容易有了空閒,找了幾家新店資訊,最後還是被好堅果最近的季節早午餐吸引
去年七月份也來過,但當時沒寫文;因此這次有些店景照片是半年前拍的喲

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[台中]舞蟹頂級燒烤吃到飽~鮮甜多汁美味的活凍帝王蟹&安格斯黑牛,不會讓人失望的吃到飽餐廳

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01用餐日期:105.12.4
向來很少介紹吃到飽餐廳
一方面是覺得已經過了大吃大喝就會超滿足的年紀,另一方面是大多數的吃到飽餐廳吃完後都有種空虛感…..
雖然選擇多、無限量,但品質也參差不齊
常會覺得同樣的價格還不如拿去品嘗自己真的認真想吃的東西哩~
這次鴻團長邀請我們一起去舞蟹試吃,聽到當天是團長生日(竟然和小小wei同天哩)就一口答應了
其實完全沒做功課,沒想到是家很讓人感到驚喜的吃到飽餐廳啊

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[台中]法義風味人文餐廳~歐洲古堡風格、鋼琴現場演奏氣氛絕佳,求婚、約會、紀念日的好地點;招牌脆皮豬腳超級好吃!

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01用餐日期:105.11.29
法義是台中頗具歷史的一間餐廳
話說在二十年前就存在了!在當時,也堪稱經典之一
在歷經近年來台中的異國餐廳大爆發,新餐廳有如雨後春筍地開(也倒了不少XD),它依然屹立不搖。
前些日子正好經過附近,我指著法義跟wei說:這家好久了耶!記得以前還來過
隔天竟然就接到法義店長的電話,邀請我去試吃,還真是讓人不敢置信的巧合啊

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[台中]澄意食堂生魚片丼飯新登場,當令肥美秋刀魚免費送+同場加映澄意食廚夢幻鐵鍋鬆餅

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01用餐日期:105.10.15
前些日子陸續從FB看到澄意食廚推出鐵鍋鬆餅澄意食堂開始供應生魚片丼飯……等等消息
日前又舉辦了個免費送秋刀魚的活動…挖咧~還讓不讓人活啊
不定期舉辦各種活動讓人流口水,這粉絲頁還真不能隨便按讚
擇日不如撞日,上上個周末就去食堂吃了丼飯和秋刀魚;接著又去食廚吃鬆餅下午茶
晚上還去參加拼圖慶生宴,總之吃了一整天,真是口福不淺!
IMG_4285這天先去了附近的公園玩,因此早早就到,是第一組客人

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